孕期第106天食谱
孕早餐今日早餐主食(两个)今日早餐配食(两个)
牛奶饺子柿子红枣
孕中餐今日中餐主食(两菜)今日中餐汤类(一汤)
瓠子炖猪蹄红烧兔肉人参地黄炖蜜糖汤
孕晚餐今日晚餐主食(三菜)今日晚餐汤类(一汤)
千张鸡丝比萨三明治莲子糯米粥红萝卜苹果汤


牛奶
食谱名称:牛奶
食谱属性:全部孕期 / 早餐 / 主食
食谱介绍:
营养专家认为:孕妇补钙最好方法是每天喝200至400克牛奶,每100克中含钙约120毫克。牛奶中的钙最客易被孕妇所吸收。而且磷、钾、镁等多种矿物质搭配也十分合理。但孕妇从牛奶中补钙一定要讲科学。尽管有的孕妇每天已保征喝足了一定量的牛奶,但由于一些牛奶在加工过程中很多营养早已被破坏,因此孕妇最好是要喝经过瞬时超高温灭菌后的鲜牛奶。
饺子
食谱名称:饺子
食谱属性:全部孕期 / 早餐 / 主食
食谱介绍:
饺子又称水饺,饺皮也可用烫面、油酥面或米粉制作;馅心可荤可素、可甜可咸;成熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等,荤馅有三鲜、虾仁、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等,素馅双分为什锦素馅、普通素馅之类。饺子的特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,百食不厌。饺子的制作原料营养素种类齐全,蒸煮法保证营养较少流失。

 

柿子

食谱名称:柿子
食谱属性:全部孕期 / 早餐 / (副食/汤水)
食谱介绍:
柿子性寒,有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效,适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。其营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以“一吃两得”。柿子的蒂和叶都是中药。柿蒂可以降逆气、止恶心,治疗呃逆、嗳气等。柿叶有抗菌消炎、止血降压等作用,是民间常用的草药。柿子虽然有很好的营养及医疗作用,它也有不足之处。柿子有涩味,吃多了会感到口涩舌麻,收敛作用很强,引起大便干燥。遇酸可以凝集成块,与蛋白质结合后产生沉淀。因此,吃柿子应该点到为止,以一餐一个为宜。所以孕妇可以吃柿子但是不可以多吃。

红枣

食谱名称:红枣
食谱属性:全部孕期 / 早餐 / (副食/汤水)
食谱介绍:
红枣营养丰富,含有丰富的营养物质和多种微量元素。红枣含有的维生素C比苹果、梨、葡萄、桃、山植、柑、橘、橙、柠檬等水果均高,还含有维生素P、维生素A, B族维生素和黄酮类物质环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等,十分有益于人体健康,故红枣又有“天然维生素”的美誉,对于孕妇补充营养及胎儿生长发育都有很大的帮助。

瓠子炖猪蹄
食谱名称:瓠子炖猪蹄
食谱属性:孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍:
食谱原料
  猪蹄2只(约重400克),瓠子250克,葱段5克,姜片10克,酱油15克,料酒10克,盐、味精各适量。
制作方法
  1.猪蹄去毛,刮洗干净,入沸水汆烫约5分钟,捞出,劈开;原汤滤清留用。
  2.将瓠子洗净,去皮,对半剖开,切成块。
  3.把猪蹄放入砂锅内,加入葱段、姜片、酱油、盐、料酒,倒入原汤,用中火烧开,放入瓠子块,再用小火炖至猪蹄入味烂熟,加入味精即可。
适用人群
  怀孕中期妈咪
健康提示
  瓠子性寒,味甘。清热,解暑,止渴,除烦,利水。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。

 

红烧兔肉
食谱名称:红烧兔肉
食谱属性:孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍:
食谱原料
  主料:兔肉(1000克)
  辅料:青蒜(5克)
  调料:大葱(20克) 姜(15克) 白砂糖(5克) 黄酒(10克) 桂皮(1克) 胡椒粉(1克) 八角(1克) 味精(1克) 花生油(100克)
制作方法
  1. 将兔肉洗净泡去血水,剁成3厘米见方的块,放入清水锅中煮开后捞起,再冲洗1次;葱切块,姜拍松,青蒜切成末。
  2. 中火烧锅,放油烧热,下兔肉块炒干水分,放入绍酒、酱油、精盐、葱、姜、白糖、桂皮、八角和开水(浸平肉块)一起烧开,撇去浮沫,盖上锅盖,改用小火烧至兔肉熟烂时,再用旺火烧浓汁汤,拣去葱、姜、八角、桂皮等,放入味精、青蒜末,撒上少许胡椒粉起锅即可。
适用人群
  孕中期的准妈妈
健康提示
  此菜用于补虚养身调理和益智补脑调理。

