孕期第202天食谱
孕早餐今日早餐主食(两个)今日早餐配食(两个)
全麦饼干豆浆香蕉草莓
孕中餐今日中餐主食(两菜)今日中餐汤类(一汤)
橘子凉拌蔬菜姜米拌莲菜猪肉山药汤
孕晚餐今日晚餐主食(三菜)今日晚餐汤类(一汤)
腐竹猪肝粟米粥酱酿虎皮青椒玉兰鹌鹑蛋伍元煲土鸡汤


全麦饼干

食谱名称:全麦饼干
食谱属性:全部孕期 / 早餐 / 主食
食谱介绍:
全麦的饼干因为含有麦子的营养,而没有加入一些面粉漂白剂和一些化学成分而称为全麦营养饼干,而且热量较低。这种小零食有很多用途:早上你可以在床上细细地咀嚼它,能够非常有效地缓解孕吐反应;上班的路上,在车里吃上几块,可以帮助你打发无聊的时间;办公室里当你突然有了想吃东西的欲望,它就在你身边,方便而且不会引人注意,并且会忠实地保证你一天的血糖平稳、精力充沛。

豆浆

食谱名称:豆浆
食谱属性:全部孕期 / 早餐 / 主食
食谱介绍:
大豆富含优质蛋白质(含量高达40%),是植物中唯一类似于动物蛋白质的完全蛋白质,并且大豆蛋白不含胆固醇,可降低人体血清中的胆固醇,这一点又优于动物蛋白。大豆蛋白中人体必需的八种氨基酸配比均衡,非常适合人体的需要。人体对大豆蛋白的吸收多少与食用方式有关,制成豆浆蛋白消化率最好,高达95%左右。因此,每天喝一杯豆浆(不要超过500ML)不失为摄取优质蛋白的一个有效方法。

香蕉
食谱名称:香蕉
食谱属性:全部孕期 / 早餐 / (副食/汤水)
食谱介绍:
孕妇特别应在日常饮食中加上香蕉,因为香蕉是钾的极好来源,并会有丰富的叶酸;而体内叶酸及亚叶酸和维生素b6的储存是保证胎儿神经管正常发育、避免无脑、脊柱裂严重畸形发生的关键性物质。此外钾尚有降压、保护心脏与血管内皮的作用,这对于孕妇是十分有利的。香蕉可以快速地提供能量,帮你击退随时出现的疲劳。而且在你时常被呕吐困扰的时候,很容易为你的胃所接受。你可以把它切成片放进麦片粥里,也可以和牛奶、全麦面包一起做早餐。

 

草莓
食谱名称:草莓
食谱属性:全部孕期 / 早餐 / (副食/汤水)
食谱介绍:
草莓含有丰富的维生素C,维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍,而其中所含果胶和有机酸可分解食物中的脂肪、促进食欲及加强肠胃蠕动;因此对孕妇大有好处。除可预防感冒外,孕妇吃草莓还可防止牙龈出血等因为缺少维生素C而出现的症状。同时因为草莓含铁,还可以有效地预防孕妇贫血。国外还有研究报告指出,草莓可去除体内的重金属。但是草莓清洗比较麻烦,怕有农药残留问题。

 

橘子凉拌蔬菜

食谱名称:橘子凉拌蔬菜
食谱属性:孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍:
食谱原料
  主料:橘子(50克) 圆白菜(20克) 绿豆芽(20克) 裙带菜(干)(10克)
  调料:香油(3克) 酱油(1克)
制作方法
  1. 将橘子罐头的汤汁倒掉,沥干。
  2. 将高丽菜(圆白菜)切成细丝,豆芽菜(绿豆芽)去根须,裙带菜切碎,全部材料都用热水烫过,以滤网沥干水分。
  3. 将橘子,高丽菜,豆芽菜,裙带菜放入料理盆中,搅拌均匀,再以芝麻油和酱油调味。
适用人群
  孕晚期的准妈妈
健康提示
  此菜能为准妈妈提供丰富的维生素和纤维素。

