本药治效概述于前。兹再举二三学说于下以补足之。
《本草纲目》曰
葛根
【气味】甘，辛平。无毒。
【主治】消渴，身大热，…诸痹。…解诸毒。(《本经》)
疗伤寒、中风头痛，解肌发表，出汗开腠理，疗金疮，治胁风痛。(《别录》)
治胸膈烦热、发狂，止血痢，通小肠，排脓破血。(大明)
作粉止渴，利大小便，解酒，去烦热。(开宝)
【发明】
弘景曰：「解温病之发热，疗金疮断血之要药也。」
杲曰：「解肌热，治脾胃虚弱泄泻之圣药也。」
徐用诚曰：「其用有四：止渴，一也。解酒，二也。发散表邪，三也。发痘疹难出，四也。」
《和汉药物考》曰
葛根
【基本】属豆科植物，药用其根部，冬月采掘曝干。
【附录】葛根中含有多量之淀粉，称葛粉，供药用，与天花粉同。