辛，温，有毒。健脾开胃，通窍辟恶，下气消谷，化肉消水。祛寒湿而解暑气，辟瘟疫而消止吐衄而除泻痢。
泄泻暴痢，捣敷两足心及脐中。（验方第一。）
噤口痢。同上。（第二。）
小儿痢。同上。（第三。）
肠毒下血，独头蒜煨捣，合黄连末丸服，米汤下。（第四。）
鼻血不止，服药不效，大蒜一，捣膏敷足心，左敷右，右敷左。（第五。）
牙痛虫痛，独头蒜切片，煨热熨痛处，转易之。（第六。）
鼻渊不止，切片敷足心，取效止。（第七。）
头风苦痛，研汁 鼻。（第八。）
产后中风，角弓反张，不语，用三十瓣，水煎灌之。（第九。）
金疮中风，大蒜一升，酒煎取汁，并服渣。（第十。）
妇人阴肿痒，煎汤洗之，效乃止。（十一。）
蜈蝎螫伤，独头蒜摩之即止。（十二。）
脚肚转筋，捣敷足心，令热即安，仍以冷水食一瓣。（十三。）
食蟹中毒，煎汁服之。（十四。）
面光发热如火，此蛇瘕也。服蒜浓汁一碗，吐蛇愈。（十五。）