食谱名称：全麦饼干
食谱属性：全部孕期 / 早餐 / 主食
食谱介绍：
全麦的饼干因为含有麦子的营养，而没有加入一些面粉漂白剂和一些化学成分而称为全麦营养饼干，而且热量较低。这种小零食有很多用途：早上你可以在床上细细地咀嚼它，能够非常有效地缓解孕吐反应；上班的路上，在车里吃上几块，可以帮助你打发无聊的时间；办公室里当你突然有了想吃东西的欲望，它就在你身边，方便而且不会引人注意，并且会忠实地保证你一天的血糖平稳、精力充沛。

食谱名称：瘦肉粥
食谱属性：全部孕期 / 早餐 / 主食
食谱介绍：
孕期你的血液总量会增加，以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养，因此孕期对于铁的需要就会成倍地增加。如果体内储存的铁不足，你会感到极易疲劳。通过饮食补充足够的铁就变得尤为重要。瘦肉中的铁是供给这一需求的主要来源之一，也是最易于被人体吸收的。
做法：瘦猪肉、米各一百克，猪肉汤1500克。制法：先将肉和葱白切成小丁，米淘洗干净。然后把炒锅上火，下油、猪肉煸炒，加入猪肉汤、米烧开，转小火熬成粥。吃时调入味料即可。功效：滋阴润燥。

食谱名称：葡萄
食谱属性：全部孕期 / 早餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
葡萄富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、C等，孕妇血色不足、血压偏低、循环不好、冬天手脚冰冷，多吃葡萄可帮助改善，更特别的是，如果孕妇有出血现象，葡萄还有安胎作用，而且能帮助胎儿发育。

食谱名称：猪小肚煲车前草
食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　猪小肚3个，车前草、红萝卜各100克，瘦肉50克，姜片5克，蜜枣2个，赤小豆、黄豆各10克,盐、鸡粉、胡椒粉适量。
制作方法
　　1.将猪小肚切成两半，用粗盐反复搓擦，再清洗干净，瘦肉切成大块待用。
　　2.把猪小肚及瘦肉放入滚水中煮3分钟，捞起洗净;车前草、红萝卜洗净后切成大块。
　　3.将所有材料一起放入煲内，加入清水1000克，用猛火煲半小时，再转为慢火煲2小时，放入盐、鸡粉、胡椒粉便成。
适用人群
　　怀孕中期准妈妈
健康提示
　　此汤有健脾利水，益血补虚，促进食欲的作用。胡萝卜中的纤维素，也有助于食物的消化。

食谱名称：水果风味牛排
食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　牛排120克、橙1个、苹果1个、菠萝150克、奶油少许、葡萄酒适量、迷迭香料1/4茶匙、百里香1/4茶匙。
制作方法
　　1.橙、苹果、菠萝分别去皮、切小块，与牛排、葡萄酒一起浸泡约30分钟，将牛排取出。
　　2.烤箱先预热，平底锅加热放奶油，将牛排表面煎成褐色，撒上调味料一起入烤箱中，以200度烤约20分钟取出即可。
适用人群
　　怀孕中期准妈妈
健康提示
　　牛肉味甘，性平，归脾、胃经;有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效;适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

食谱名称：老鸡胡椒根汤
食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
食谱原料
　　主料： 母鸡 1500克 猪肉(瘦) 200克
　　辅料： 胡椒根 100克 枣(干) 20克
　　调料： 盐 10克
制作方法
　　1. 将老母鸡切好，除去皮和肥脂。
　　2. 用温水洗净胡椒根，稍为斩碎。
　　3. 红枣去核，洗净。
　　4. 猪瘦肉洗净，切片。
　　5. 待煲内水沸时，放下全部材料，煲约4小时以上，用盐调味。
适用人群
　　孕中期的准妈妈
健康提示
　　此汤具有固本养颜，清暑利水的功效。

食谱名称：银鱼煎蛋
食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　新鲜银鱼150克，鸡蛋5个，葱花、精盐、花生油、料酒、胡椒粉各适量。
制作方法
　　1、钭鱼去头，洗净，沥干水分，放在碗内，加入精盐、料酒、胡椒粉、葱花拌匀。
　　2、将鸡蛋去壳打散，锅烧热，放入花生油烧至五成熟，将鱼放入，炸熟后倒在漏勺内，沥油，再倒在鸡蛋碗内。
　　3、炒锅烧热，放入花生油，将银鱼蛋倒入，煎至两面呈黄色时，烹入料酒，再翻煎1分钟，盛起上碟即可。
适用人群
　　孕中期的准妈妈
健康提示
　　银鱼性平味甘，含蛋白质脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素。孕妇食用能补脾润肺。

食谱名称：蔬菜豆皮卷
食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　豆皮1张，绿豆芽50克，胡萝卜丝20克，甘蓝菜丝40克，豆干50克，精盐、香油适量。
制作方法
　　1.先将甘蓝菜洗净、切丝、备用;胡萝卜洗净、去皮、切丝、备用;绿豆芽洗净，豆干洗净、切丝、备用;
　　2.将所有准备好的原料用热水烫熟，然后加少许精盐和香油拌匀;
　　3.将拌好的原料均匀放在豆皮上，卷起，用中小火煎至表皮金黄;待放凉后切成小卷，摆入盘中即可食用。
适用人群
　　怀孕中期准妈妈
健康提示
　　此菜含有丰富的蛋白质、钙、维生素、糖等成分。

食谱名称：银芽鸡丝
食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　芹菜、胡萝卜各50克、鸡胸肉、绿豆芽各200克、盐1/8小匙、盐、糖、香麻油各1/4小匙、黑胡椒粉1/5小匙。
制作方法
　　1.鸡胸肉洗净，放入锅中加半锅冷水煮开，焖10分钟，捞出冲冷水，待凉，用手剥成细丝备用。
　　2.芹菜洗净，切3厘米小段，绿豆芽洗净，去除根部，一起放入滚水中汆烫，捞起，以冷开水冲凉。
　　3.胡萝卜去皮、切细丝，放入碗中加盐1/8小匙腌至微软，以清水冲净，放入盘中加入烫好的鸡丝和芹菜、绿豆芽混合搅伴，加入盐1/4小匙、糖、香麻油、黑胡椒粉拌匀即可。
适用人群
　　怀孕中期准妈妈
健康提示
　　绿豆芽富含维生素C, B1, B2及叶酸，有清热、利尿的作用。芹菜含钾、钙、磷、铁与少量的维生素B2, C及β胡萝卜素，为低热量、高纤维食品，可降血压，促进排便。此菜清爽可口，适于孕妇夏季食用。

食谱名称：黑豆排骨汤
食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
食谱原料
　　黑豆75克、小排骨150克、姜2片、酒1大匙、盐1小匙。
制作方法
　　1.排骨洗净，氽烫后去血水再冲净。
　　2.黑豆用冷水泡软约半小时，然后沥干切两半。
　　3.水10杯烧开，先放排骨及姜片炖20分钟，再放入黑豆同煮。
　　4.加入调味料拌匀即可熄火盛出食用。
适用人群
　　怀孕中期准妈妈
健康提示
　　此菜能够补充孕妇所需的铁质、β-胡萝卜素、维生素A、叶酸、蛋白质。