孕期第207天食谱
孕早餐今日早餐主食(两个)今日早餐配食(两个)
全麦饼干豆浆苹果樱桃
孕中餐今日中餐主食(两菜)今日中餐汤类(一汤)
鸡肉饭梅子沙拉菜三仁汤
孕晚餐今日晚餐主食(三菜)今日晚餐汤类(一汤)
咸蛋南瓜蜜豆醋鸡腿豆焖鸡翅马蹄木耳煲猪肚汤


全麦饼干

食谱名称:全麦饼干
食谱属性:全部孕期 / 早餐 / 主食
食谱介绍:
全麦的饼干因为含有麦子的营养,而没有加入一些面粉漂白剂和一些化学成分而称为全麦营养饼干,而且热量较低。这种小零食有很多用途:早上你可以在床上细细地咀嚼它,能够非常有效地缓解孕吐反应;上班的路上,在车里吃上几块,可以帮助你打发无聊的时间;办公室里当你突然有了想吃东西的欲望,它就在你身边,方便而且不会引人注意,并且会忠实地保证你一天的血糖平稳、精力充沛。

豆浆

食谱名称:豆浆
食谱属性:全部孕期 / 早餐 / 主食
食谱介绍:
大豆富含优质蛋白质(含量高达40%),是植物中唯一类似于动物蛋白质的完全蛋白质,并且大豆蛋白不含胆固醇,可降低人体血清中的胆固醇,这一点又优于动物蛋白。大豆蛋白中人体必需的八种氨基酸配比均衡,非常适合人体的需要。人体对大豆蛋白的吸收多少与食用方式有关,制成豆浆蛋白消化率最好,高达95%左右。因此,每天喝一杯豆浆(不要超过500ML)不失为摄取优质蛋白的一个有效方法。

苹果
食谱名称:苹果
食谱属性:全部孕期 / 早餐 / (副食/汤水)
食谱介绍:
含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等,许多孕妇怕胖,多吃苹果则可防止过度肥胖,同时对胎儿发育很有帮助。苹果对肠胃功能也具调节作用。若能连皮一起吃,无论便秘或拉肚子都能改善,为便秘所苦之孕妇不妨多尝试。门诊中常见怀孕妇女气色不好,多与贫血有关,吃苹果可加以改善,所以苹果又兼具美容效果。苹果的另一项重要功效就是可缓解孕吐,对食欲差、恶心都有不错的缓解效果。

 

樱桃
食谱名称:樱桃
食谱属性:全部孕期 / 早餐 / (副食/汤水)
食谱介绍:
所有水果中,樱桃所含的铁质特别丰富,几乎是苹果、橘子、梨的20倍,而且它还含有胡萝卜素(比葡萄、苹果、橘子多4~5倍)、维生素B1、B2、C以及柠檬酸、钙、磷等营养成分,多食用可补血及帮助肠胃功能。若孕妇食欲不佳,更应积极吃樱桃,对胎儿很有帮助,许多孕妇常吃樱桃,生下的宝宝多拥有一张红润的健康面容。

 

鸡肉饭

食谱名称:鸡肉饭
食谱属性:孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍:
食谱原料
  主料: 米饭(蒸) 250克
  辅料: 鸡肉 50克 豌豆 50克 香菇(鲜) 50克 冬笋 50克
  调料: 猪油(炼制) 15克 酱油 5克 大葱 5克 淀粉(豌豆) 5克 盐 1克 鸡蛋清 50克
制作方法
  1. 将香菇用水泡发好,洗净后切成丁;
  2. 葱切成细末;冬笋切丁;鸡肉切丁;以蛋清、淀粉、适量水拌匀;
  3. 锅内放熟猪油烧热,下入鸡丁翻炒出锅;
  4. 锅内放入葱末炒出香味,下冬笋、香菇、豌豆炒几分钟后放入盐,倒入米饭,再倒入炒好的鸡丁和酱油炒匀即可。
适用人群
  孕晚期的准妈妈
健康提示
  本鸡肉饭含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、铁、锌等矿物质和多种维生素。

