食谱名称：八宝粥
食谱属性：全部孕期 / 早餐 / 主食
食谱介绍：
八宝粥的成分：粳米、芡实米、薏米、白扁豆、莲子、枣、桂圆、百合等。
1、粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
2、芡实米：芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分；具有固肾涩精，补脾止泄，利湿健中之功效。
3、薏米：加入的量要小，孕早期和体质凉的孕妈妈可以完全不加，少食则有去除胎毒之功效，孩子出生后不容易起温疹，多食则容易减少羊水量造成坠胎。薏苡仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖，可供多种恶性肿瘤之人食用；还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用；并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。
4、白扁豆：白扁豆为药食兼优的食物，营养丰富，常食对人体肌肉、骨骼及神经功能等的生长发育与代谢，具有良好的促进作用。白扁豆中多量的纤维素，能协调和刺激肠蠕动，缩短病毒性代谢产物在肠腔的滞留时间，改善胃肠功能，从而减少胃肠道肿瘤发生的危险性。扁豆还具有抗病毒、降血糖、增强细胞免疫功能、抗癌防癌的功效。
5、莲子：莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。
6、枣：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。
7、 桂圆：加入的量要小，孕晚期和体质热的孕妈妈可以完全不加，少食有补血安神、健脑益智、补养心脾之功效，多食则容易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，是健脾长智的传统食物，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。桂圆味甘性温，有上火症状者和孕妇不宜多食。
8、百合： 百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解渴润燥。常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神。

食谱名称：核桃仁
食谱属性：全部孕期 / 早餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
核桃的营养丰富，其中脂肪约占20-63%，糖占10%左右。据测定，500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值，特别对大脑神经细胞有益的钙、铁维生素B1，维生素B2等成分含量比较高。可以去皮后生吃，也可以研碎与红糖拌合蒸包子吃，还可以煮粥或做成桃饼吃，如果孕妇每天坚持吃几个核桃，对自己身体的保养和对胎儿的发育均有很大的好处。

食谱名称：醋烧牛肚块
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　主料：牛肚(200克)
　　调料：醋(10克) 香油(10克) 大葱(5克) 姜(5克) 料酒(10克) 盐(3克) 味精(2克)
制作方法
　　1. 大葱去根洗净切成葱末;姜洗净去皮切末;将牛肚铺开，在光滑一面划上刀痕(每刀距半厘米，深度为肚片2/3)，并切成条块，用清水漂洗。
　　2. 锅内放入香油烧热，下葱姜末稍炝一下，然后放入滤干水分的肚块翻炒，再加醋、精盐、料酒、肉汤、味精。
　　3. 先用旺火煮沸，续以文火熬煮，待肚块熟烂，调味入味精即可。
适用人群
　　孕晚期的准妈妈
健康提示
　　本品具有补脾益气，暖胃通乳之功效。

食谱名称：菊花猪肝汤
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
食谱原料
　　猪肝100克、杭白菊数朵、嫩姜数片。
制作方法
　　1、猪肝洗净后切片，嫩姜切丝，待用。
　　2、杭白菊洗净待用。
　　3、锅中放400毫升左右的清水，先将杭白菊放入锅内煮片刻，再放入猪肝和嫩姜同煮。
　　4、沸腾后，用小火再煮20分钟，调味即成。
适用人群
　　怀孕晚期准妈妈
健康提示
　　怀孕期间基础代谢率较高，孕妇容易内热，杭白菊具有清热解毒的作用，此款菊花猪肝汤适合内热较重的孕妇补铁食用。

食谱名称：核桃酪
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　核桃仁200g，江米100g，白糖250g，花生油300g(约耗25g)，水淀粉适量。
制作方法
　　1. 将核桃仁用水泡软，用竹签挑去里面的膜，洗净;江米淘洗干净，用清水泡上2小时。 字串3
　　2. 炒勺上火，放入花生油烧热，下核桃仁炸酥，捞出晾凉后和泡好的江米一起加水200g一起磨成浆。 字串1
　　3. 炒勺上火，放入清水和白糖烧沸，撇去浮沫，倒入江米核桃浆搅开，烧沸后撇去浮抹，用淀粉勾薄芡，盛入碗内即成。
适用人群
　　孕晚期的准妈妈
健康提示
　　常食核桃能健脑、补肾，润燥，补气、养血，有滋补保健作用，孕妇食用有益。

食谱名称：凤眼猪肝
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　主料：猪肝(1500克) 肥膘肉(250克)
　　调料：盐(50克) 发酵粉(1克) 五香粉(2克) 白酒(15克) 酱油(50克)
制作方法
　　1. 将猪肝去筋，保持肝叶完整，分成4块，再与精盐、火硝、白酒、酱油、五香粉拌匀腌渍两天(中途翻动一次)，然后取出挂通风处晾干水分;把猪肥膘肉切成12厘米长、2厘米粗的条;用尖刀顺肝叶戳一条深1.3厘米长的刀口，将猪肥膘条镶入刀口里，挂通风处晾约10天。
　　2. 食用之前取肝叶洗净，入笼蒸约20分钟至熟，取出晾凉，横肝叶切薄片盛盘即成。
适用人群
　　孕晚期的准妈妈
健康提示
　　本品具有补气健脾，消除疳积之功效。

食谱名称：一品海鲜煲
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　材料:鲜虾、鲍鱼、湿海参各100克，响螺片50克，西兰花200克，姜片5克，酒5克。
　　调料:蚝油20克，鸡粉5克，糖3克，胡椒粉、麻油少许。
制作方法
　　1、将鲍鱼剖洗干净，用牙刷刷去表皮脏物，冲洗干净待用。
　　2、把湿海参剖洗干净，切成长6厘米的段，与响螺片一起放入滚水中煮2分钟，捞起滤干水分。
　　3、将西兰花切成小朵，洗净待用。
　　4、放入10克生油于煲内烧热，加入姜片爆香，再加入其他材料，注入滚水50克，盖上煲盖煲3分钟，最后放入调料拌匀便成。
适用人群
　　孕晚期准妈妈
健康提示
　　孕妇在怀孕后期，胎儿生长迅速，蛋白质的摄取量应比前有所增加。若蛋白质摄取不足，会很容易生下体形短小的婴儿或有早产的现象发生。一品海鲜煲是超高蛋白质的菜式，最适合此时期的孕妇食用。

食谱名称：党参老鸽汤
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
食谱原料
　　主料： 党参 20克 鸽肉 700克
　　辅料： 枸杞子 15克 枣(干) 10克 猪肉(瘦) 200克
　　调料： 盐 3克 味精 2克
制作方法
　　1. 将老鸽剖洗净，去除内脏。其他用料也洗净，瘦肉原块使用。
　　2. 用清水5碗，全部材料一起放入，煮约4小时，加入盐、味精调味便可饮用。
适用人群
　　孕晚期的准妈妈
健康提示
　　此汤具有补胃气，滋阴、益智宁神的功效。