食谱名称：瘦肉粥
食谱属性：全部孕期 / 早餐 / 主食
食谱介绍：
孕期你的血液总量会增加，以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养，因此孕期对于铁的需要就会成倍地增加。如果体内储存的铁不足，你会感到极易疲劳。通过饮食补充足够的铁就变得尤为重要。瘦肉中的铁是供给这一需求的主要来源之一，也是最易于被人体吸收的。
做法：瘦猪肉、米各一百克，猪肉汤1500克。制法：先将肉和葱白切成小丁，米淘洗干净。然后把炒锅上火，下油、猪肉煸炒，加入猪肉汤、米烧开，转小火熬成粥。吃时调入味料即可。功效：滋阴润燥。

食谱名称：麦片
食谱属性：全部孕期 / 早餐 / 主食
食谱介绍：
麦片不仅可以让你保持一上午都精力充沛，而且还能降低体内胆固醇的水平。不过不要选择那些口味香甜、精加工过的麦片，最好是天然的，没有任何糖类或其他添加成分在里面。可以按照自己的口味和喜好在煮好的麦片粥里加一些果仁、葡萄干或是蜂蜜。燕麦为粗粮，有助于孕妇因肠蠕动减慢而引起的便秘，而且还可以补充维生素b族。

食谱名称：扁豆红糖粥
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　白扁豆25克，粳米60克，红糖10克。
制作方法
　　1、将白扁豆洗净，用温水泡胀。
　　2、将粳米淘洗净，与扁豆一起放入沙锅，加清水，用大火烧开，改用小火煮稠时，加入红糖，焖烂后趁热食用。
适用人群
　　怀孕晚期妈咪
健康提示
　　此粥味香甘甜，汁浓稠，健脾化湿，适宜孕晚期妇女食用，可预防缺铁性贫血。

食谱名称：豉汁蒸海虾
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　主料： 海虾 250克
　　调料： 姜 1克 大蒜 2克 辣椒(红、尖、干) 2克 豆豉 8克 盐 2克 味精 1克 淀粉(豌豆) 10克 植物油 5克 胡椒粉 0克
制作方法
　　1.将虾剪干净;姜、辣椒切末，大蒜捣成蒜茸，豆豉捣成豆豉泥。
　　2.将虾用精盐、味精、海虾、姜末、蒜茸、辣椒末、豆豉泥等拌匀，加上干淀粉，植物油(熟油)再拌匀，放入笼内蒸熟，撒上胡椒粉便成。
适用人群
　　孕晚期的准妈妈
健康提示
　　此菜含有丰富的蛋白质，孕妇食用可增进食欲，帮助消化，促进胎儿发育。

食谱名称：奇异果橙凤元葱汤
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
食谱原料
　　材料：奇异果、柳橙各1个、菠萝150克、元葱1/2个
　　调味料：A料:糖1小匙、奶水2小匙、淀粉1大匙;B料:黑胡椒粉1/4小匙
制作方法
　　1、奇异果、菠萝去皮，切1厘米小块(图1)。元葱去皮，切碎(图2);柳橙对半切开，以榨汁器榨汁。
　　2、锅中倒入1/2大匙油烧热，放入元葱爆香，转中火炒至微软，加入菠萝丁快炒，再加入2-3杯水，并以中火煮5-10分钟，最后加入柳橙汁、奇异果丁及A料勾芡，食用时撒上B料即可。
适用人群
　　怀孕晚期准妈妈
健康提示
　　奇异果、柳橙、菠萝，皆含有丰富维生素C、B、β胡萝卜素，以及钾、镁、矿物质、叶酸等等，可促进食欲，帮助消化。元葱含丰富维生素C、β胡萝卜素，可降低胆固醇，减少血凝块产生，也能降低血压。元葱所含油质可促进消化液分泌，帮助消化。

食谱名称：盐水蚕豆
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　蚕豆300克，赤砂糖20克，盐10克
制作方法
　　1. 蚕豆拌油,加盖旺火煮4分钟;
　　2. 拌入红糖、盐、水，加盖旺火煮3分钟即可。
适用人群
　　孕晚期准妈妈
健康提示
　　蚕豆中含有丰富的钙、锌、锰、磷脂等，是大脑和神经组织的重要组成成分，并含有丰富的胆碱，有增强记忆力的健脑作用。

食谱名称：苹果肉桂燕麦粥
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　燕麦片，肉桂粉，苹果(去皮切小块)，蜂蜜，葡萄干
制作方法
　　1、把分量为燕麦片两倍的水烧开，然后加入燕麦片和苹果块，略加搅拌。
　　2、大概一分钟之后调成小火，加入葡萄干再煮大概五分钟，待煮到锅里几乎看不到多余水分之后，撒上肉桂粉即可收火。
　　3、把煮好的燕麦片盛到大碗里，淋上蜂蜜，吃的时候再倒入冰牛奶就可以了。
适用人群
　　孕晚期准妈妈
健康提示
　　苹果中含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。燕麦含粗蛋白质、脂肪，还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素。

食谱名称：椒盐黄肉
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　材料：猪肉(肥瘦)400克，鸡蛋200克，生菜(团叶)35克
　　调料：姜10克，味精2克，盐10克，料酒15克，白砂糖5克，醋3克，香油5克，菜籽油100克，淀粉(蚕豆)20克
制作方法
　　1. 鸡蛋3个散后，制成蛋皮;
　　2. 猪肉剁细，纳碗，加姜米、鸡蛋、盐、料酒、味精、水豆粉拌匀成馅;
　　3. 生菜切成丝，拌成糖醋味待用;
　　4. 鸡蛋皮抹匀蛋豆粉，敷上肉馅，卷裹成扁条形，逐一卷完;
　　5. 用刀在其一边以0.5厘米的刀距将蛋卷的2/3切开，再每5刀一断;
　　6. 然后入油锅中炸至皮酥馅熟捞起，装盘，镶上生菜即可。
适用人群
　　孕晚期准妈妈
健康提示
　　鸡蛋的蛋白质是优良的蛋白质，鸡蛋中含有人体必须的所有氨基酸;猪肉的主要成分为脂肪，并含有一定量的蛋白质、维生素B1、维生素B1及多种无机盐;此菜是营养丰富，健脑补肾之佳肴。

食谱名称：草果豆蔻煲乌骨鸡汤
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
食谱原料
　　主料： 乌骨鸡 500克
　　辅料： 草果 5克 草豆蔻 5克
　　调料： 盐 2克 味精 1克
制作方法
　　1. 将乌骨鸡宰杀洗净。
　　2. 草果、草豆蔻放入乌骨鸡腹内，以竹签缝隙好切口，加水煮沸，放入盐、味精食用。
适用人群
　　孕晚期的准妈妈
健康提示
　　此汤温中健胃，适用于虚寒妊娠腹痛。