食谱名称：甘草卤鸡蛋
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱材料：
　　鸡蛋12个，白糖、大料、桂皮各40克，丁香、白芷、三艾、白酒10克，甘草20克，酱油125克。
制作方法：
　　1、先将鸡蛋煮至七八成熟，剥去外壳待用。
　　2、将白糖、大料、桂皮、丁香、白芷、甘草、三艾、白酒等卤料放入锅中，加适量水，煮开约5分钟，然后把剥好的鸡蛋放入锅中，用小火卤制20-25分钟，使卤汁浸入蛋内，捞出鸡蛋即成。
适合人群：
　　孕晚期的准妈妈
健康提示：
　　此品有滋养健身，防癌解毒的作用。

食谱名称：仔姜美人肉
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　小河蚌750克，仔姜50克，青椒5克，红椒5克，精盐6克，白糖2克，鸡精2克，绍酒6克
制作方法
　　1、将小河蚌洗净，放入清水中煮熟,捞出去壳，沥干备用;
　　2、仔姜洗净切片，备用;
　　3、坐锅点火，加油烧热，先下青椒、红椒、仔姜翻炒，再放入河蚌肉、精盐、白糖、绍酒、鸡精翻炒均匀，即可出锅装盘。
适用人群
　　孕晚期准妈妈
健康提示
　　河蚌肉质特别脆嫩可口，是筵席之佳肴。而且其营养价值很高，含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，维生素A、B1、B2，还含有较多的核黄素和其它营养物质。河蚌盖壳中矿物质较丰富，含钙32.9%、含磷0.03%。

食谱名称：鲤鱼赤豆汤
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
食谱原料
　　鲤鱼1条，赤小豆150克，瘦肉50克，薏苡仁10克，蜜枣2只，姜3克。
　　调 料：盐、鸡粉、胡椒粉适量。
制作方法
　　1.鲤鱼留鳞去内脏，洗净待用。
　　2.瘦肉洗净后切大粒，赤小豆、薏苡仁洗净待用。
　　3.将所有材料放入煲内，加入适量清水，用猛火煲滚，再用慢火煲1小时便成。
适用人群
　　怀孕晚期准妈妈
健康提示
　　此汤含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C等多种营养成分，具有健脾胃、清热、利水消肿、通乳安胎的作用，适合孕妇妊娠后期食用，以增加营养，防止水肿和早产。

食谱名称：豆焖鸡翅
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　黄豆50克、水发海带50克、胡萝卜条50克、鸡翅4只。
制作方法
　　1、先将黄豆、海带加葱姜等调料煮熟。
　　2、鸡翅用花椒水、姜汁、盐、葱等腌制入味。
　　3、炒锅加油烧至8成热，下入味好的鸡翅，翻炒至变色，加其他原料及适量汤，转小火，一同焖至汁浓即可。
适用人群
　　孕晚期~产后1月
健康提示
　　黄豆、海带能大大增加以各种肉类为主料的菜肴的含钙量，同时也适合产后及哺乳妈咪享用，可使身体得到丰富的钙质。

食谱名称：一品海鲜煲
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　材料:鲜虾、鲍鱼、湿海参各100克，响螺片50克，西兰花200克，姜片5克，酒5克。
　　调料:蚝油20克，鸡粉5克，糖3克，胡椒粉、麻油少许。
制作方法
　　1、将鲍鱼剖洗干净，用牙刷刷去表皮脏物，冲洗干净待用。
　　2、把湿海参剖洗干净，切成长6厘米的段，与响螺片一起放入滚水中煮2分钟，捞起滤干水分。
　　3、将西兰花切成小朵，洗净待用。
　　4、放入10克生油于煲内烧热，加入姜片爆香，再加入其他材料，注入滚水50克，盖上煲盖煲3分钟，最后放入调料拌匀便成。
适用人群
　　孕晚期准妈妈
健康提示
　　孕妇在怀孕后期，胎儿生长迅速，蛋白质的摄取量应比前有所增加。若蛋白质摄取不足，会很容易生下体形短小的婴儿或有早产的现象发生。一品海鲜煲是超高蛋白质的菜式，最适合此时期的孕妇食用。

食谱名称：芝士龙虾
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　主料：龙虾500克
　　辅料：番茄200克，木耳菜20克
　　调料：牛油5克，盐3克，胡椒粉3克，花生油20克，奶酪50克
制作方法
　　1. 将龙虾洗净，用筷子在其尾端一孔处插入，使龙虾之尿水放出，以免有臭味。
　　2. 每只龙虾均由肚面处断，使其变成两份，用少许盐腌渍片刻。
　　3. 热锅放火上，放油烧滚后，下入龙虾泡油，待虾呈红色时取出，放长盘上，撒入少许胡椒粉，涂上少许牛油，放上芝士(奶酪)粉，待烤炉烧热后，放入炉中焗15分钟，即成，拌以木耳菜、番茄一同拌食。
适用人群
　　孕晚期准妈妈
健康提示
　　龙虾肉的蛋白质中，含有较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白。因此，食用龙虾具有补肾、壮阳、滋阴、健胃的功能。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量丰富。

食谱名称：玉兰肝片汤
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
食谱原料
　　主料：猪肝(100克) 玉兰片(100克)
　　调料：大葱(3克) 姜(3克) 味精(1克) 盐(1克)
制作方法
　　1. 将玉兰片切成片;
　　2. 用清水将猪肝稍煮片刻，加葱姜，并倒入玉兰片;
　　3. 将猪肝煮熟后取出，切片，再放回汤中，加入盐、味精煮开即可。
适用人群
　　孕晚期的准妈妈
健康提示
　　此汤富含视黄醇、维生素A、铁，补血明目。