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全麦饼干 | |
食谱名称:全麦饼干 |
豆浆 | |
食谱名称:豆浆 |
苹果 | |
食谱名称:苹果 食谱属性:全部孕期 / 早餐 / (副食/汤水) 食谱介绍: 含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等,许多孕妇怕胖,多吃苹果则可防止过度肥胖,同时对胎儿发育很有帮助。苹果对肠胃功能也具调节作用。若能连皮一起吃,无论便秘或拉肚子都能改善,为便秘所苦之孕妇不妨多尝试。门诊中常见怀孕妇女气色不好,多与贫血有关,吃苹果可加以改善,所以苹果又兼具美容效果。苹果的另一项重要功效就是可缓解孕吐,对食欲差、恶心都有不错的缓解效果。
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柑橘 | |
食谱名称:柑橘 |
酒酿蛋包汤圆 | |
食谱名称:酒酿蛋包汤圆 |
芹菜炒香菇 | |
食谱名称:芹菜炒香菇 |
竹笋西瓜皮鲤鱼汤 | |
食谱名称:竹笋西瓜皮鲤鱼汤 |
麻雀粥 | |
食谱名称:麻雀粥 |
连理双味鱼 | |
食谱名称:连理双味鱼 食谱属性:孕晚期 / 中晚餐 / 主食 食谱介绍: 食谱原料 主料 :桂鱼750克 配料 :芝士50克、鸡蛋清1个、姜15克葱30克、花椒油5克 调料 :盐3克、高汤75克、料酒10克、五香盐3克、豆粉50克、精炼油耗100克 制作方法 1、桂鱼去内脏、去骨,一半切鱼花10朵每块2公分见方,一半切鱼片(7×4×0.3公分)10张。然后分别将鱼花、鱼片加盐,料酒、姜葱码味待用;将嫩葱叶剁细备用,芝士切成3×3公分方形。 2、将鱼头去腮,从下巴处切开按平,洗净。鱼的龙骨去肚腹部分修齐,鱼尾修齐备用。 3、取码味后的鱼片,包入芝士成鱼包,然后裹一层细豆粉,放入全蛋液中裹匀,再捞入细面包糠中粘匀待用。 4、将码味后的鱼花去姜葱后上笼蒸5分钟,同时取锅放入多量油,待油热后下入裹好的鱼包,炸至内部芝士溶化,表面金黄起锅,倒去多余油,下入高汤,放盐,料酒剁好的葱叶茸、花椒油,烧开勾芡成二流汁。 5、取条盘放入炸熟的鱼头、鱼龙骨、鱼尾,再在鱼骨的一侧先淋入椒麻汁,再放上蒸熟的鱼花,另一侧放上炸好的鱼包,撒上五香盐,然后加以装饰点缀即成。 适用人群 孕晚期的准妈妈 健康提示 本品含较多的优质蛋白,不饱和脂肪酸,维生素B6,有降低血脂,易于消化的功能。 |
香菇烩豆腐 | |
食谱名称:香菇烩豆腐 |
腐乳豆腐羹汤 | |
食谱名称:腐乳豆腐羹汤 食谱属性:孕晚期 / 中晚餐 / (副食/汤水) 食谱介绍: 食谱原料 主料:猪肉(瘦)(150克) 豆腐(75克) 调料:淀粉(豌豆)(20克) 大葱(10克) 腐乳汁(30克) 白砂糖(5克) 制作方法 1.瘦肉切丝后拌入5克淀粉中。 2.豆腐切四方丁;葱洗净切成葱花。 3.高汤4杯倒入锅中烧开,开锅后转用小火,接着放入肉丝及豆腐丁同煮。 4.再加入所有的调味料(红腐乳汁30克、白糖85克、淀粉15克加水调匀成的水淀粉30克)勾芡成黏稠状后熄火。 5.最后撒入葱花即可。 适用人群 孕晚期的准妈妈 健康提示 本品含有丰富的蛋白质,为准妈妈提供了充足的营养。
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