 

人参地黄炖蜜糖汤

食谱名称:人参地黄炖蜜糖汤
食谱属性:孕中期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱介绍:
食谱原料
  主料:人参(15克) 生地黄(90克) 茯苓(60克)
  调料:蜂蜜(30克)
制作方法
  1. 生地黄洗净,切成小粒;茯苓(选用白茯苓)洗净,碎成小粒,一起放锅内,加清水适量煲1小时,汤约1碗半,用炖盅盛装。
  2. 人参(高丽参)洗净,切片,放入盛有生地黄、白茯苓汤的炖盅内,炖盅加盖,文火隔水炖3~4小时,取出待稍凉,加入蜜糖溶化后饮用。
适用人群
  孕中期的准妈妈
健康提示
  此菜具有补气健脾,生津止渴的功效。

千张鸡丝

食谱名称:千张鸡丝
食谱属性:孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍:
食谱原料
  主料: 鸡肉 200克 油皮 100克
  辅料: 绿豆芽 200克 调料: 芝麻酱 30克 花椒粉 2克 大蒜 5克 大葱 5克 姜 5克 白砂糖 5克 盐 4克 味精 3克 醋 8克 香油 15克 辣椒油 10克
制作方法
  1.千张洗净,切成5厘米长的细丝,放入沸水锅中煮一下除去豆腥味,使千张丝柔软,再用开水泡上,使用时捞出起,挤去水分;鸡肉洗净入锅煮熟后撕成细丝;绿豆芽洗净,掐去根须和芽,用沸水稍烫至断生时捞出滤去水分;大蒜去皮捣成茸,大葱去根洗净切成丝,姜洗净去皮也切成丝,备用。
  2.千张丝与绿豆芽同一盆内,拌匀,加入葱丝、姜丝和鸡丝,浇入用芝麻酱、鸡汤30克、香油、红油、精盐、白糖、香醋、味精、蒜茸和花椒粉调成的味汁,拌匀装盘即可。
适用人群
  孕中期的准妈妈
健康提示
  本品具有清润生津,滋养阴液之功效,能帮助准妈妈补充蛋白质和维生素。

比萨三明治

食谱名称:比萨三明治
食谱属性:孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍:
食谱原料
  厚片吐司1片、乳酪丝2大匙、青豆仁大匙、罐头凤梨1片、热狗1小棍。
制作方法
  1.吐司先放入烤箱烤1分钟。
  2.凤梨及热狗切丁。
  3.烤过的吐司上面放青豆仁凤梨、热狗,最上层铺乳酪丝,放入预温的烤箱中以190度烤至表面金黄即可。
适用人群
  孕中期准妈妈
健康提示
  吐司含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质。青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。

莲子糯米粥

食谱名称:莲子糯米粥
食谱属性:孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍:
食谱原料
  莲子50克、糯米100克、白糖。
制作方法
  1、将莲子用温水浸泡,去心后,清水洗净。
  2、把糯米淘洗干净,用清水浸泡1-2小时。
  3、将煮锅鼗净,放入莲子、糯米、清水适量,置于火上,煮成粥,加入白糖调味,即可食用。
适用人群
  孕中期的准妈妈
健康提示
  此粥功效:补中气,清心养神,健脾和胃,适用于治疗孕妇腰部酸痛,常食可以养胎,防止习惯性流产。

红萝卜苹果汤

食谱名称:红萝卜苹果汤
食谱属性:孕中期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱介绍:
食谱原料
  红萝卜2根,苹果3个,脊骨2个
制作方法
  1、红萝卜2根,削去皮切成块;
  2、苹果3个,削皮去心;
  3、脊骨2个,煲开后,把所有材料放入电子瓦煲煲2个小时。
适用人群
  孕中期准妈妈
健康提示
  苹果中含有大量的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。红萝卜具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。



免责申明:本站所有内容仅供参考,如果您需要解决具体问题,建议您咨询相关领域专业人士。