孕期第91天食谱
孕早餐今日早餐主食(两个)今日早餐配食(两个)
红薯麦片松子猕猴桃
孕中餐今日中餐主食(两菜)今日中餐汤类(一汤)
日式凉面烤三文鱼百合柿饼鸽蛋汤
孕晚餐今日晚餐主食(三菜)今日晚餐汤类(一汤)
番茄土豆牛肉糖醋莲藕千张鸡丝苋菜牛肉羹汤


红薯
食谱名称:红薯
食谱属性:全部孕期 / 早餐 / 主食
食谱介绍:
红薯是高营养价值的纯天然植物,多吃有益健康。而且有助缓解怀孕容易便秘的症状,有通便作用。不过有利也有弊,红薯糖分较高,孕妇不宜吸收太多糖分,因此应适量食用。大概一天吃一个中等大小的就好了。

 

麦片

食谱名称:麦片
食谱属性:全部孕期 / 早餐 / 主食
食谱介绍:
麦片不仅可以让你保持一上午都精力充沛,而且还能降低体内胆固醇的水平。不过不要选择那些口味香甜、精加工过的麦片,最好是天然的,没有任何糖类或其他添加成分在里面。可以按照自己的口味和喜好在煮好的麦片粥里加一些果仁、葡萄干或是蜂蜜。燕麦为粗粮,有助于孕妇因肠蠕动减慢而引起的便秘,而且还可以补充维生素b族。

松子
食谱名称:松子
食谱属性:全部孕期 / 早餐 / (副食/汤水)
食谱介绍:
松子具有补肾益气、养血润肠、滑肠通便、润肺止咳等作用。松子的营养价值很高,在每百克松子肉中,含蛋白质16.7克,脂肪63.5克,碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。以中药学来说,核果类是食物种子,汇集储藏了植物的营养精华,因此有滋补作用。松子丰富的油脂成分,不但可以帮助排便,还可以滋润皮肤,另外,皮肤干燥、用脑过度的人也很适合吃点松子。

 

猕猴桃
食谱名称:猕猴桃
食谱属性:全部孕期 / 早餐 / (副食/汤水)
食谱介绍:
猕猴桃营养丰富,素有“果中之王”的美誉。爱美的准妈妈们可多吃些猕猴桃,就不用坦心怀孕后自己白皙的脸庞被黄褐斑“入侵”了。猕猴桃中含有丰富的维生素C使你的皮肤保持白皙。此外,猕猴桃虽好,但并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒,故脾胃虚寒者应慎食,经常性腹泻和尿频者不宜食用。食用时间以饭后1—3个小时较为合适,不宜空腹吃。先兆性流产现象的准妈妈千万别吃猕猴桃。

 

日式凉面

食谱名称:日式凉面
食谱属性:孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍:
食谱原料
  菠菜面150克、小黄瓜20克、海苔丝5克、鸡蛋1个、胡萝卜20克.
  酱汁:盐1/4茶匙、酱油1茶匙、柴鱼(明太鱼)5克、海带30克、水200克、糖1/4茶匙.
制作方法
  1.鸡蛋打散,以平锅煎成薄片并切细丝;小黄瓜洗净、切细丝;胡萝卜洗净、去皮、切细丝。
  2.锅中放水,水滚后加入菠菜面至熟软,捞出、泡冰水,待凉后捞出备用。
  3.食用时,将黄瓜丝、海苔丝、蛋丝、胡萝卜丝等材料混合,蘸酱汁食用即可。
适用人群
  孕中期准妈妈
健康提示
  菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、叶酸、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分,能供给人体多种营养物质。

烤三文鱼
食谱名称:烤三文鱼
食谱属性:孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍:
食谱原料
  三文鱼肉150克、小番茄20克、香料少许。
制作方法
  1.小番茄洗净,待用。
  2.将三文鱼洗净,切块,用香料、料酒、精盐等腌制片刻。
  3.取烤盘铺上铝箔,抹上黄油放入鱼块和准备好的小番茄,进烤箱烤熟即可。
适用人群
  孕中期妈咪
健康提示
  与银鳕鱼一样,同属于深海鱼类的三文鱼脂肪中,也含有丰富的DHA,对胎儿神经系统的发育十分有利。

 

