食谱名称：八宝粥
食谱属性：全部孕期 / 早餐 / 主食
食谱介绍：
八宝粥的成分：粳米、芡实米、薏米、白扁豆、莲子、枣、桂圆、百合等。
1、粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
2、芡实米：芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分；具有固肾涩精，补脾止泄，利湿健中之功效。
3、薏米：加入的量要小，孕早期和体质凉的孕妈妈可以完全不加，少食则有去除胎毒之功效，孩子出生后不容易起温疹，多食则容易减少羊水量造成坠胎。薏苡仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖，可供多种恶性肿瘤之人食用；还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用；并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。
4、白扁豆：白扁豆为药食兼优的食物，营养丰富，常食对人体肌肉、骨骼及神经功能等的生长发育与代谢，具有良好的促进作用。白扁豆中多量的纤维素，能协调和刺激肠蠕动，缩短病毒性代谢产物在肠腔的滞留时间，改善胃肠功能，从而减少胃肠道肿瘤发生的危险性。扁豆还具有抗病毒、降血糖、增强细胞免疫功能、抗癌防癌的功效。
5、莲子：莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。
6、枣：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。
7、 桂圆：加入的量要小，孕晚期和体质热的孕妈妈可以完全不加，少食有补血安神、健脑益智、补养心脾之功效，多食则容易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，是健脾长智的传统食物，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。桂圆味甘性温，有上火症状者和孕妇不宜多食。
8、百合： 百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解渴润燥。常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神。

食谱名称：花生
食谱属性：全部孕期 / 早餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养食品。坚壳类食品的摄入会增加婴儿钙的吸收和促进大脑发育。但是花生含油量较高，孕妇不能过量食用。

食谱名称：葡萄
食谱属性：全部孕期 / 早餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
葡萄富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、C等，孕妇血色不足、血压偏低、循环不好、冬天手脚冰冷，多吃葡萄可帮助改善，更特别的是，如果孕妇有出血现象，葡萄还有安胎作用，而且能帮助胎儿发育。

食谱名称：荷叶莲子粥
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　干荷叶、米、莲子、枸杞、冰糖各适量。
制作方法
　　1、将莲子、枸杞用水泡发好;
　　2、锅内加水，放入干荷叶大火煮30分钟左右;
　　3、将荷叶捞出，放入米煮至半熟时放入莲子煮一会;
　　4、加入枸杞煮开后，放冰糖搅拌均匀即可。
适用人群
　　怀孕晚期准妈妈
健康提示
　　荷叶清热解暑，有降血压的作用，同时还是减肥的良药。莲子补脾止泻，益肾涩精，养心安神，用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效。

食谱名称：黑豆牡蛎粥
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　主料：粳米100克,牡蛎(鲜)100克,黑豆50克
　　调料：盐2克,香油3克,小葱5克
制作方法
　　1.　黑豆洗净，用冷水浸泡2～3小时，捞出，沥干水分;
　　2.　粳米洗净，浸泡半小时后捞起;
　　3.　牡蛎肉洗净，沥干备用;
　　4.　锅中加入约1500毫升冷水，将黑豆与粳米放入;
　　5.　先用旺火烧沸后加入牡蛎肉，搅拌数次，然后改用小火慢慢熬煮。
　　6.　见粥将成时下入盐，撒上葱(切末)、淋上香油，即可盛起食用。
适用人群
　　孕晚期准妈妈
健康提示
　　牡蛎肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等营养成份，素有“海底牛奶”之美称。黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。

食谱名称：三鲜蘑菇汤
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
食谱原料
　　主料：蘑菇(鲜蘑)(200克)
　　辅料：豌豆(50克) 玉米(鲜)(50克) 番茄(100克)
　　调料：大葱(5克) 姜(5克) 盐(3克) 胡椒粉(2克) 淀粉(豌豆)(5克) 味精(1克) 植物油(20克)
制作方法
　　1. 将鲜蘑菇去蒂洗净，切丁;
　　2. 西红柿切丁;
　　3. 鲜嫩玉米、豌豆煮熟后备用;
　　4. 锅内放油烧热到五六成热后，先翻炒蘑菇几下，放豌豆、玉米合炒，下肉汤;
　　5. 烧开，放西红柿、姜，葱、盐、胡椒粉、味精，烧入味，勾芡，起锅即可。
适用人群
　　孕晚期的准妈妈
健康提示
　　本菜含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素及尼克酸等多种营养成分，为准妈妈补充更多的营养。

