食谱名称：瘦肉粥
食谱属性：全部孕期 / 早餐 / 主食
食谱介绍：
孕期你的血液总量会增加，以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养，因此孕期对于铁的需要就会成倍地增加。如果体内储存的铁不足，你会感到极易疲劳。通过饮食补充足够的铁就变得尤为重要。瘦肉中的铁是供给这一需求的主要来源之一，也是最易于被人体吸收的。
做法：瘦猪肉、米各一百克，猪肉汤1500克。制法：先将肉和葱白切成小丁，米淘洗干净。然后把炒锅上火，下油、猪肉煸炒，加入猪肉汤、米烧开，转小火熬成粥。吃时调入味料即可。功效：滋阴润燥。

食谱名称：全麦饼干
食谱属性：全部孕期 / 早餐 / 主食
食谱介绍：
全麦的饼干因为含有麦子的营养，而没有加入一些面粉漂白剂和一些化学成分而称为全麦营养饼干，而且热量较低。这种小零食有很多用途：早上你可以在床上细细地咀嚼它，能够非常有效地缓解孕吐反应；上班的路上，在车里吃上几块，可以帮助你打发无聊的时间；办公室里当你突然有了想吃东西的欲望，它就在你身边，方便而且不会引人注意，并且会忠实地保证你一天的血糖平稳、精力充沛。

食谱名称：葡萄
食谱属性：全部孕期 / 早餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
葡萄富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、C等，孕妇血色不足、血压偏低、循环不好、冬天手脚冰冷，多吃葡萄可帮助改善，更特别的是，如果孕妇有出血现象，葡萄还有安胎作用，而且能帮助胎儿发育。

食谱名称：玉米
食谱属性：全部孕期 / 早餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。它特有的胶质蛋白占30%，球蛋白和白蛋白占20%-22%。由于玉米中含有维生素A，这对人的智力、视力都有好处。玉米脂肪中的维生素较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，从而有益于智力。玉米中粗纤维较多，食后可宽肠，有利于消除便秘，有利于肠的健康，也间接有利于智力功能的开发。有一种甜玉米，蛋白质的氨基酸组成中以健脑的天冬氨酸、谷氨酸含量较高；脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸，这些营养物质都对智力发展有利。所以，孕应适当在饮食中补充玉米，以利胎儿健脑。但是，如果胃消化功能不好，建议还是少吃一点哦，因为玉米是粗纤维的，不易消化。

食谱名称：软炸土豆条
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　土豆(黄皮)800克，鸡蛋200克，小麦面粉150克，白砂糖100克，色拉油150克
制作方法
　　1. 将土豆切成条状上笼蒸至半软；
　　2. 取出后放入搅拌好的蛋面浆内滚一圈捞出后放入油锅，炸熟捞出沥油，装盘即成。
适用人群
　　孕晚期准妈妈
健康提示
　　土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

食谱名称：云腿菠菜
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　主料： 菠菜 500克 鸡胸脯肉 50克 香菇(鲜) 50克 火腿 20克
　　调料： 花生油 25克 味精 5克 盐 3克 白砂糖 5克 淀粉(豌豆) 5克
制作方法
　　1.先将菠菜在开水锅中烫熟，然后在搅拌机中搅成茸，再投入鸡脯，湿香菇搅拌成茸。
　　2.锅上火，放入油烧热，倒入火腿等茸状原料翻炒至香，倒入上汤500克，烧开，加入味精，盐，糖，用湿淀粉勾芡成稀糊状即可。
适用人群
　　孕晚期的准妈妈
健康提示
　　此菜含有丰富的纤维素和蛋白质，适合孕妇食用。

食谱名称：牛腱北芪党参汤
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
食谱原料
　　主料：牛腱子肉(400克) 党参(40克) 黄芪(35克)
　　辅料：桂圆肉(20克)
　　调料：姜(5克) 盐(3克)
制作方法
　　1. 将牛肉(牛腱肉)原块洗净;
　　2. 洗净北芪、党参、桂圆肉;
　　3. 把适量的清水煲滚，放入牛腱、北芪、党参、桂圆肉、姜，煲至牛腱够稔为止，下盐调味即可。
适用人群
　　孕晚期的准妈妈
健康提示
　　本品有补身提神，健脾开胃的作用。

