食谱名称：麦片
食谱属性：全部孕期 / 早餐 / 主食
食谱介绍：
麦片不仅可以让你保持一上午都精力充沛，而且还能降低体内胆固醇的水平。不过不要选择那些口味香甜、精加工过的麦片，最好是天然的，没有任何糖类或其他添加成分在里面。可以按照自己的口味和喜好在煮好的麦片粥里加一些果仁、葡萄干或是蜂蜜。燕麦为粗粮，有助于孕妇因肠蠕动减慢而引起的便秘，而且还可以补充维生素b族。

食谱名称：煎芹菜叶饼
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　芹菜叶500克，鸡蛋200克，盐3克，味精2克，胡椒粉2克，植物油20克，大蒜(白皮)10克，醋5克，酱油5克，小麦面粉30克
制作方法
　　1. 芹菜叶开水烫出，切成细末，加鸡蛋、盐、味精、胡椒粉和面粉(少许)拌匀;
　　2. 滑锅内加植物油烧热，放入芹菜蛋液摊成饼，两面煎成金黄色，熟后改刀，原样摆放盘中;
　　3. 大蒜泥加醋、酱油、味精，调成汁，与芹叶饼同上桌蘸食。
适用人群
　　孕晚期准妈妈
健康提示
　　芹菜营养丰富，含蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、锌等，有健胃、利尿、净血、调经、降压、镇静等作用。鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

食谱名称：蜜枣麻根母鸡
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　原材料：老母鸡1只、麻根30克、蜜枣10克、生姜10克、葱10克。
　　调味料：清汤适量、盐8克、鸡精1克、绍酒3克、胡椒粉少许。
制作方法
　　1、老母鸡洗净内、外，麻根洗净，生姜去皮切片，葱捆成把。
　　2、用锅烧开水，投入老母鸡，用中火煮去其中血水，捞起洗净。
　　3、把鸡放入煲内，加入麻根、蜜枣、绍酒、生姜、葱，注入清汤，用小火煲2小时至鸡烂，然后调入盐、鸡精、胡椒粉，再煲5分钟去葱即可食用。
适用人群
　　孕晚期的准妈妈
健康提示
　　此菜能清热止血，对孕妇腹痛或孕期漏红，产前心胸烦闷、习惯性流产等均有显著疗效。

食谱名称：鸡脚花胶汤
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
食谱原料
　　鸡爪200克，鱼肚150克，香菇(鲜)50克，姜5克，盐2克
制作方法
　　1. 鸡脚斩去趾甲，洗净出水;将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净(即过冷河)。
　　2. 鱼肚(花胶)先浸透发起，洗净;将浸透发起的鱼肚切件。
　　3. 香菇去蒂，洗净;姜洗净，切片。
　　4. 把适量清水煲滚，放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时。
　　5. 将煲好的鸡脚花胶汤，下盐调味即可。
适用人群
　　孕晚期准妈妈
健康提示
　　此汤具有滋阴补气，补脚力的作用。鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。鱼肚是海味八珍之一，味道鲜美，营养价值很高。从中医上讲鱼肚具有补肾益精，滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效。

食谱名称：虾皮卷心菜馅饼
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　主料：小麦面粉500克，圆白菜500克，虾皮30克
　　调料：花椒1克，盐3克，味精1克，大葱10克，姜5克，植物油30克
制作方法
　　1. 面粉中水，经发酵揉成面皮。
　　2. 卷心菜剁成细末，加盐少许腌渍10分钟后，挤去水分。
　　3. 再加虾皮、花椒、盐、味精、葱(切末)、姜(切末)拌匀成馅。
　　4. 将面皮包入馅成馅饼。
　　5. 平底锅烧热，放入少量植物油，把捏好的馅饼放入锅内，用小火烙熟即成。
适用人群
　　孕晚期准妈妈
健康提示
　　此饼具有宽中、降心火、活血化瘀等功能。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效。圆白菜中含有大量人体必需营养素，如多种氨基酸、胡萝卜素等，其维C含量尤多，这些营养都具有提高人体免疫力。虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有钙库之称，是缺钙者补钙的较佳途径。

食谱名称：清汤珍珠鸡丸
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　主料：鸡胸脯肉200克
　　辅料：鸡蛋清50克，冬笋50克，香菇(鲜)50克，火腿50克，青豆30克
　　调料：味精4克，盐5克
制作方法
　　1. 将鸡脯肉先切碎，剁成蓉，放入碗中，加入鸡蛋清、味精、精盐搅匀，再用力打上劲成鸡浆;
　　2. 将鸡浆挤成小丸子，一边做一边下锅，用小火煮熟即成珍珠鸡丸，取出;
　　3. 将火腿、冬笋、水发冬菇均切成同青豆大小相同的小丁，与青豆一起下开水锅焯一下捞起，放在汤碗内;
　　4. 锅内倒入煮沸的高汤，加入味精、精盐，放入珍珠鸡丸再煮一下取出，放在冬菇丁等料上面即可。
适用人群
　　孕晚期准妈妈
健康提示
　　鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，可以增强皮肤的润滑作用，保护皮肤的微酸性。

食谱名称：响螺鲍鱼煲鸡
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　材料：母鸡半只，鲜鲍鱼3只，响螺肉100克，冰糖10克，枸杞子5克，姜5克。
　　调料：盐、胡椒粉适量。
制作方法
　　(1)将母鸡洗净，响螺肉洗净后切片，一起放入滚水中煮2分钟，取起待用。
　　(2)把鲜鲍鱼剖洗干净，用牙刷刷去表面脏物，洗净待用。
　　(3)将所有材料放入煲内，加入适量清水，用猛火煲半小时，再改用慢火煲1小时便成。
适用人群
　　孕晚期准妈妈
健康提示
　　鲍鱼富含人体必需的氨基酸、蛋白质、碘、钙、钠、磷等。有抗癌及抗炎的作用，并有益精明目、养血柔肝的功效。此汤营养丰富，孕妇食用可补身，并利于胎儿的营养吸收。孕妇健身强体，有利顺利分娩和产后身体的恢复。

食谱名称：野韭菜鲫鱼羹汤
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
食谱原料
　　主料：野韭菜(200克) 鲫鱼(400克)
　　调料：小麦面粉(30克) 大葱(15克) 姜(15克) 盐(5克) 味精(2克) 料酒(15克) 胡椒粉(3克) 花生油(30克)
制作方法
　　1.将野韭菜洗净切段。鲫鱼去鳞、鳃、内脏，冲洗干净;葱姜洗净均切末。
　　2.炒勺内放油，烧五成热时，放入葱、姜末炝锅，然后加入水1000克，再加盐、味精、料酒、胡椒粉、鲫鱼，煮至鱼肉刚熟，捞出片去鱼骨，将净鱼放回勺内，下入湿面粉煮成糊状，再放入野韭菜烧至入味，淋油出勺，下入湿面粉煮成糊状，再放入野韭菜烧至入味，淋油出勺即成。
适用人群
　　孕晚期的准妈妈
健康提示
　　此汤具有滋补养身，用于营养不良的调理。