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八宝粥 | |
食谱名称:八宝粥 |
鸡蛋 | |
食谱名称:鸡蛋 食谱属性:全部孕期 / 早餐 / 主食 食谱介绍: 很多准妈妈一看见肉就觉得恶心,那么鸡蛋就成了你在孕期摄取蛋白质的最佳来源。而且鸡蛋中还含有人体所需的各种氨基酸。煎个鸡蛋再配点儿蔬菜会让你的早餐既简单又丰盛。如果你受不了煎鸡蛋的味道,那就煮个鸡蛋吃吧!鸡蛋所含的营养成分全面而均衡。人体所需要的7大营养素除了纤维素之外,其余的鸡蛋中全有。它的营养几乎完全可以被身体利用,是孕妇理想的食品。鸡蛋的最可贵之处,在于它能够提供较多的优质蛋白,鸡蛋蛋白质含有各种必需氨基酸。孕妇只需要有计划地每天吃3-4个蛋黄,就能够保持良好的记忆力。因为蛋黄中含有“记忆素”—胆碱。孕妇吃鸡蛋应适度,如果每天吃太多,或基本依赖于鸡蛋提供营养,非但不会对身体有利,反而会有害。因此,孕妇每天吃3-4个鸡蛋比较合适,最多也不要超过每天7个鸡蛋。 |
开心果 | |
食谱名称:开心果 |
番茄 | |
食谱名称:番茄 食谱属性:全部孕期 / 早餐 / (副食/汤水) 食谱介绍: 番茄含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管,治高血压。番茄中有谷胱甘肽,有推迟细胞衰老,增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。番茄还是一种能够让妊娠斑从孕妈咪脸上离开的好食物。只要吃法得当,就可收到奇效。番茄祛斑的招数在于它富含番茄红素和VC,它们可都是天然的抗氧化物质,经常吃一些便能有助于祛斑养颜。
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双川蛋 | |
食谱名称:双川蛋 |
雪花豆腐羹 | |
食谱名称:雪花豆腐羹 食谱属性:孕早期 / 中晚餐 / 主食 食谱介绍: 食谱原料 主料: 豆腐(南) 500克 河虾 40克 香菇(鲜) 10克 蘑菇(干) 10克 松子仁 10克 鸡胸脯肉 10克 调料: 盐 4克 料酒 5克 淀粉(玉米) 5克 植物油 30克 制作方法 1. 豆腐去皮修净,片成薄片,用热水烫一下,捞出切碎放入碗内; 2. 将香菇、蘑菇、松子仁、熟火腿都切成小粒状; 3. 锅置火上,倒入高汤,放入原料,用勺不断搅动,并加入调料; 4. 待烧滚时用湿淀粉勾芡,淋油,再滚透后起锅; 5. 起油锅,下虾仁滑油、烹酒、调盐、味精后放入豆腐中即好。 适用人群 孕早期的准妈妈 健康提示 本品含有蛋白质,营养丰富。能帮助准妈妈补充蛋白质,调理身体。
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蜜枣麻根母鸡汤 | |
食谱名称:蜜枣麻根母鸡汤 食谱属性:孕早期 / 中晚餐 / (副食/汤水) 食谱介绍: 食谱原料 老母鸡1只、麻根30克、蜜枣10克、生姜10克、葱10克。 清汤适量、盐8克、鸡精1克、绍酒3克、胡椒粉少许。 制作方法 1、老母鸡洗净内、外,麻根洗净,生姜去皮切片,葱捆成把。 2、用锅烧开水,投入老母鸡,用中火煮去其中血水,捞起洗净。 3、把鸡放入煲内,加入麻根、蜜枣、绍酒、生姜、葱,注入清汤,用小火煲2小时至鸡烂,然后调入盐、鸡精、胡椒粉,再煲5分钟去葱即可食用。 适用人群 孕早期准妈妈 健康提示 此菜能清热止血,对孕妇腹痛或孕期漏红,产前心胸烦闷、习惯性流产等均有显著疗效。
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换心乌贼 | |
食谱名称:换心乌贼 食谱属性:孕早期 / 中晚餐 / 主食 食谱介绍: 食谱原料 主料:墨鱼(250克) 辅料:虾仁(50克) 猪里脊肉(50克) 肉皮清冻(50克) 鳜鱼(50克) 调料:酱油(5克) 大葱(5克) 姜(5克) 植物油(5克) 盐(2克) 味精(2克) 料酒(5克) 淀粉(豌豆)(5克) 制作方法 1.乌贼去墨袋,软骨,用开水烫透。 2.虾仁、里脊肉、肉皮冻切丁,加盐、酱油、味精、料酒、葱姜末调匀;鱼肉剁成茸,加盐、料酒、味精调好味。 3.乌贼肚内衣放入调好的料,用鱼馅封住口,上笼蒸熟后摆盘,勺内加原汤勾芡,淋明油浇在乌贼上。 适用人群 孕早期的准妈妈 健康提示 乌贼养血滋阴,含蛋白质、多肽类物质,一定的纤维素和碳水化合物以及钙、磷等矿物质。怀孕两个月左右,孕妇容易出现阴血虚而倦怠,乏力,机体抵抗力下降,多食可提高机体免疫力。
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虾片粥 | |
食谱名称:虾片粥 |
肉酱柿子 | |
食谱名称:肉酱柿子 食谱属性:孕早期 / 中晚餐 / 主食 食谱介绍: 食谱原料 瘦肉30克,鲜西红柿150克,冬菇15克,香芹20克。 调料:花生油18克,盐5克,白糖3克,湿生粉适量。 制作方法 1.将瘦肉剁成末、西红柿切成中丁,冬菇切成粒,香芹洗净切成拉。 2.锅内烧油,下入肉末、冬菇,用小火炒至肉末发白时,加入西红柿合炒2分钟。 3.再加入香芹,调入盐、白糖炒透入味,用湿生粉推匀,出锅即成。 适用人群 怀孕早期的准妈妈 健康提示 此菜酸甜鲜香,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁及维生素A、B1、C等多种营养素。
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砂仁鲫鱼汤 | |
食谱名称:砂仁鲫鱼汤 |
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