食谱名称：柑橘
食谱属性：全部孕期 / 早餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
柑橘品种繁多，有甜橙、南橘、无核蜜橘等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分，是孕妇喜欢吃的水果。但孕妇每天吃柑橘不应该超过3只，总重量在250克以内。

食谱名称：黄焖野兔
食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　主料：兔肉(野)(1500克)
　　辅料：玉兰片(50克) 口蘑(25克)
　　调料：花椒(10克) 黄酒(25克) 糖色(15克) 盐(3克) 酱油(50克) 味精(2克) 大葱(50克) 姜(25克) 香油(25克) 菜籽油(100克)
制作方法
　　1. 将野兔剥皮去内脏，斩去头、脚，挖去鸟枪子，漂洗干净，斩成4厘米见方的块，用清水浸泡30分钟，再放入沸水锅内氽一下，捞出，沥干水;
　　2. 玉兰片拍松，撕成短条;
　　3. 蘑菇对剖，待用;
　　4. 炒锅置旺火上，下菜油烧至七成热，放入兔块、酱油、葱、姜、花椒煸一下，再加入肉清汤1000克、黄酒、精盐、玉兰片、蘑菇、糖色烧沸;
　　5. 撇去浮沫，舀入锅内，移至小火煨约两小时至兔块焖，盛入盘内(捡去姜、葱、花椒)，收浓汤汁，加味精、香油，浇在兔块上即成。
适用人群
　　孕中期的准妈妈
健康提示
　　此汤具有补身间体的作用，用于孕期安胎。

食谱名称：黑芝麻百合
食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　黑芝麻酱100克、鲜百合150克。
制作方法
　　1.将鲜百合剥开，洗净待用。
　　2.起锅烧热，倒入少许油。放入鲜百合翻炒。五成熟时再放入黑芝麻酱共同翻炒，加食盐等调味，炒熟后出锅即可。
适用人群
　　怀孕中期准妈妈，尤其适合内热较重的孕妇食用。
健康提示
　　芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸，有利于胎儿大脑的发育。百合具有清热解毒的作用，尤其适合内热较重的孕妇食用。

食谱名称：人参地黄炖蜜糖汤
食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
食谱原料
　　主料：人参(15克) 生地黄(90克) 茯苓(60克)
　　调料：蜂蜜(30克)
制作方法
　　1. 生地黄洗净，切成小粒;茯苓(选用白茯苓)洗净，碎成小粒，一起放锅内，加清水适量煲1小时，汤约1碗半，用炖盅盛装。
　　2. 人参(高丽参)洗净，切片，放入盛有生地黄、白茯苓汤的炖盅内，炖盅加盖，文火隔水炖3～4小时，取出待稍凉，加入蜜糖溶化后饮用。
适用人群
　　孕中期的准妈妈
健康提示
　　此菜具有补气健脾，生津止渴的功效。

食谱名称：什锦腐竹
食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　腐竹100克，香菇50克，芹菜200克，胡萝卜50克，黑木耳(水发)50克，豆芽50克，精盐、味精、胡椒粉、麻油各适量。
制作方法
　　1、腐竹温水泡2小时，切段，焯熟;芹菜洗净切段;胡萝卜、香菇、黑木耳分别切成丝，与芹菜段、豆芽一起分别焯熟，沥干。
　　2、各种原料放入碗中，加精盐、味精、胡椒粉拌匀，淋上麻油装盘即成。
适用人群
　　孕中期准妈妈
健康提示
　　此菜富含蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素等，具有补益肠胃、理气化痰、宁心安神、清热利水、降压降脂等作用，对孕妇有较广泛的保健功效，是孕中期女性的理想食品。

食谱名称：芦笋虾
食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　芦笋80克、虾仁50克、鱼泥50克、鸡蛋1个、糖1/4茶匙、香油1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙。
制作方法
　　1.虾仁以纸巾吸干水分，用刀面拍扁，再剁成泥状;鸡蛋打散为鸡蛋液，备用。
　　2.将虾泥、鱼泥、鸡蛋液及调味料混合拌匀，并摔打约5分钟，使其具有弹性。
　　3.芦笋洗净、对切，以做法2的材料将芦笋包住、捏紧成芦笋虾，入蒸锅中蒸熟。
　　4.锅中放油，待油热后转成中火，放入蒸好的芦笋虾，炸至金黄色即可。
适用人群
　　怀孕中期准妈妈
健康提示
　　芦笋能增食欲、助消化、补充维生素和矿物质等;虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压。

食谱名称：枸杞猪脑汤
食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
食谱原料
　　枸杞子10克、猪脑2副(200克)、姜丝1大匙、盐1小匙。
制作方法
　　1.猪脑以牙签挑去血丝和外膜，放入中型汤碗中。
　　2.枸杞子冲净，和姜丝、盐一起放入汤碗中，再加入2杯水，放入电锅中蒸约10分钟即可。
适用人群
　　怀孕中期准妈妈
健康提示
　　此炖品可增加胎儿身体的抵抗力，促进脑细胞发育，并保护胎儿及孕妇的眼部神经，怀孕期的胎儿最需要大量的动物性高蛋白质食物，如猪脑、肉类、蛋类、鱼类等食物。