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瘦肉粥 | |
食谱名称:瘦肉粥 |
鸡蛋 | |
食谱名称:鸡蛋 食谱属性:全部孕期 / 早餐 / 主食 食谱介绍: 很多准妈妈一看见肉就觉得恶心,那么鸡蛋就成了你在孕期摄取蛋白质的最佳来源。而且鸡蛋中还含有人体所需的各种氨基酸。煎个鸡蛋再配点儿蔬菜会让你的早餐既简单又丰盛。如果你受不了煎鸡蛋的味道,那就煮个鸡蛋吃吧!鸡蛋所含的营养成分全面而均衡。人体所需要的7大营养素除了纤维素之外,其余的鸡蛋中全有。它的营养几乎完全可以被身体利用,是孕妇理想的食品。鸡蛋的最可贵之处,在于它能够提供较多的优质蛋白,鸡蛋蛋白质含有各种必需氨基酸。孕妇只需要有计划地每天吃3-4个蛋黄,就能够保持良好的记忆力。因为蛋黄中含有“记忆素”—胆碱。孕妇吃鸡蛋应适度,如果每天吃太多,或基本依赖于鸡蛋提供营养,非但不会对身体有利,反而会有害。因此,孕妇每天吃3-4个鸡蛋比较合适,最多也不要超过每天7个鸡蛋。 |
柑橘 | |
食谱名称:柑橘 |
核桃仁 | |
食谱名称:核桃仁 |
芦笋色拉 | |
食谱名称:芦笋色拉 食谱属性:孕早期 / 中晚餐 / 主食 食谱介绍: 食谱原料 芦笋500克,色拉酱50克 制作方法 1. 芦笋洗净,放入滚水中氽烫一下,捞起,浸入凉开水中冲凉,捞出后沥干切段; 2. 食用时淋上色拉酱,冰过再吃更爽口。 适用人群 怀孕早期准妈妈 健康提示 被称为“蔬菜之王”的芦笋营养价值最高,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素、叶酸等。
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碎肉泡菜 | |
食谱名称:碎肉泡菜 食谱属性:孕早期 / 中晚餐 / 主食 食谱介绍: 食谱原料 主料: 猪肉(肥瘦) 100克 泡菜 250克 调料: 盐 2克 味精 1克 白砂糖 3克 花椒 2克 植物油 15克 制作方法 1.将洗净的猪肉剁碎;泡椒剁成细粒,备用。 2.锅内放油烧热,下花椒,稍炸捞出,放入碎肉,快速翻炒,待干时,加盐、白糖、味精、泡菜,翻炒均匀即可。 工艺提示 泡菜可用泡豇豆代替,味道更佳。 适用人群 孕早期的准妈妈 健康提示 本菜含丰富的蛋白质、脂肪及维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等成分,可缓解早孕反应。
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黄豆排骨汤 | |
食谱名称:黄豆排骨汤 |
拔丝山药 | |
食谱名称:拔丝山药 食谱属性:孕早期 / 中晚餐 / 主食 食谱介绍: 食谱原料 紫色山药130克、黑麦芽糖60克、砂糖60克、水60克。 制作方法 1紫山药去皮大块,入油锅中炸熟,取出。 2黑麦芽糖、砂糖放入锅中,开中火煮沸,将糖煮至融化。 3 将做法2的材料淋在紫山药上即可。 适用人群 孕早期的准妈妈 健康提示 山药为高碳水化合物的食物,可改善孕吐引起的不适症状。
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青芹拌香干 | |
食谱名称:青芹拌香干 |
玉米丸子 | |
食谱名称:玉米丸子 食谱属性:孕早期 / 中晚餐 / 主食 食谱介绍: 食谱原料 粟米粉200克,精盐少许。 制作方法 1、将粟米粉淋湿渗水,揉成滋润的粉团,再用手搓成长条,分成梧桐子大小的丸子,放入一个洗净的盘中,待用。 2、把煮锅刷洗干净,置于火上,加入清水适量,锅加盖,用旺火煮沸,掀锅盖,将丸子下入锅内,文火煮至丸子逐个浮在水面后3-4分钟,即成。每日1剂,分2-3次,酌加少量精盐调味。 适用人群 孕早期的准妈妈 健康提示 本菜滋阴养胃,清热止呕,适用于妊娠呕吐。
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蜜枣麻根母鸡汤 | |
食谱名称:蜜枣麻根母鸡汤 食谱属性:孕早期 / 中晚餐 / (副食/汤水) 食谱介绍: 食谱原料 老母鸡1只、麻根30克、蜜枣10克、生姜10克、葱10克。 清汤适量、盐8克、鸡精1克、绍酒3克、胡椒粉少许。 制作方法 1、老母鸡洗净内、外,麻根洗净,生姜去皮切片,葱捆成把。 2、用锅烧开水,投入老母鸡,用中火煮去其中血水,捞起洗净。 3、把鸡放入煲内,加入麻根、蜜枣、绍酒、生姜、葱,注入清汤,用小火煲2小时至鸡烂,然后调入盐、鸡精、胡椒粉,再煲5分钟去葱即可食用。 适用人群 孕早期准妈妈 健康提示 此菜能清热止血,对孕妇腹痛或孕期漏红,产前心胸烦闷、习惯性流产等均有显著疗效。
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