梅子沙拉菜

食谱名称:梅子沙拉菜
食谱属性:孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍:
食谱原料
  新土豆半个,胡萝卜半根,玉米粒30克,煮鸡蛋1个,小黄瓜1根,梅子3-4颗,橙子半个,苹果半个,梅子酱及沙拉酱适量
制作方法
  先将苹果及橙子榨汁,以此把梅子酱调汁,备用;将新土豆洗净煮熟,切小块,胡萝卜洗净切小条,水煮蛋切片;把所有准备好的原料放入沙拉盘中,淋上调好的梅子酱汁和沙拉酱即可食用。
适用人群
  孕晚期的准妈妈
健康提示
  这道小菜富含维生素A、B1、B2、C,并具有独特的香味,很吊人的胃口,吃起来既开胃又爽口。

三仁汤

食谱名称:三仁汤
食谱属性:孕晚期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱介绍:
食谱原料
  主料: 甜杏仁 30克 核桃 30克 黑芝麻 30克
  调料: 白砂糖 5克
制作方法
  三料加适量清水同煮,最后以白糖调味即可。
适用人群
  孕晚期的准妈妈
健康提示
  此汤具有补血养血,润肠通便的作用。

咸蛋南瓜

食谱名称:咸蛋南瓜
食谱属性:孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍:
食谱原料
  南瓜250克,咸蛋黄4个,香葱5克,精盐5克,味精2克,胡椒粉少许,色拉油500克(约耗25克)
制作方法
  1、将南瓜去皮、去瓤,洗净,切成“骨牌片”,再放入五成热油中滑至八分熟,捞出沥油备用;
  2、将咸蛋黄上屉蒸至熟透,取出晾凉,碾成粉状待用;
  3、锅中留少许底油,先放入咸蛋黄、精盐、味精、胡椒粉,再添入少许清汤炒匀,然后倒入滑好的南瓜片翻挂均匀,出锅装盘即可。
适用人群
  怀孕晚期妈咪
健康提示
  南瓜是我们餐桌上最常见的一种瓜果,其性味甘,药用价值较高,具有镇喘、明目、消炎、止痛作用。南瓜还可以防治妊娠水肿和高血压。孕妈妈们经常食用南瓜,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。

蜜豆醋鸡腿

食谱名称:蜜豆醋鸡腿
食谱属性:孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍:
食谱原料
  主料: 鸡腿 1000克
  辅料: 莲子 25克 菠萝 100克
  调料: 醋 60克 冰糖 50克 蜂蜜 30克 料酒 10克 淀粉(豌豆) 20克
制作方法
  1.将小鸡腿洗净氽烫,用料酒腌渍,莲子洗净泡软,菠萝去皮洗净切成小块。
  2.冰糖,蜂蜜,香醋,淀粉用开水调成蜜醋汁。
  3.炒锅注油上火,将小鸡腿煎熟,捞出备用。
  4.另起油锅放入调好的蜜醋汁,莲子,菠萝块及小鸡腿,用小火慢煮至汤汁收干即可。
适用人群
  孕晚期的准妈妈
健康提示
  本品用于气血双补调理和贫血调理。

豆焖鸡翅

食谱名称:豆焖鸡翅
食谱属性:孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍:
食谱原料
  黄豆50克、水发海带50克、胡萝卜条50克、鸡翅4只。
制作方法
  1、先将黄豆、海带加葱姜等调料煮熟。
  2、鸡翅用花椒水、姜汁、盐、葱等腌制入味。
  3、炒锅加油烧至8成热,下入味好的鸡翅,翻炒至变色,加其他原料及适量汤,转小火,一同焖至汁浓即可。
适用人群
  孕晚期~产后1月
健康提示
  黄豆、海带能大大增加以各种肉类为主料的菜肴的含钙量,同时也适合产后及哺乳妈咪享用,可使身体得到丰富的钙质。

马蹄木耳煲猪肚汤

食谱名称:马蹄木耳煲猪肚汤
食谱属性:孕晚期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱介绍:
食谱原料
  猪肚半只,马蹄8只,木耳100克,支竹50克,鲜白果30克,红枣10克,姜3克,盐、鸡粉、胡椒粉适量。
制作方法
  1.将猪肚用粗盐反复搓擦,冲洗干净,放入滚水中煮5分钟,取出切大块,待用。
  2.马蹄去皮;木耳洗净切大块;支竹用温水浸软,切成长8厘米的段,待用。
  3.将所有材料及适量清水放入煲内煲滚,再用慢火煲2小时,加入盐、鸡粉、胡椒粉便成。
适用人群
  怀孕晚期准妈妈
健康提示
  此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌和维生素C等多种物质,具有补气健胃,润燥,利水消肿等作用。特别适宜妊娠后期使用,对孕妇水肿、便秘有一定的疗效。



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