孕期第127天食谱
孕早餐	今日早餐主食(两个)		今日早餐配食(两个)

	豆奶	鸡蛋	香蕉	苹果
孕中餐	今日中餐主食(两菜)		今日中餐汤类(一汤)

	番茄腰花	三元蒸鸡	枸杞鹧鸪汤
孕晚餐	今日晚餐主食(三菜)			今日晚餐汤类(一汤)

	木耳马蹄带鱼	核桃炖兔	胡萝卜牛腩饭	果银耳汤

豆奶

食谱名称：豆奶
食谱属性：全部孕期 / 早餐 / 主食
食谱介绍：
孕妇需要摄入足够的优质蛋白质。豆奶含有丰富的营养成分，特别是含有丰富的蛋白质以及较多的微量元素镁，此外，还含有维生素Bl、B2等，确是一种较好的营养食品。蛋白质是脑细胞的主要成分之一，占脑比重的30%-35%，在促进语言中枢发良方面起着极其重要的作用。如果孕妇蛋白质摄入不足，不仅使胎儿脑发生重大障碍，还会影响到乳汁蛋白质含量及氨基酸组成，导致乳汁减少。

鸡蛋

食谱名称：鸡蛋
食谱属性：全部孕期 / 早餐 / 主食
食谱介绍：
很多准妈妈一看见肉就觉得恶心，那么鸡蛋就成了你在孕期摄取蛋白质的最佳来源。而且鸡蛋中还含有人体所需的各种氨基酸。煎个鸡蛋再配点儿蔬菜会让你的早餐既简单又丰盛。如果你受不了煎鸡蛋的味道，那就煮个鸡蛋吃吧！鸡蛋所含的营养成分全面而均衡。人体所需要的7大营养素除了纤维素之外，其余的鸡蛋中全有。它的营养几乎完全可以被身体利用，是孕妇理想的食品。鸡蛋的最可贵之处，在于它能够提供较多的优质蛋白，鸡蛋蛋白质含有各种必需氨基酸。孕妇只需要有计划地每天吃3-4个蛋黄，就能够保持良好的记忆力。因为蛋黄中含有“记忆素”—胆碱。孕妇吃鸡蛋应适度，如果每天吃太多，或基本依赖于鸡蛋提供营养，非但不会对身体有利，反而会有害。因此，孕妇每天吃3-4个鸡蛋比较合适，最多也不要超过每天7个鸡蛋。

香蕉

食谱名称：香蕉
食谱属性：全部孕期 / 早餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
孕妇特别应在日常饮食中加上香蕉，因为香蕉是钾的极好来源，并会有丰富的叶酸；而体内叶酸及亚叶酸和维生素b6的储存是保证胎儿神经管正常发育、避免无脑、脊柱裂严重畸形发生的关键性物质。此外钾尚有降压、保护心脏与血管内皮的作用，这对于孕妇是十分有利的。香蕉可以快速地提供能量，帮你击退随时出现的疲劳。而且在你时常被呕吐困扰的时候，很容易为你的胃所接受。你可以把它切成片放进麦片粥里，也可以和牛奶、全麦面包一起做早餐。

苹果

食谱名称：苹果
食谱属性：全部孕期 / 早餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等，许多孕妇怕胖，多吃苹果则可防止过度肥胖，同时对胎儿发育很有帮助。苹果对肠胃功能也具调节作用。若能连皮一起吃，无论便秘或拉肚子都能改善，为便秘所苦之孕妇不妨多尝试。门诊中常见怀孕妇女气色不好，多与贫血有关，吃苹果可加以改善，所以苹果又兼具美容效果。苹果的另一项重要功效就是可缓解孕吐，对食欲差、恶心都有不错的缓解效果。

番茄腰花

食谱名称：番茄腰花
食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　牛腰子125克，胡萝卜30克，芹菜15克，酸黄瓜30克，黄油15克，葱头15克，味精1克，砂糖25克，香桃1片，清汤250克，胡椒粒、香叶、盐个少许。
制作方法
　　1、先将葱头、胡萝卜、芹菜去皮洗净，胡萝卜、葱头切成片，芹菜切成丝;酸黄瓜去皮，去籽，切成片;
　　2、起小汤锅一个，放入黄油，把黄油烧热，下入葱头、胡萝卜、芹菜，在火上炒，最后下入胡椒粒、香叶、，炒到葱头五成熟时，下入番茄酱，炒出红油，到入清汤，放入酸黄瓜、盐、味精、砂糖、香桃片，在微火上煮;
　　3、牛腰子片开，去腰臊，在腰子的里面剞上十字花刀，用刀切成半厘米厚的片，放入沸水锅内，汆一下捞出，把脏沫洗去，放在汤锅内，调好味，见开即可。上菜时，将香桃片取出。
适用人群
　　怀孕中期的准妈妈
健康提示
　　本菜红色，味酸但稍甜，能很好的补充维生素之余，又能提起准妈妈的食欲。

