食谱名称：八宝粥
食谱属性：全部孕期 / 早餐 / 主食
食谱介绍：
八宝粥的成分：粳米、芡实米、薏米、白扁豆、莲子、枣、桂圆、百合等。
1、粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
2、芡实米：芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分；具有固肾涩精，补脾止泄，利湿健中之功效。
3、薏米：加入的量要小，孕早期和体质凉的孕妈妈可以完全不加，少食则有去除胎毒之功效，孩子出生后不容易起温疹，多食则容易减少羊水量造成坠胎。薏苡仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖，可供多种恶性肿瘤之人食用；还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用；并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。
4、白扁豆：白扁豆为药食兼优的食物，营养丰富，常食对人体肌肉、骨骼及神经功能等的生长发育与代谢，具有良好的促进作用。白扁豆中多量的纤维素，能协调和刺激肠蠕动，缩短病毒性代谢产物在肠腔的滞留时间，改善胃肠功能，从而减少胃肠道肿瘤发生的危险性。扁豆还具有抗病毒、降血糖、增强细胞免疫功能、抗癌防癌的功效。
5、莲子：莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。
6、枣：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。
7、 桂圆：加入的量要小，孕晚期和体质热的孕妈妈可以完全不加，少食有补血安神、健脑益智、补养心脾之功效，多食则容易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，是健脾长智的传统食物，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。桂圆味甘性温，有上火症状者和孕妇不宜多食。
8、百合： 百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解渴润燥。常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神。

食谱名称：口蘑炒鸡片
食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　口蘑150克，鸡胸肉200克、蛋清1个、黄瓜片50克
　　调料:料酒、盐、湿淀粉、香油、鸡汤各适量，葱末、姜末各1小勺
制作方法
　　1.将口蘑切成两半;鸡胸肉洗净，切成薄片用料酒、盐、蛋清和湿淀粉抓匀浆好;鸡汤加入料酒、盐和湿淀粉调成芡汁。
　　2.油烧热，放入浆好的鸡胸肉片炒至八成熟，放入葱末和姜末煸出香味，再放入口蘑和黄瓜片，倒入芡汁煸炒至熟，淋入香油即可。
适用人群
　　孕中期的准妈妈
健康提示
　　此菜能帮助孕中期的准妈妈滋补强身增进食欲。

食谱名称：蒜苗鸡蛋面
食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　鸡蛋面条100克，蛋皮1张，蒜苗、精盐、鸡精、鲜汤、麻油、植物油各适量。
制作方法
　　1.蒜苗洗净，切成段，蛋皮切成丝，鲜汤烧沸，加精盐、鸡精调好味，装碗。
　　2.锅置火上，下油烧热，倒入蒜苗翻炒，加蛋皮丝、精盐、鸡精炒入味，起锅。锅复上火，清水烧沸，下面条煮熟，捞入汤碗内，放入蒜苗、蛋皮丝，淋入麻油即成。
适用人群
　　怀孕中期妈咪
健康提示
　　本品汤清味醇，有补心、益气、安五脏的作用，孕妇常食可增强记忆，减少疲劳，利于胎儿大脑发育。

食谱名称：沙参玉竹老鸭汤
食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
食谱原料
　　主料： 鸭 600克
　　辅料： 北沙参 60克 玉竹 60克 姜 5克
　　调料： 盐 3克 味精 2克
制作方法
　　1. 北沙参、玉竹洗净。
　　2. 老鸭洗净，斩件。
　　3. 姜洗净，切片。
　　4. 把光老鸭、北沙参、玉竹、生姜放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，加盐、味精调味供用。
适用人群
　　孕中期食谱
健康提示
　　此汤菜具有滋阴清补的作用。

食谱名称：鸡汁玉米羹
食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　玉米羹(罐头装)200克、熟鸡肉50克、蛋1个、鸡汤适量
　　调料:盐、淀粉水、糖各适量
制作方法
　　1.将蛋打散;熟鸡肉撕碎:玉米羹放入鸡汤中，加适量清水煮熟后加糖和盐调味。
　　2.用淀粉水勾芡，羹熟后倒入蛋液，轻轻搅动使蛋液凝固成蛋花即可。
适用人群
　　孕中期的准妈妈
健康提示
　　此菜能对孕中期准妈妈有良好的滋补功效。

食谱名称：梅子沙拉菜
食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　新土豆半个，胡萝卜半根，玉米粒30克，煮鸡蛋1个，小黄瓜1根，梅子3-4颗，橙子半个，苹果半个，梅子酱及沙拉酱适量。
制作方法
　　1.先将苹果及橙子榨汁，以此把梅子酱调汁，备用;
　　2.将新土豆洗净煮熟，切小块，胡萝卜洗净切小条，水煮蛋切片;
　　3.把所有准备好的原料放入沙拉盘中，淋上调好的梅子酱汁和沙拉酱即可食用。
适用人群
　　怀孕中期准妈妈
健康提示
　　这道小菜富含维生素A、B1、B2、C，并具有独特的香味，很吊人的胃口，吃起来既开胃又爽口。

食谱名称：红枣花生汤
食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
食谱原料
　　枣(干) 30克 花生仁(生) 30克
　　调料： 冰糖 30克
　　调味料：糖2汤匙。
制作方法
　　1.红枣洗净，用刀背折一下，去核;花生仁洗净备用。
　　2.花生仁放入沙锅中，加水用文火炖煮20分钟，下入红枣再炖煮20分钟，加入冰糖再煮5分钟即成。
　　可。
适用人群
       怀孕中期的准妈妈
健康提示
　　此菜用于气血双补调理， 益智补脑和健忘调理。