食谱名称：麦片
食谱属性：全部孕期 / 早餐 / 主食
食谱介绍：
麦片不仅可以让你保持一上午都精力充沛，而且还能降低体内胆固醇的水平。不过不要选择那些口味香甜、精加工过的麦片，最好是天然的，没有任何糖类或其他添加成分在里面。可以按照自己的口味和喜好在煮好的麦片粥里加一些果仁、葡萄干或是蜂蜜。燕麦为粗粮，有助于孕妇因肠蠕动减慢而引起的便秘，而且还可以补充维生素b族。

食谱名称：银耳拌豆芽
食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　绿豆芽150克、银耳25克、青椒50克、香油10克、精盐少许
制作方法
　　1、将绿豆芽去根洗净。
　　2、青椒去蒂、籽洗净，切丝。银耳用水泡发、洗净。
　　3、将炒锅上火，放水烧开，下入绿豆芽和青椒丝水烫熟，捞出晾凉，再把银耳放入开水中烫熟，捞出过凉水，沥干水分。
　　4、将银耳、豆芽、青椒丝放入盘内，加入精盐、香油，拌匀装盘即成。
适用人群
　　孕中期的准妈妈
健康提示
　　此菜功效：白绿分明，清新爽口，含维生素C和胡萝卜素。此菜是孕妇的爽口菜，可减轻孕吐。

食谱名称：双味鸡片
食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　熟鸡1只(约500克)，花椒粉20克，红油辣椒20克，熟菜油15克，盐1克，白酱油100克，红酱油15克，白糖1克，味精1克，香油1克。
制作方法
　　1、熟鸡肉去骨，片成5厘米长、3厘米宽的片;鸡的连骨肉砍成2.5厘米见方的块，用盐拌匀置内垫底，鸡片放在上面。
　　2、将花椒粉、白酱油、白糖、味精、香油、熟菜油，原汤对成椒麻调料，盛一碟内;另一碟对入红油辣椒、白酱油、红酱油、味精、香油成另一味佐料;分别蘸食，各有风味。
适用人群
　　怀孕中期准妈妈
健康提示
　　鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

食谱名称：菊花黄鱼羹汤
食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
食谱原料
　　主料： 大黄鱼 500克 豆腐 160克 香菇(干) 50克 冬笋 50克
　　辅料： 火腿 20克 鸡蛋 135克 鲜菊花 10克
　　调料： 淀粉(玉米) 15克 色拉油 5克 香菜 5克 香油 3克 盐 3克 胡椒粉 1克 酱油 6克 料酒 4克 醋 4克 大葱 4克 姜 5克
制作方法
　　1. 黄鱼刮去鳞片，去头、尾、内脏、洗净;
　　2. 葱、姜洗净切片备用;
　　3. 用葱段、姜片、料酒、盐腌制10分钟，上笼蒸6分钟，取出备用;
　　4. 香菇泡发回软，去蒂，洗净，切成细丝;
　　5. 冬笋洗净切成丝;
　　6. 熟火腿也切成细丝;
　　7. 鸡蛋打入碗中，用筷子搅匀备用;
　　8. 豆腐切小丁，放入开水中汆烫一下，去除豆腥味;
　　9. 炒锅烧热，加以拉油置于旺火上，投入葱段煸炒出香味，加入鸡汤煮沸;
　　10. 加入料酒、冬笋丝、香菇丝、香菜，再次煮沸;
　　11. 将鱼肉同蛋液、豆腐丁一起下锅，加酱油、盐、香油、醋搅匀，起锅装盘;
　　12. 撒上菊花，熟火腿丝和胡椒粉即可。
适用人群
　　孕中期的准妈妈
健康提示
　　此菜含有丰富的蛋白质和维生素，能帮助准妈妈补充维生素。

食谱名称：海苔牛肉
食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　牛肉100克，海苔50克，芝麻20克，麻油、精盐、味精各适量。
制作方法
　　1、牛肉洗净，整块放入锅内加水开小火烧至酥，捞起冷却后切片。
　　2、将牛肉片放入容器内，加芝麻、麻油、盐、味精调味，拌匀后装盘。
　　3、在牛肉片上撒上撕碎的海苔即可。
适用人群
　　怀孕中期准妈妈
健康提示
　　牛肉、猪肉等红色肉类中含有丰富的铁质，孕妇每天食用100克以上的红色肉类，能有效地预防贫血。海苔的蛋白质含量较高，矿物质和维生素的含量极其丰富，并且含有能帮助胎儿大脑发育的不饱和脂肪酸。

食谱名称：橘味海带丝
食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　干海带150克、白菜150克、干橘皮50克、白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。
制作方法
　　1、干海带放锅内蒸25分钟左右，捞出，放热水中浸泡30分钟，捞出，切成细丝。
　　2、把白菜洗净，切成细丝。
　　3、将干橘皮浸软洗净，切成丝末。
　　4、将海带丝、白菜丝和橘皮末放入大碗内，加酱油、醋、白糖、味精和香油，撒上香菜段，拌匀即可。
适用人群
　　孕中期的准妈妈
健康提示
　　本食谱功效：清凉可口，含有丰富的营养素，尤其碘的含量十分丰富。适合孕妇补碘。

食谱名称：鱼粒虾仁
食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　净鱼肉100克、虾仁100克、荸荠100克、玉米粒50克
　　调料:鸡汤30毫升，淀粉、盐、鸡精各适量
制作方法
　　1.将净鱼肉切成丁(即鱼粒)，虾仁洗净，均加少许淀粉拌匀;荸荠洗净，去皮，切丁。
　　2.锅中热油，放入鱼丁和虾仁炒散，再放入鸡汤和荸荠，加盐和鸡精调味，炒至荸荠呈半透明时放入玉米粒翻炒均匀即可。
适用人群
　　孕中期的准妈妈
健康提示
　　此菜能帮助孕中期的准妈妈补充蛋白质。

食谱名称：小豆冬瓜生鱼汤
食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
食谱原料
　　赤小豆100克、冬瓜500克、瘦肉250克、陈皮1角、葱条2条、生鱼1条
制作方法
　　1.生鱼去鳞、鳃及肠脏，洗净抹干;赤小豆和陈皮用水浸透，洗净;冬瓜去皮洗净，切块;葱洗净切段。
　　2.用油起锅，放下生鱼煎至微黄色，以去腥味。
　　3.以上各用料放入煲内用中火煲3小时，放入葱段，稍滚，以精盐调味，即可佐餐饮用。
适用人群
　　孕中期妈咪
健康提示
　　适用于周身骨痛，疲倦懒动、食欲不振。赤小豆能通利水道，故尿多之人忌食。