食谱名称：仔姜美人肉
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　小河蚌750克，仔姜50克，青椒5克，红椒5克，精盐6克，白糖2克，鸡精2克，绍酒6克
制作方法
　　1、将小河蚌洗净，放入清水中煮熟,捞出去壳，沥干备用;
　　2、仔姜洗净切片，备用;
　　3、坐锅点火，加油烧热，先下青椒、红椒、仔姜翻炒，再放入河蚌肉、精盐、白糖、绍酒、鸡精翻炒均匀，即可出锅装盘。
适用人群
　　孕晚期准妈妈
健康提示
　　河蚌肉质特别脆嫩可口，是筵席之佳肴。而且其营养价值很高，含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，维生素A、B1、B2，还含有较多的核黄素和其它营养物质。河蚌盖壳中矿物质较丰富，含钙32.9%、含磷0.03%。

食谱名称：核桃酪
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　核桃仁200g，江米100g，白糖250g，花生油300g(约耗25g)，水淀粉适量。
制作方法
　　1. 将核桃仁用水泡软，用竹签挑去里面的膜，洗净;江米淘洗干净，用清水泡上2小时。 字串3
　　2. 炒勺上火，放入花生油烧热，下核桃仁炸酥，捞出晾凉后和泡好的江米一起加水200g一起磨成浆。 字串1
　　3. 炒勺上火，放入清水和白糖烧沸，撇去浮沫，倒入江米核桃浆搅开，烧沸后撇去浮抹，用淀粉勾薄芡，盛入碗内即成。
适用人群
　　孕晚期的准妈妈
健康提示
　　常食核桃能健脑、补肾，润燥，补气、养血，有滋补保健作用，孕妇食用有益。

食谱名称：上汤芦笋
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　材料：芦笋300克，咸肉50克,香菇(鲜)50克,咸鸭蛋30克
　　调料：大葱15克,盐1克,鸡精1克,黄酒10克,牛奶50克,白砂糖1克,植物油25克
制作方法
　　1. 将芦笋去头切段洗净备用;
　　2. 咸肉切丁洗净备用;
　　3. 香菇切丁洗净备用;
　　4. 咸蛋黄切丁备用;
　　5. 葱切成段洗净备用;
　　6. 开火，在锅里放入适量油，油热后放入葱段炒出香味后，放入咸肉、香菇、咸蛋黄、少许黄酒;
　　7. 再加比较多的水，煮开后加入芦笋，煮一会，即放入盐、糖、鸡精、少许牛奶即可。
适用人群
　　怀孕晚期准妈妈
健康提示
　　被称为“蔬菜之王”的芦笋营养价值最高，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素、叶酸等。

食谱名称：奇异果橙凤元葱汤
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
食谱原料
　　材料：奇异果、柳橙各1个、菠萝150克、元葱1/2个
　　调味料：A料:糖1小匙、奶水2小匙、淀粉1大匙;B料:黑胡椒粉1/4小匙
制作方法
　　1、奇异果、菠萝去皮，切1厘米小块(图1)。元葱去皮，切碎(图2);柳橙对半切开，以榨汁器榨汁。
　　2、锅中倒入1/2大匙油烧热，放入元葱爆香，转中火炒至微软，加入菠萝丁快炒，再加入2-3杯水，并以中火煮5-10分钟，最后加入柳橙汁、奇异果丁及A料勾芡，食用时撒上B料即可。
适用人群
　　怀孕晚期准妈妈
健康提示
　　奇异果、柳橙、菠萝，皆含有丰富维生素C、B、β胡萝卜素，以及钾、镁、矿物质、叶酸等等，可促进食欲，帮助消化。元葱含丰富维生素C、β胡萝卜素，可降低胆固醇，减少血凝块产生，也能降低血压。元葱所含油质可促进消化液分泌，帮助消化。