姜米拌莲菜

食谱名称:姜米拌莲菜
食谱属性:孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍:
食谱原料
  主料:莲藕(400克)
  调料:醋(10克) 盐(4克) 香油(10克) 姜(1克)
制作方法
  1. 中段莲藕洗净,用刀裁去骨节,刮净外皮,切成铜钱厚的圆片,用凉水淘一下,放入开水锅内略焯,见其发白光色时捞出;姜洗净切成米粒状备用。
  2. 将莲藕放入盘内,加入精盐、姜米、醋、香油,拌匀即成。
适用人群
  孕晚期的准妈妈
健康提示
  本品具有健脾开胃,消毒解渴的功效。

猪肉山药汤

食谱名称:猪肉山药汤
食谱属性:孕晚期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱介绍:
食谱原料
  猪瘦肉100克、山药100克、水发海带丝50克
  调料:盐、鸡精,香油各适量
制作方法
  1.将山药去皮,洗净,切片;猪瘦肉洗净,切片。
  2.将山药和猪瘦肉放入锅中,加清水和盐炖至熟烂后,放入水发海带丝和鸡精煮开,淋入香油即可。
适用人群
  孕晚期的准妈妈
健康提示
  此菜能对孕晚期准妈妈有良好孕晚期补肺益气养血健体的功效。

腐竹猪肝粟米粥

食谱名称:腐竹猪肝粟米粥
食谱属性:孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍:
食谱原料
  腐竹1根、粟米粒30克、猪肝50克、大米50克、姜适量。
制作方法
  1、粟米粒洗净,腐竹洗净,剪碎,待用。
  2、姜切成细丝待用。
  3、猪肝洗净,切薄片,入油锅稍翻炒,调味,约八成熟时盛起,待用。
  4、米和粟米粒共同放入锅中煮粥,煮沸后放入腐竹,改慢火炖2小时后放入猪肝和姜丝,滚片刻,调味即成。
适用人群
  怀孕晚期准妈妈
健康提示
  腐竹猪肝粟米粥除了可口,容易消化吸收以外,猪肝中含有丰富且易吸收的铁质,为分娩时的出血提供铁的储备。

酱酿虎皮青椒

食谱名称:酱酿虎皮青椒
食谱属性:孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍:
食谱原料
  柿子椒200克,豆豉20克,酱油5克,白糖3克,香醋3克,绍酒6克,精盐2克
制作方法
  1、将柿子椒洗净,去蒂及子,用手撕成长块,待用;
  2、将香醋、白糖、酱油、绍酒、精盐放入碗中,调成汁备用;
  3、坐锅点火,下油烧至八层热,放入菜椒,用小火烧至表皮出现虎皮纹路,下调好的汁液及豆豉翻炒均匀,盖上锅盖闷煮5分钟,即可出锅装盘。
适用人群
  孕晚期准妈妈
健康提示
  辣椒分为柿子椒(菜椒)和尖辣椒两大类,其辣味浓淡差异很大。辣椒含有蛋白质、糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等无机盐,经常食用不辣的柿子椒对孕妇全面摄取维生素很有益处。

玉兰鹌鹑蛋

食谱名称:玉兰鹌鹑蛋
食谱属性:孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍:
食谱原料
  鹌鹑蛋250克,盐5克
制作方法
  1.将鹌鹑蛋洗净放入盛有凉水的锅中,上火约15分钟左右,蛋熟捞出;
  2.将鹌鹑蛋晾凉后剥壳浸入盐水内腌入味;
  3.用小刀在每只鹌鹑蛋上刻五个V形刀口,然后用小刀将鹌鹑蛋挑开,呈玉兰花形状摆好即成。
适用人群
  孕晚期准妈妈
健康提示
  鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。

伍元煲土鸡汤

食谱名称:伍元煲土鸡汤
食谱属性:孕晚期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱介绍:
食谱原料
  鲜土鸡300克、红枣、莲子、枸杞、桂圆、茨实各10克、生姜10克,清水500克、盐10克、冰糖50克。
制作方法
  1.土鸡砍成块,姜切片,五种配料洗干净。
  2.瓦煲注入清水,放入土鸡、生姜及五种配料,用中火煲40分钟。
  3.最后加入盐、冰糖再煲15分钟即成。
适用人群
  孕晚期准妈妈
健康提示
  土鸡肉蛋品质优良、营养丰富。



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