文学
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中医
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羊肚羹
[食品]羊肚一枚、洗净,粳米二合,葱白数茎,豉半合,蜀椒去目闭口者,炒出汗,三十粒,生姜二钱半,细切。 [主疗]诸中风。 [方法]以上六味,拌匀,入羊肚内,烂煮熟,五味调和,空心食之。