食谱名称：酱酥鲫鱼
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　活鲫鱼1尾500克，豆豉酱20克，葱段100克，姜片100克，绍酒100克，白糖5克，老抽5克，精盐5克，鸡精2克
制作方法
　　1、将鲫鱼去鳞、去腮、除内脏，洗涤整理干净，两面划斜刀备用;
　　2、坐锅点火，加油烧热，先下姜片熬一下，放入鲫鱼两面翻煎至酥脆，捞出沥油备用;
　　3、锅中留少许底油烧热，下姜片、葱段炒出香味，再放入鲫鱼，加入豆豉酱、老抽、绍酒、精盐、白糖，小火闷约20分钟，待汤汁快收干时放入鸡精，即可出锅装盘。
适用人群
　　怀孕晚期准妈妈
健康提示
　　鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气的功效，对脾胃虚弱、水肿、产后妇女都有很好的滋补食疗作用。

食谱名称：金牌蒜香骨
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　猪肋排500克，鸡蛋1个，蒜瓣100克，鸡精5克，胡萝卜50克，精盐15克，糖5克，料酒20克，姜10克，生粉100克
制作方法
　　1、将猪肋排剁成2cm长的小段，用清水漂去血水，沥干备用;
　　2、将蒜瓣切碎，姜切片，备用;
　　3、取榨汁机将胡萝卜打成汁液，与料酒，精盐、糖、鸡精、蒜末、姜丝和成料汁与剁好的肋排同放入小盆中拌匀，盖上保鲜膜，入冰箱，码味一宿;
　　4、鸡蛋打开取蛋清与生粉和成稀糊，将码好味的肋排裹上一层薄稀糊，备用;
　　5、煎锅加油置旺火上，待油烧热后，放入裹好面糊的猪肋排煎炸，直至肋排两面都呈金黄色，即可出锅装盘。
适用人群
　　怀孕晚期准妈妈
健康提示
　　排骨有很高的营养价值，具有滋阴润燥、益精补血的功效，适合准妈妈们食用。

食谱名称：剁椒鲫鱼
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　鲫鱼2尾1000克，剁椒酱50克，姜1块，香菜2根，蒜瓣5克，糖5克，精盐10克，鸡精3克，绍酒25克，色拉油适量
制作方法
　　1、将鲫鱼去鳞，去鳃，去内脏，洗迪整理干净，待用;
　　2、剁椒盛碗兑水调成水酱(酱水比例大致1：3)，蒜瓣、姜切片，待用;
　　3、锅中加油烧至七层热，先下姜熬一下，接着放入鱼，两面翻煎，鱼表面呈金黄色后即烹酒、添水酱，下蒜片，加入糖和盐，加盖用旺火煮5分钟;
　　4、拣去姜片，下味精，稍煮一会在鱼表面撒上香菜段即可出锅上。
适用人群
　　孕晚期准妈妈
健康提示
　　此鱼滑嫩鲜美，富含蛋白质，对孕妇具有催奶作用。

食谱名称：牛骨海带豆腐汤
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
食谱原料
　　牛骨，海带，豆腐，大葱，盐
制作方法
　　1、牛骨洗干净后放入锅中，凉水上锅，烧开后撇出浮沫，加上葱段，熬4个小时;
　　2、放凉后移入冰箱一个小时取出，汤表面的油会凝固，这样就能很轻易的把汤里的有撇掉了;
　　3、继续上火烧开，倒入洗好的海带小火煮1个小时，再加入嫩豆腐煮10分钟，最后加盐调味即可。
适用人群
　　孕晚期准妈妈
健康提示
　　牛骨富含钙质;海带含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素，还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等;豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。