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豆奶 | |
食谱名称:豆奶 食谱属性:全部孕期 / 早餐 / 主食 食谱介绍: 孕妇需要摄入足够的优质蛋白质。豆奶含有丰富的营养成分,特别是含有丰富的蛋白质以及较多的微量元素镁,此外,还含有维生素Bl、B2等,确是一种较好的营养食品。蛋白质是脑细胞的主要成分之一,占脑比重的30%-35%,在促进语言中枢发良方面起着极其重要的作用。如果孕妇蛋白质摄入不足,不仅使胎儿脑发生重大障碍,还会影响到乳汁蛋白质含量及氨基酸组成,导致乳汁减少。 |
八宝粥 | |
食谱名称:八宝粥 |
猕猴桃 | |
食谱名称:猕猴桃 食谱属性:全部孕期 / 早餐 / (副食/汤水) 食谱介绍: 猕猴桃营养丰富,素有“果中之王”的美誉。爱美的准妈妈们可多吃些猕猴桃,就不用坦心怀孕后自己白皙的脸庞被黄褐斑“入侵”了。猕猴桃中含有丰富的维生素C使你的皮肤保持白皙。此外,猕猴桃虽好,但并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒,故脾胃虚寒者应慎食,经常性腹泻和尿频者不宜食用。食用时间以饭后1—3个小时较为合适,不宜空腹吃。先兆性流产现象的准妈妈千万别吃猕猴桃。
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番茄 | |
食谱名称:番茄 食谱属性:全部孕期 / 早餐 / (副食/汤水) 食谱介绍: 番茄含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管,治高血压。番茄中有谷胱甘肽,有推迟细胞衰老,增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。番茄还是一种能够让妊娠斑从孕妈咪脸上离开的好食物。只要吃法得当,就可收到奇效。番茄祛斑的招数在于它富含番茄红素和VC,它们可都是天然的抗氧化物质,经常吃一些便能有助于祛斑养颜。
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丽参鸡 | |
食谱名称:丽参鸡 食谱属性:孕早期 / 中晚餐 / 主食 食谱介绍: 食谱原料 主料: 母鸡 500克 辅料: 高丽参 40克 调料: 姜 5克 制作方法 1. 姜去皮洗净切片; 2. 鸡刮好去肠杂,洗净去皮及肥脂,再加入姜片辟味; 3. 丽参斩件; 4. 将全部材料放入煲内,加入4-6碗水,慢火煲3小时即可饮用。 适用人群 孕早期的准妈妈 健康提示 参的功能为大补元气、通血泻火、提神止烦、调中开胃、而鸡含蛋白质、脂肪、糖等营养;此汤忌与萝卜同食,否则降低功效,而感冒发热亦不能饮此汤。
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竹报平安 | |
食谱名称:竹报平安 |
南瓜绿豆汤 | |
食谱名称:南瓜绿豆汤 |
蘑菇炖豆腐 | |
食谱名称:蘑菇炖豆腐 食谱属性:孕早期 / 中晚餐 / 主食 食谱介绍: 食谱原料 嫩豆腐500克,鲜蘑菇50克,熟竹笋片25克,素汤汁适量,酱油10克,香油25克,精盐、味精各适量。 制作方法 1、将嫩豆腐切成约2厘米见方的小块,用沸水焯后,捞出待用。注意时间不宜长,火开后立即捞出,以免老化。 2、把鲜蘑菇削去根部黑污,洗净,放入沸水中焯1分钟,捞出,用清水漂凉,切成片。 3、在沙锅内放入豆腐、笋片、鲜蘑菇片、盐和素汤汁(浸没豆腐为准),用中火烧沸后,移至小火上炖约12分钟,加入酱油、味精,淋上香油即成。 适用人群 孕早期妇女 健康提示 此菜含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、锌、铜等营养成分。豆腐味甘、凉,具有宽中和脾,生津润燥,清热解毒的功效。营养较为全面,可满足胚胎成型对各种营养素的需求。
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青柠饭 | |
食谱名称:青柠饭 食谱属性:孕早期 / 中晚餐 / 主食 食谱介绍: 食谱原料 泰国香米200克、青柠1只、精盐适量。 制作方法 1、青柠取皮,将青柠皮切末; 2、用水把泰国香米淘净,然后加入青柠皮末和水,煮15分钟; 3、将煮熟的泰国香米做成饭团放到餐盘中,上面放上青柠片做装饰用即可。 适用人群 怀孕早期准妈妈 健康提示 青柠含有丰富的维生素C,并有开胃理气的作用,青柠中柠檬酸的酸味更能刺激准妈妈的食欲,此款青柠饭适合早孕期间食欲不振,喜食酸味的准妈妈。
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姜丝炒蛋 | |
食谱名称:姜丝炒蛋 食谱属性:孕早期 / 中晚餐 / 主食 食谱介绍: 食谱原料 鸡蛋150克、姜50克、植物油15克、江米酒10克、盐3克。 制作方法 1. 将鸡蛋磕入碗内,加少许精盐打散; 2. 鲜姜去皮洗净,切成细丝; 3. 炒锅注油烧热,下入姜丝炒出香味,倒入蛋液翻炒,加入江米酒,小火5分钟即可。 适用人群 怀孕早期准妈妈 健康提示 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。
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肉丝榨菜汤 | |
食谱名称:肉丝榨菜汤 食谱属性:孕早期 / 中晚餐 / (副食/汤水) 食谱介绍: 食谱原料 瘦猪肉100克,榨菜50克,香菜少许。香油5克,精盐2克,味精 1克,料酒、清汤各适量。 制作方法 1、瘦猪肉洗净切成细丝,榨菜洗去辣椒糊,也切成细丝,香菜择洗干净,切段。 2、将汤锅置火上,加入汤(或清水)烧开。 3、下肉丝、榨菜烧沸,加精盐、味精、料酒、香菜、淋香油,盛入汤碗内即成。 适用人群 怀孕早期准妈妈 健康提示 此汤肉嫩味美,清香利口,含有优质动物蛋白质、多种矿物质和维生素,并能补充人体需要的水分,适宜孕妇食用。
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