| 孕期第44天食谱 | ||||
| 孕早餐 | 今日早餐主食(两个) | 今日早餐配食(两个) | ||
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| 鸡蛋 | 麦片 | 红枣 | 松子 | |
| 孕中餐 | 今日中餐主食(两菜) | 今日中餐汤类(一汤) | ||
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| 什锦烧豆腐 | 葵花豆腐 | 芹菜煲红枣汤 | ||
| 孕晚餐 | 今日晚餐主食(三菜) | 今日晚餐汤类(一汤) | ||
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| 麻辣茄饺 | 芝士肉丸 | 味极鸡翅 | 童鸡响螺淮山汤 | |
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| 鸡蛋 | |
| 食谱名称：鸡蛋 食谱属性：全部孕期 / 早餐 / 主食 食谱介绍： 很多准妈妈一看见肉就觉得恶心，那么鸡蛋就成了你在孕期摄取蛋白质的最佳来源。而且鸡蛋中还含有人体所需的各种氨基酸。煎个鸡蛋再配点儿蔬菜会让你的早餐既简单又丰盛。如果你受不了煎鸡蛋的味道，那就煮个鸡蛋吃吧！鸡蛋所含的营养成分全面而均衡。人体所需要的7大营养素除了纤维素之外，其余的鸡蛋中全有。它的营养几乎完全可以被身体利用，是孕妇理想的食品。鸡蛋的最可贵之处，在于它能够提供较多的优质蛋白，鸡蛋蛋白质含有各种必需氨基酸。孕妇只需要有计划地每天吃3-4个蛋黄，就能够保持良好的记忆力。因为蛋黄中含有“记忆素”—胆碱。孕妇吃鸡蛋应适度，如果每天吃太多，或基本依赖于鸡蛋提供营养，非但不会对身体有利，反而会有害。因此，孕妇每天吃3-4个鸡蛋比较合适，最多也不要超过每天7个鸡蛋。 |
| 麦片 | |
| 食谱名称：麦片 |
| 红枣 | |
| 食谱名称：红枣 |
| 松子 | |
| 食谱名称：松子 食谱属性：全部孕期 / 早餐 / (副食/汤水) 食谱介绍： 松子具有补肾益气、养血润肠、滑肠通便、润肺止咳等作用。松子的营养价值很高，在每百克松子肉中，含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。以中药学来说，核果类是食物种子，汇集储藏了植物的营养精华，因此有滋补作用。松子丰富的油脂成分，不但可以帮助排便，还可以滋润皮肤，另外，皮肤干燥、用脑过度的人也很适合吃点松子。
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| 什锦烧豆腐 | |
| 食谱名称：什锦烧豆腐 食谱属性：孕早期 / 中晚餐 / 主食 食谱介绍： 食谱原料 干虾米10克，豆腐200克，淀粉5克，葱、姜末各2.5克，瘦猪肉25克，虾子2.5克，火腿25克，鸡肉50克，料酒25克，酱油15克，笋尖25克，冬菇25克。 制作方法 1、先将豆腐洗净，切成方块，待用。 2、泡好的冬菇切成小片;火腿、笋尖、鸡肉、猪肉等均分别切成片。 3、锅置火上，放油烧热，放姜末虾子，炒后立即放入豆腐和切好的肉片、鸡片、火腿片、笋片等，并倒入酱油、料酒炒匀，加入肉汤，待烧开后倒入沙锅内，移在文火上煮十余分钟，现加入味精即成。 适用人群 怀孕早期女性 健康提示 豆腐嫩香，菜软烂。此菜营养丰富，尤其铁含量更高，是防治妊娠缺铁性贫血的保健佳肴。
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| 葵花豆腐 | |
