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玉米粥 | |
食谱名称:玉米粥 食谱属性:全部孕期 / 早餐 / 主食 食谱介绍: 玉米粥含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,还含有核黄素等。 做法1:锅里放适量的水,把水烧开,然后把碗中用水搅拌均匀的玉米面到入锅中。这里要注意,不是把干的玉米面放到入锅里,那样粥里很容易起疙瘩。先把玉米面盛在一个较大的碗里,加水用筷子搅拌均匀成糊状。玉米面下锅后,用中火煮,粥快开时,用大勺子适当搅动,防止玉米面粘锅底。锅开以后不要立即关火,要想玉米粥好吃,先关小火,再煮几分钟,这样是为了把粥做得更好吃。粥煮的时间稍长一点,粥才会有香味。 做法2:玉米粉60克用牛奶调成糊,锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌,用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里,边倒边搅,感觉熟了就可以关火了,晾温了加白糖或蜂蜜都可以。
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全麦饼干 | |
食谱名称:全麦饼干 |
柿子 | |
食谱名称:柿子 |
雪梨 | |
食谱名称:雪梨 |
猪肝炒油菜 | |
食谱名称:猪肝炒油菜 食谱属性:孕早期 / 中晚餐 / 主食 食谱介绍: 食谱原料 猪肝50克,油菜200克,酱油25克,植物油15克,盐、料酒、葱、姜各2.5克。 制作方法 1、将猪肝切成薄片,用酱油、葱、姜、料酒等浸泡;把油菜洗净切成段,梗、叶分别放置。 2、锅置火上,放油浇热,放入猪肝快炒后起出,备用,再把油熬热后加盐,先炒菜梗,稍缓现下油菜叶,炒至半熟,放入猪肝,并倒入余下的酱油、料酒、仍用旺火快炒几下即成。 适用人群 孕早期妇女 健康提示 肝嫩香,菜烂滑。含丰富的蛋白质、脂肪、此菜富含维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素C和钙、磷、铁等多种营养素,还有蛋白质、脂肪等,营养丰富,对缺铁性贫血、妊娠肝虚水肿有显著疗效。
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姜汁皮皮虾 | |
食谱名称:姜汁皮皮虾 食谱属性:孕早期 / 中晚餐 / 主食 食谱介绍: 食谱原料 主料: 皮皮虾 500克 调料: 姜 50克 醋 5克 盐 6克 味精 2克 香油 10克 制作方法 1. 皮皮虾煮熟,剪去头尾,去掉背壳,腹部带肉摆放入盘; 2. 姜末、盐、味精、香油调匀,倒在虾上即成。 适用人群 孕早期的准妈妈 健康提示 此菜品有调理高血压的作用。
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何首乌煨鸡汤 | |
食谱名称:何首乌煨鸡汤 |
姜撞奶 | |
食谱名称:姜撞奶 食谱属性:孕早期 / 中晚餐 / 主食 食谱介绍: 食谱原料 姜50克,牛奶250ml,白糖30克 制作方法 1、把姜放入冰箱冷冻室,4-5个小时后取出; 2、姜刮去皮,用研磨器榨出姜汁(如有杂质,需用白纱布滤除),置碗内,让姜汁与淀粉分离; 3、牛奶加热至80度左右,加糖; 4、用勺轻轻搅动与淀粉分离的姜汁,让其重新混合; 5、把盛有姜汁的碗放在低处,先加1勺奶与姜汁混合搅匀,再从高处将热牛奶倒入碗中,立即用碟盖碗,2分钟后姜奶凝结成豆腐花装即可。 适用人群 怀孕早期准妈妈 健康提示 这道甜品具有益胃,降逆,止呕的功效。适用于妊娠呕吐,不能进食者。
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西红柿炒虾仁 | |
食谱名称:西红柿炒虾仁 食谱属性:孕早期 / 中晚餐 / 主食 食谱介绍: 食谱原料 海虾 300克 番茄 250克 辅料: 豌豆 50克 调料: 大葱 15克 姜 15克 植物油 20克 盐 3克 味精 2克 料酒 5克 白砂糖 5克 淀粉(豌豆) 5克 鸡蛋清 40克 制作方法 1.中虾去皮、头、尾,斜刀抹刀片,放碗内加盐、料酒抓匀,加蛋清、水淀粉上浆;西红柿水烫剥皮,去籽,切直径1厘米的丁。 2.热勺中加植物油烧温,放入虾仁划出;勺内留底油加葱姜末炒出香味,加入西红柿丁煸炒,随即加入盐、味精、白糖、虾仁,用水淀粉勾稀芡,加青豌豆,淋明油即成。 适用人群 怀孕早期的准妈妈 健康提示 此菜有助于增加准妈妈的新陈代谢,抗菌消炎以及能保持肌肤白皙。
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赤小豆粥 | |
食谱名称:赤小豆粥 食谱属性:孕早期 / 中晚餐 / 主食 食谱介绍: 食谱原料 主料:赤小豆(150克) 糯米(150克) 调料:赤砂糖(10克) 制作方法 将赤小豆、糯米淘洗干净,同煮成粥,食时加少量红糖。 适用人群 孕早期的准妈妈 健康提示 健脾益气生乳,利尿消肿,凡产后均可食用,对于乳汁缺乏,产前水肿尤宜。
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龙虎际会汤 | |
食谱名称:龙虎际会汤 食谱属性:孕早期 / 中晚餐 / (副食/汤水) 食谱介绍: 食谱原料 主料:蛇肉(400克) 果子狸(500克) 辅料:枸杞子(40克) 桂圆肉(40克) 冬虫夏草(40克) 调料:盐(3克) 味精(2克) 姜(5克) 制作方法 1. 将蛇肉、果子狸肉、枸杞子、桂圆肉、冬虫夏草分别洗净, 一起放入瓦锅内,以适量清水焖煮。 2. 约1小时半后取出三蛇肉,去骨留肉,再把蛇肉加生姜2片放入瓦煲内焖,约1小时半,加入盐、味精调味即可。 适用人群 孕早期的准妈妈 健康提示 此汤具有调补气血,健益脾胃的功效。 |
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