食谱名称：开心果
食谱属性：全部孕期 / 早餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
每日摄入量应控制在5-8粒左右。开心果含有大量维生素E等成分，有抗衰老的作用，能够增强体质。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于孕妇排出体内的毒素。同时其含有单不饱和脂肪酸，可降低胆固醇含量，减少心脏病的发生。开心果果仁的颜色是绿色的比黄色的要新鲜。而外表色泽特别洁白的开心果可能是经过工业双氧水浸泡过的，应尽量选择购买正规渠道、颜色接近本色的开心果。

食谱名称：牛肉松
食谱属性：孕早期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　主料：牛肉(瘦)(5000克)
　　调料：盐(100克) 白砂糖(300克) 酱油(500克) 黄酒(150克) 姜(25克) 味精(20克) 八角(15克) 花椒(5克) 丁香(10克)
制作方法
　　1.选料：选用新鲜肥嫩牛肉，去掉筋膜、外膘，顺丝切成小方块。
　　2.煮制：把切好的牛肉放入预先烧沸的水中，旺火烧沸，撇去泡沫，加入丁香、花椒、大茴香、生姜、酱油，煮制约2小时，当肉丝可以用手撕开时即可出锅，出锅后的汤汁滤净料渣待用。
　　3.炒松：出锅的牛肉顺纤维丝撕开成肉丝，与部分过滤后的原汤一起放入锅内翻炒，直到汤汁完全耗尽，再加入白糖、精盐、味精、用文火一边压散一边翻炒，直至炒到肉块全部松散，色泽红褐，即为成品。
适用人群
　　孕早期的准妈妈
健康提示
　　此品香甜鲜美，是补铁补身的佳品。

食谱名称：酸菜鸭煲汤
食谱属性：孕早期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
食谱原料
　　主料： 酸白菜 180克 鸭 800克
　　调料： 辣椒(红、尖、干) 10克 姜 8克 料酒 10克 大葱 5克 白砂糖 3克
制作方法
　　1.咸酸菜洗净切段用清水泡片刻备用。
　　2.鸭少净斩件。
　　3.红椒切条，姜片拍扁。
　　4.用少许油爆香姜，落鸭炒出香味，加清水、红椒、黄酒煮半小时，再放下酸菜煮至稔，下调味即可。
适用人群
　　孕早期的准妈妈
健康提示
　　此菜有健脾开胃的作用。

食谱名称：牛奶燕窝粥
食谱属性：孕早期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　大米100克，牛奶500克，水300克，巢工厂特等白燕一盏。
制作方法
　　1、大米拣去杂物，淘洗干净。巢工厂特等白燕浸4-8小时。
　　2、锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，倒入牛奶搅匀，放入巢工厂特等白燕，继续用小火熬煮20-30分钟，至米粒粘稠，溢出奶香味时即成。
　　3、食用时既可以直接食用，也可以加糖或盐，成为不同口味的奶粥。
适用人群
　　孕早期准妈妈
健康提示
　　此粥含钙丰富，是孕妇补充钙质的良好来源。选用的巢工厂燕盏只挑选头生燕盏，完整饱满，纹理密实，色泽晶莹，是孕前优质生活艺术新开始的极致享受。

食谱名称：苹果炒鸡柳
食谱属性：孕早期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　鸡肉300克，甘笋半只，苹果1个，青西椒一只切粗条，姜丝一 汤匙，蒜蓉少许。
制作方法
　　1、苹果去皮，切粗条浸在盐水中，避免变黑色。
　　2、甘笋去皮洗净，切成粗条，放沸水中约8分钟，捞出沥干水。
　　3、鸡肉洗净切粗条，用盐、生粉、生油调制的腌料腌15分钟，然后放入滚水中灼至将熟。
　　4、烧锅下油，爆炒姜丝，放青西椒炒至将熟时，加入蒜蓉炒片刻，下鸡肉 、苹果、甘笋炒匀，茄汁用1.5汤匙、糖半汤匙、盐1/4茶匙、麻油、古月粉少许、生粉3/4 茶匙，水3汤匙调匀上芡，炒匀，装盘即可。
适用人群
　　怀孕早期妈咪
健康提示
　　此菜色全味香，又富含蛋白质、多种维生素和矿物质，为孕早期妈咪营养食谱。