食谱名称：麦片
食谱属性：全部孕期 / 早餐 / 主食
食谱介绍：
麦片不仅可以让你保持一上午都精力充沛，而且还能降低体内胆固醇的水平。不过不要选择那些口味香甜、精加工过的麦片，最好是天然的，没有任何糖类或其他添加成分在里面。可以按照自己的口味和喜好在煮好的麦片粥里加一些果仁、葡萄干或是蜂蜜。燕麦为粗粮，有助于孕妇因肠蠕动减慢而引起的便秘，而且还可以补充维生素b族。

食谱名称：核桃仁
食谱属性：全部孕期 / 早餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
核桃的营养丰富，其中脂肪约占20-63%，糖占10%左右。据测定，500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值，特别对大脑神经细胞有益的钙、铁维生素B1，维生素B2等成分含量比较高。可以去皮后生吃，也可以研碎与红糖拌合蒸包子吃，还可以煮粥或做成桃饼吃，如果孕妇每天坚持吃几个核桃，对自己身体的保养和对胎儿的发育均有很大的好处。

食谱名称：红枣
食谱属性：全部孕期 / 早餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
红枣营养丰富，含有丰富的营养物质和多种微量元素。红枣含有的维生素C比苹果、梨、葡萄、桃、山植、柑、橘、橙、柠檬等水果均高，还含有维生素P、维生素A, B族维生素和黄酮类物质环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等，十分有益于人体健康，故红枣又有“天然维生素”的美誉，对于孕妇补充营养及胎儿生长发育都有很大的帮助。

食谱名称：蜜橘鸡粒
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　橘子4个，鸡脯肉100克，蛋清、精盐、味精、淀粉、水淀粉、料酒及西芹叶子、白萝卜丝适量。
制作方法
　　1、先把3个橘子洗净，用刀切成两半，放在盘里;剩下的橘子剥皮后，橘肉切成小粒。
　　2、鸡脯肉洗净后，切小粒，放在碗里，用精盐、味精、蛋清、料酒、淀粉浸腌、
　　3、把精盐、料酒、水淀粉放入碗里，兑成稀芡汁。
　　4、锅放在火上，倒入色拉油，烧至三四成热下入鸡粒滑散，捞出沥油。
　　5、向锅里下入鸡粒、橘粒、稀芡汁，推匀出锅，分别浇在盘中已切成两半的橘子剖面上，用白萝卜丝、西芹叶子点缀即成。
适用人群
　　孕晚期准妈妈
健康提示
　　此菜富含维生素C、B1、B2及胡萝卜素、尼克酸、纤维素及铁、锌、钙等微量元素，既可防止牙龈炎，又对胎儿有健脑作用。

食谱名称：鲜蚝豆腐
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　鲜蚝200克、豆腐1盒、红辣椒、葱各1支、香菜2棵、蒜头2粒、豆豉1大匙，酱油2大匙，糖1小匙，香油1小匙。
制作方法
　　1、鲜蚝洗净待汆汤备用;红辣椒切片;葱切末;豆腐切小块;蒜头拍扁;香菜切段。
　　2、锅中倒入2大匙烧热，先爆香蒜头，加入烫好的鲜蚝拌炒，再加入豆腐、红辣椒、豆豉、酱油、糖稍煮，最后撒上葱末及香菜，并淋上香油即可。
适用人群
　　怀孕晚期准妈妈
健康提示
　　滋味鲜美丰厚的鲜蚝，搭配软嫩味美的豆腐，吃在嘴里，滑顺的口感非常舒服，与豆豉拌炒后，滋味更是甘甜，十分下饭。鲜蚝肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，素有“海底牛奶”之美称。

食谱名称：鹌鹑鲜奶汤
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
食谱原料
　　鹌鹑肉200克，牛奶500克，枣(干)20克，姜3克，盐3克
制作方法
　　1. 鹌鹑宰杀后去毛净膛，洗净，放沸水锅内氽烫一下，再用清水洗净，沥水备用;
　　2. 红枣用温水浸软去核，洗净沥水;
　　3. 炖锅内注入适量清水烧开，将鹌鹑、大枣、姜片放入，盖严，用旺火煮约2小时;
　　4. 至鹌鹑肉烂时再加入牛奶;
　　5. 再煮约15分钟，下精盐调味即可。
适用人群
　　 孕晚期准妈妈
健康提示
　　鹌鹑肉含丰富的卵磷，适宜于营养不良、体虚乏力、头晕、肾炎浮肿、泻痢、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。牛奶含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质。枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素、磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。

