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面包 | |
食谱名称:面包 食谱属性:全部孕期 / 早餐 / 主食 食谱介绍: 面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受孕妇喜爱。现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料,含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有助提高新陈代谢,有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维,让人比较快就产生饱腹感,间接减少摄取量。同样是面包,吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软,易于消化,不会对胃肠造成损害。
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豆奶 | |
食谱名称:豆奶 食谱属性:全部孕期 / 早餐 / 主食 食谱介绍: 孕妇需要摄入足够的优质蛋白质。豆奶含有丰富的营养成分,特别是含有丰富的蛋白质以及较多的微量元素镁,此外,还含有维生素Bl、B2等,确是一种较好的营养食品。蛋白质是脑细胞的主要成分之一,占脑比重的30%-35%,在促进语言中枢发良方面起着极其重要的作用。如果孕妇蛋白质摄入不足,不仅使胎儿脑发生重大障碍,还会影响到乳汁蛋白质含量及氨基酸组成,导致乳汁减少。 |
松子 | |
食谱名称:松子 食谱属性:全部孕期 / 早餐 / (副食/汤水) 食谱介绍: 松子具有补肾益气、养血润肠、滑肠通便、润肺止咳等作用。松子的营养价值很高,在每百克松子肉中,含蛋白质16.7克,脂肪63.5克,碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。以中药学来说,核果类是食物种子,汇集储藏了植物的营养精华,因此有滋补作用。松子丰富的油脂成分,不但可以帮助排便,还可以滋润皮肤,另外,皮肤干燥、用脑过度的人也很适合吃点松子。
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玉米 | |
食谱名称:玉米 |
浸豉油皇鸡 | |
食谱名称:浸豉油皇鸡 食谱属性:孕早期 / 中晚餐 / 主食 食谱介绍: 食谱原料 主料: 鸡 1000克 调料: 卤汁 500克 制作方法 1.净嫩草鸡入滚水锅,焯水,沥干水。 2.精卤水烧滚,将鸡放入,用小火(汤面保持虾线泡状)浸煮20分钟后,端锅离火。待冷却后取出,斩块即成。 适用人群 孕早期食谱 健康提示 本菜品用于补虚养身调理和健脾开胃调理。
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姜丝肉 | |
食谱名称:姜丝肉 食谱属性:孕早期 / 中晚餐 / 主食 食谱介绍: 食谱原料 主料:猪肉(瘦)(250克) 辅料:姜(120克) 调料:大葱(3克) 料酒(10克) 酱油(15克) 味精(3克) 盐(4克) 植物油(45克) 香油(12克) 制作方法 1.将葱洗净切成末待用;将瘦肉(已去皮的瘦肉)切成6厘米长的,火柴梗粗的细丝;姜(鲜姜)洗净,去皮,切细丝后用凉水泡,拔出辣味,控去水分。 2.净炒勺坐旺火,放净油烧热,下入肉丝,放葱末,煸炒至发白色,烹料酒、酱油,加味精、盐找口,下姜丝翻炒入味,淋香油出勺装平盘。 适用人群 孕早期的准妈妈 健康提示 本品有开胃健脾,通乳止吐的作用。
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木耳肉丝蛋汤 | |
食谱名称:木耳肉丝蛋汤 食谱属性:孕早期 / 中晚餐 / (副食/汤水) 食谱介绍: 食谱原料 瘦猪肉50克、鸡蛋1个、菠菜50克、水发木耳5克、水发笋片25克、水发海米10克、酱油、精盐、味精、香油、高汤各适量。 制作方法 1、将猪肉切成细丝。 2、鸡蛋打入碗内搅匀。 3、菠菜择洗干净切成段,木耳切成块,笋片切成细丝。 4、炒勺内放入高汤烧沸,放入肉丝、海米、木耳、笋丝、菠菜 ,加精盐、酱油调味,汤沸后把确定内的蛋液甩入汤内,放入味精、香油即可。 适用人群 孕早期准妈妈 健康提示 汤鲜色美,营养丰富,有利于孕妇营养补充和胎儿生长发育。
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香蕉薄饼 | |
食谱名称:香蕉薄饼 食谱属性:孕早期 / 中晚餐 / 主食 食谱介绍: 食谱原料 原材料:香蕉1根、面粉300克、鸡蛋1个 调味料:白醋10克、白糖5克、盐4克、味精1克 制作方法 1、把鸡蛋打匀,放入捣成泥的香蕉,加水加面粉调成面糊; 2、再放些葱花、盐、味精搅匀; 3、油锅烧热,放入少许油,将面糊倒入锅内(一般放3勺),摊薄,两面煎至金黄色即可。 适用人群 孕早期的准妈妈 健康提示 这道菜风味独特,特别适合孕早期的妇女食用,不仅可以提供丰富的营养,还能缓解紧张情绪。
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奶油卷心菜 | |
食谱名称:奶油卷心菜 食谱属性:孕早期 / 中晚餐 / 主食 食谱介绍: 食谱原料 主料: 圆白菜 700克 辅料: 番茄 100克 调料: 牛奶 100克 盐 3克 花生油 20克 淀粉(豌豆) 10克 制作方法 1. 将卷心菜取嫩菜心切成块,西红柿切片,用开水分别氽一下捞出,沥干水备用。 2. 炒锅注油烧热,投入菜心翻炒至熟,盛在盘中,用西红柿围边。 3. 锅内加牛奶、盐、味精及适量水烧开,用水淀粉勾芡,浇在卷心菜上即可。 适用人群 孕早期的准妈妈 健康提示 菜品口感奶味溢香,西式风味。能帮助准妈妈提供丰富的蛋白质和维生素。
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拌豆腐干丝 | |
食谱名称:拌豆腐干丝 食谱属性:孕早期 / 中晚餐 / 主食 食谱介绍: 食谱原料 豆腐干丝200克,葱10克,酱油15克,香油2.5克。 制作方法 1、将豆腐干丝洗净;将葱去皮,洗净切细末。 2、将葱末放在豆腐干丝上,加入酱油、香油,拌匀即成。 适用人群 孕早期准妈妈 健康提示 豆腐干丝清香。此菜含有丰富的钙、磷、铁、蛋白质及多种维生素,适宜孕妇食用。
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凤爪猪尾花生汤 | |
食谱名称:凤爪猪尾花生汤 |
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