三元蒸鸡

食谱名称：三元蒸鸡
食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　鸡半只,干桂圆、红枣、枸杞、盐水各适量。
制作方法
　　1.鸡洗净，在关节处先剁下翅膀，鸡身顺直切成两半，取一半剁成小块。
　　2.鸡块放入滚水内烫30秒捞出，放入墩皿内加佐料后盖皿盖，再放入蒸锅内，水开后大火蒸约40分钟，即可取出进食。
适用人群
　　孕中期准妈妈
健康提示
　　桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。枸杞有滋补肝肾，明目，益面色，长肌肉，坚筋骨之功效。此汤为孕妇滋补良品。

枸杞鹧鸪汤

食谱名称：枸杞鹧鸪汤
食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
食谱原料
　　鹧鸪1只，枸杞子20克，杜仲5克，马蹄8只，木耳5克，姜2片，瘦肉50克,盐、胡椒粉适量。
制作方法
　　1.将鹧鸪剖洗干净，瘦肉切成大块，一起放入滚水中煮2分钟，取出洗净待用。
　　2.荸荠去皮，木耳用温水浸开，杜仲洗净。
　　3.在煲内注入适量清水，再把所有材料放入煲内煲滚，改用慢火煲3小时，放入盐、胡椒粉即成。
适用人群
　　孕中期妈咪
健康提示
　　此汤能补肝肾，强筋骨，安胎。适用于五脏虚损，腰膝酸软，头晕目花及先兆流产，胎动不安等症。健康人食用能补虚强身，但阴虚火旺者忌用。

木耳马蹄带鱼

食谱名称：木耳马蹄带鱼
食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　带鱼1条，荸荠10只，木耳50克，姜片10克，葱段2条，鸡粉5克，盐3克，胡椒粉少许。
制作方法
　　1.将带鱼剖洗干净，去掉头、尾，切成长6厘米的段。
　　2.马蹄去皮，木耳切片待用。
　　3.烧锅下油30克，放入带鱼用中火煎香，倒起滤油。
　　4.在煲内注入清水800克，放入马蹄、木耳、姜片、葱段。煮滚后再放入带鱼，用中火煲2小时，加入调料便成。
适用人群
　　怀孕中期准妈妈
健康提示
　　此汤含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等，具有补虚损、益胃气的功效。孕妇常食能摄入更多的营养成分，有利于健身、育胎。

核桃炖兔

食谱名称：核桃炖兔
食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　兔肉300克，瘦肉50克，核桃50克，去核红枣10克，姜5克,盐、鸡粉适量。
制作方法
　　1.将兔肉斩件，瘦肉切成大粒，放入滚水煮2分钟，捞起待用。
　　2.把所有材料放入炖盅内，加入适量滚水，用中火隔水炖3小时，加入盐、鸡粉拌匀便成。
适用人群
　　怀孕中期准妈妈
健康提示
　　兔肉有强肾益脾的作用。核桃是众人皆知的健脑食品。此汤具有健脾胃、补肝肾和益智的功效，有利于胎儿智力发育和母体健康，特别适合孕中期孕妇食用。

胡萝卜牛腩饭

食谱名称：胡萝卜牛腩饭
食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　米饭100克、牛肉100克、胡萝卜50克、南瓜50克、高汤适量。
制作方法
　　1.胡萝卜洗净，切块;南瓜洗净，去皮，切块待用。
　　2.将牛肉洗净，切块，焯水。
　　3.倒入高汤，加入牛肉，烧至牛肉八分熟时，下胡萝卜块和南瓜块，调味，至南瓜和胡萝卜酥烂即可。
　　4.饭装盆打底，浇上炒好的牛肉即可。
适用人群
　　怀孕中期准妈妈
健康提示
　　牛肉含铁丰富，是孕妇补铁的良好选择。南瓜煮得烂一些，化开后包裹在牛肉的表面，可让牛肉的口感更好。

果银耳汤

食谱名称：果银耳汤
食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
食谱原料
　　主料：银耳10克，金果(梨、苹果、香蕉、橘子均可)200克。
　　配料：桂花少许。
　　调料：白糖、湿淀粉各适量。
制作方法
　　1、银耳用湿水发1小时，清干净后，放入碗内，加水300克，上展用中火蒸2小时
　　2、蒸好后，把原汁滤入锅内，加入白糖和适量清水，用小火略煮，使之溶解，撇去浮沫。
　　3、鲜果切成指甲大小的块，放人锅内煮沸，用湿淀粉调稀勾荧，倒人碗内。
　　4、吃时，碗上铺一层银耳、撒上桂花。
适用人群
　　怀孕中期准妈妈
健康提示
　　银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖，还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高。此菜可为孕妇提供丰富营养。

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