食谱名称：虾仁烘蛋
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　主料： 海虾 150克 鸡蛋 300克
　　辅料： 小麦面粉 10克 绿豆芽 50克 淀粉(豌豆) 5克
　　调料： 盐 4克 大葱 10克 植物油 30克 料酒 10克 胡椒粉 1克 酱油 15克 香油 2克
制作方法
　　1. 将盐、太白粉、酒、胡椒粉做成腌料;虾去壳去肠泥后洗净，浸泡于腌料10分钟;蛋打匀至起泡，与盐、面粉拌匀;洗净豆芽，去根。
　　2. 锅中放10克油，烧热;放入虾仁，炒至变色，加入豆芽和葱花，炒半分钟(勿炒太老)，盛到盘中冷却备用。
　　3. 留下汁液加入拌匀的调味料(高汤适量，太白粉、酱油、麻油)，加热搅动至稠状，另盛至碗中，备用。
　　4. 锅里放20克油，烧热，摇动锅子，使锅底涂满油，加入蛋汁，摇满锅底，转小火，等蛋稍硬后即倒入虾仁豆芽，平铺于蛋上，约1～2分钟后待蛋变硬，翻过面再烘1分钟，盛到盘中，淋上调味料，热食。
适用人群
　　孕晚期的准妈妈
健康提示
　　本菜品含有丰富的蛋白质，有助于准妈妈补充蛋白质。

食谱名称：翠菜香卷
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　生菜2小叶、豆芽菜2小把、四季豆1条、红萝卜1长条、虾仁2只、紫菜2细长条、沙拉酱2小匙、小麦麸2小匙。
制作方法
　　1.先将生菜、豆芽菜、四季豆、红萝卜、虾仁洗净;
　　2.将四季豆、红萝卜对切，并以滚水烫熟，虾仁烫熟备用;
　　3.在生菜叶上抹上沙拉酱，然后包入四季豆、红萝卜及豆芽菜;
　　4.夹入虾仁后，淋上小麦麸，以紫菜绑住尾端即可食用。
适用人群
　　孕晚期的准妈妈
健康提示
　　这道蔬菜沙拉不仅做法简便，而且色彩诱人，可提供丰富的膳食纤维;小麦麸又含丰富的非水溶性纤维。它们都是防止孕妈咪便秘的食物，孕妈咪尽可任意挑自己喜爱的蔬菜，来进行随意搭配组合。

食谱名称：当归猪骨粥
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　当归15克，猪胫骨250克，大米100克，盐少许。
制作方法
　　先煮猪胫骨和当归，1小时后，取汁去渣，加入淘净的大米 煮，粥将熟时加盐，稍煮即可。每日2次，温热服。
适用人群
　　孕晚期的准妈妈
健康提示
　　此菜补肝肾，强筋骨。适用于贫血，筋骨酸痛，增强孕妇体质。

食谱名称：素高汤
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
食谱原料
　　主料： 玉米(鲜) 100克 胡萝卜 30克 土豆 40克 竹笋 50克 圆白菜 20克 番茄 200克 豆腐 40克
制作方法
　　1.将玉米、胡萝卜、马铃薯、竹荀分别洗净后切块，放入锅中加入六杯水，盖上保鲜膜，放进电锅中蒸至电闸跳起，继续焖20分钟，滤出汤汁。
　　2.高丽菜叶、番茄、豆腐分别洗净后切块。
　　3.将汤汁放入锅中，再放入切好的高丽菜叶、番茄及豆腐，先用大火煮开，再转用小火煮五分钟，熄火待温，滤出汤汁即可。
适用人群
　　孕晚期的准妈妈
健康提示
　　此菜富含不饱和脂肪酸、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等，营养丰富，具有增液息风、润肺滑肠之功效。