百合柿饼鸽蛋汤

食谱名称:百合柿饼鸽蛋汤
食谱属性:孕中期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱介绍:
食谱原料
  主料: 鸽蛋 500克 百合(干) 80克 柿饼 80克
  调料: 冰糖 5克
制作方法
  1. 鸽蛋煮熟后去壳;百合洗净,稍浸;柿饼洗净,切小块。
  2. 把鸽蛋、百合、柿饼放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至百合稔,加适量冰糖,调成甜汤供用。
适用人群
  孕中期的准妈妈
健康提示
  此汤具有润肺燥,益肺气,清痰火的功效。

番茄土豆牛肉

食谱名称:番茄土豆牛肉
食谱属性:孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍:
食谱原料
  番茄50克、土豆150克、卷心菜50克、煮牛肉原汤750克、葱姜末、精盐、香油各适量。
制作方法
  1.土豆去皮洗净,切小丁。
  2.卷心菜洗净,切小片。番茄洗净后用开水烫一下,剥去皮,切小块。
  3.汤置火上,倒入牛肉汤,加葱姜末,投入土豆和卷心菜,烧开后撇去浮沫,倒入番茄块,再烧8分钟,放入精盐调味,至土豆酥烂,淋上香油即成。
适用人群
  孕中期准妈妈
健康提示
  此汤菜酥软,汤香美,微酸富含维生素C,滋补养人。

糖醋莲藕

食谱名称:糖醋莲藕
食谱属性:孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍:
食谱原料
  莲藕500克,花生油30克,香油、料酒各5克,白糖35克,米醋10克,精盐1克,花椒10粒,葱花少许。
制作方法
  1、将莲藕去节、削皮,粗节一剖两半,切成薄片,用清水漂洗干净。
  2、烧锅放油,烧至七成热,投入花椒,炸香后捞出,再下葱花略煸,倒入藕片翻炒,加入料酒、精盐、白糖、米醋,待藕片成熟,淋入香油即成。
适用人群
  怀孕中期妈咪
健康提示
  此菜含有丰富的碳水化合物、维生素C及钙、磷、铁等多种营养素。莲藕是传统止血药物,有止血、止泻功效,有利保胎,防止流产。

千张鸡丝

食谱名称:千张鸡丝
食谱属性:孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍:
食谱原料
  主料: 鸡肉 200克 油皮 100克
  辅料: 绿豆芽 200克 调料: 芝麻酱 30克 花椒粉 2克 大蒜 5克 大葱 5克 姜 5克 白砂糖 5克 盐 4克 味精 3克 醋 8克 香油 15克 辣椒油 10克
制作方法
  1.千张洗净,切成5厘米长的细丝,放入沸水锅中煮一下除去豆腥味,使千张丝柔软,再用开水泡上,使用时捞出起,挤去水分;鸡肉洗净入锅煮熟后撕成细丝;绿豆芽洗净,掐去根须和芽,用沸水稍烫至断生时捞出滤去水分;大蒜去皮捣成茸,大葱去根洗净切成丝,姜洗净去皮也切成丝,备用。
  2.千张丝与绿豆芽同一盆内,拌匀,加入葱丝、姜丝和鸡丝,浇入用芝麻酱、鸡汤30克、香油、红油、精盐、白糖、香醋、味精、蒜茸和花椒粉调成的味汁,拌匀装盘即可。
适用人群
  孕中期的准妈妈
健康提示
  本品具有清润生津,滋养阴液之功效,能帮助准妈妈补充蛋白质和维生素。

苋菜牛肉羹汤

食谱名称:苋菜牛肉羹汤
食谱属性:孕中期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱介绍:
食谱原料
  苋菜200克,腌牛肉100克,豆腐1块,鲜汤300克,精盐、味精、绍酒、湿淀粉、麻油、胡椒粉各适量。
制作方法
  1.苋菜洗净,切成末;豆腐切成细丁;腌牛肉切成粒。
  2.锅上火,放入鲜汤烧沸,倒入苋菜末、豆腐丁、牛肉粒烧沸,加精盐、昧精、绍酒,湿淀粉勾芡,淋入麻油,撒入胡椒粉,起锅装碗即成。
适用人群
  怀孕中期准妈妈
健康提示
  苋菜含有丰富的铁、钙及维生素A、维生素Bi、维生素B2和维生素C;牛肉富含优质蛋白质、脂肪、钙和维生素E等;本品简单而富有营养,孕妇常食可有效地补充胎儿所需的蛋白质、铁、钙等营养素。



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