| 食谱名称：葵花豆腐 食谱属性：孕早期 / 中晚餐 / 主食 食谱介绍： 食谱原料 主料：豆腐(300克) 辅料：鸡蛋(230克) 火腿(30克) 葵花子仁(40克) 小白菜(500克) 猪肉(肥瘦)(100克) 调料：猪油(炼制)(70克) 盐(8克) 味精(1克) 胡椒粉(1克) 鸡油(15克) 淀粉(豌豆)(13克) 制作方法 1.鸡蛋磕开，蛋清、蛋黄分别用两只碗装上，蛋黄搅散放入适量的盐、湿淀粉和水调匀，用锅烫成蛋黄皮，再用刀切成葵花瓣(或用模型刀具压)。火腿切成米。小白菜摘去边法留苞洗净;猪肉洗净用绞肉机绞成肉馅。 2.将豆腐表面皮片去，用细密罗筛过滤后，放入蛋清、少许盐和味精、胡椒粉搅匀成茸。 3.备12个小碟，抹上油，将豆腐茸装入小碟的一半，周围按上蛋黄花瓣，中心放上猪肉馅，再盖一层豆腐茸，表层撒上火腿米，再插上瓜仁，即成葵花豆腐。 4.食用前8分钟，将葵花豆腐上笼用温火蒸熟取出，分两行摆放长腰圆盘内，同时将白菜包下入油锅放盐炒入味，拼在葵花豆腐的空行和两边。锅内下入油烧到六成热，放入鸡汤300毫升和余下的盐、味精烧开，用湿淀粉调稀勾芡，加入鸡油，浇盖在葵花豆腐和白菜苞上即可。 适用人群 孕早期的准妈妈 健康提示 本品有具有补肾养血，滋阴润燥的功效。
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| 芹菜煲红枣汤 | |
| 食谱名称：芹菜煲红枣汤 |
| 麻辣茄饺 | |
| 食谱名称：麻辣茄饺 食谱属性：孕早期 / 中晚餐 / 主食 食谱介绍： 食谱原料 主料：长嫩茄子250克，猪肉馅100克。 配料：鸡蛋2个，面粉50克，色拉油750克，湿淀粉10克，川椒5克。 调料：碘盐5克，味精5克，麻椒面(或花椒面)10克，红油10克，葱、姜末各3克，汤75克 制作方法 1、茄子去蒂洗净去皮，切面两半，再成夹刀片。川椒切段; 2、肉馅加盐、味精、葱末、姜末、半个鸡蛋搅均匀。放入茄夹内，沾面备用; 3、用剩下的鸡蛋，打入碗内搅成蛋液，再加入面粉搅成全蛋糊。用碗把盐、味精、麻椒面、汤和淀粉兑成汁; 4、勺内放油烧五六成热，把茄夹拖全蛋糊入勺炸，呈金黄色后，倒出沥油。 5、勺内放底油，烧热后用葱、姜末炝锅，放入川椒段略炒，倒入兑好的汁炒熟后，放入炸好的茄饺，颠翻均匀，加红油，装盘即好。 适用人群 孕早期的准妈妈 健康提示 本品有开胃健脾的作用，而且含有一定的维生素和蛋白质。
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| 芝士肉丸 | |
| 食谱名称：芝士肉丸 食谱属性：孕早期 / 中晚餐 / 主食 食谱介绍： 食谱原料 五花肉150克、马蹄20克，冬菇10克、鸡蛋1个。 花生油500克(实耗油50克)、盐10克、味精5克、生粉30克、面包粒30克。 制作方法 1、五花肉去皮剁成泥，马蹄、冬菇切米，加盐、味精、生粉少许，打至起胶，作成8个肉丸子。 2、鸡蛋打散，加入剩菜下的生粉调成糊，下入肉丸再粘上面包粒。 3、烧锅下油，待油温100度时，放入肉丸炸至外黄内熟即成。 适用人群 孕早期的准妈妈 健康提示 此菜汤含丰富的蛋白质、脂肪及纤维素，能够帮助准妈妈补充孕期营养。
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| 味极鸡翅 | |
| 食谱名称：味极鸡翅 食谱属性：孕早期 / 中晚餐 / 主食 食谱介绍： 食谱原料 鸡翅膀150克。花生油500克(实耗油60克)、盐5克、鸡精粉3克、美极酱油15克、糯米粉10克、绍酒10克、胡椒粉少许。 制作方法 1、鸡翅膀洗净，砍去头节，留第二节和尾节相连。 2、鸡翅加入盐、鸡精粉、美极酱油、糯米粉、绍酒、胡椒粉，腌约20分钟。 3、烧锅下油，待油温120度时，下入原料，炸至金红至熟，捞起入碟即成。 适用人群 孕早期的准妈妈 健康提示 此菜用于补虚养身和补充蛋白质。
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| 童鸡响螺淮山汤 | |
| 食谱名称：童鸡响螺淮山汤 |
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