食谱名称：柿子
食谱属性：全部孕期 / 早餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
柿子性寒，有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效，适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。其营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以“一吃两得”。柿子的蒂和叶都是中药。柿蒂可以降逆气、止恶心，治疗呃逆、嗳气等。柿叶有抗菌消炎、止血降压等作用，是民间常用的草药。柿子虽然有很好的营养及医疗作用，它也有不足之处。柿子有涩味，吃多了会感到口涩舌麻，收敛作用很强，引起大便干燥。遇酸可以凝集成块，与蛋白质结合后产生沉淀。因此，吃柿子应该点到为止，以一餐一个为宜。所以孕妇可以吃柿子但是不可以多吃。

食谱名称：爆鱿鱼卷
食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　主料：鱿鱼(鲜)(400克)
　　辅料：香菜(30克)
　　调料：色拉油(15克) 料酒(5克) 醋(5克) 盐(2克) 味精(1克) 大葱(10克) 姜(5克) 大蒜(3克) 香油(5克)
制作方法
　　1. 鱿鱼去头、内膜和刺，用刀在内面交叉划成菱形，切成片;
　　2. 鱿鱼用开水烫到起卷捞出;
　　3. 香菜择洗干净切小段;
　　4. 葱、姜切丝，蒜切片;
　　5. 锅内放油烧热至六七成热，滑入鱿鱼卷过油，捞出控油;
　　6. 锅底留油，放葱、姜、蒜爆香，再放入鱿鱼卷、香菜、加料酒，醋，盐，味精快炒，出锅前淋香油即可。。
适用人群
　　孕中期的准妈妈
健康提示
　　本菜富含多种氨基酸、矿物质和微量元素。

食谱名称：酸菜筒骨煲
食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　咸酸菜200克，筒骨500克，红椒1个，姜片3片，白花椒5克，盐、糖、鸡粉适量。
制作方法
　　1.将咸酸菜切片，放入滚水中煮3分钟，捞起待用。
　　2.筒骨斩件，放入滚水中煮5分钟，捞起待用。
　　3.把咸酸菜、筒骨、红椒、姜片放入约200克清水中煲滚，再用慢火煲至水快干时，加入调料拌匀便成。
适用人群
　　怀孕中期妈咪
健康提示
　　筒骨含丰富的钙质。咸酸菜的酸味能分解钙质。常吃此菜，能使胎儿的骨骼发育得更强壮。

食谱名称：人参枸杞炖鸡汤
食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
食谱原料
　　人参5克、枸杞10克、去籽红枣10克、鸡腿1只、米酒1大匙、盐碱1小匙。
制作方法
　　1.鸡腿洗净后剁块，人参、红枣及枸杞以清水快速洗净。
　　2.枸杞以米酒浸泡至涨大。
　　3.所有材料加4杯水，放入电锅炖熟即可。
适用人群
　　孕中期准妈妈
健康提示
　　枸杞有明显的保护肝肾及促进造血的功能，并能刺激体生长，同时还能降低血糖、血压，改善生理活性，对怀孕中的胚胎和母体有补益的作用。人参有补身增进元气的作用。

食谱名称：糖醋带鱼
食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　鲜带鱼250克，生姜、葱白、酱油、白糖、香醋、绍酒、精盐、植物油各适量。
制作方法
　　1.鲜带鱼洗净，剖花刀，改成长段，加生姜、葱白、绍酒、精盐、酱油(少许)腌渍;生姜切末;葱白切花。
　　2.锅上火，下油烧热，放入带鱼炸至两面金黄，捞出沥油;锅留底油复上火，下姜末、葱花煸香，加入绍酒、酱油、白糖、香醋、清水烧沸，倒入炸带鱼烧入味，大火收汁即可装盘。
适用人群
　　怀孕中期准妈妈
健康提示
　　带鱼富含多种营养素，是富钙富碘食物;带鱼脂肪中含有多不饱和脂肪酸，常食带鱼，有保健和增强食欲的作用。

食谱名称：橘味海带丝
食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　干海带150克、白菜150克、干橘皮50克、白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。
制作方法
　　1、干海带放锅内蒸25分钟左右，捞出，放热水中浸泡30分钟，捞出，切成细丝。
　　2、把白菜洗净，切成细丝。
　　3、将干橘皮浸软洗净，切成丝末。
　　4、将海带丝、白菜丝和橘皮末放入大碗内，加酱油、醋、白糖、味精和香油，撒上香菜段，拌匀即可。
适用人群
　　孕中期的准妈妈
健康提示
　　本食谱功效：清凉可口，含有丰富的营养素，尤其碘的含量十分丰富。适合孕妇补碘。

食谱名称：核桃仁豌豆羹汤
食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
食谱原料
　　主料：豌豆(250克) 核桃(250克)
　　辅料：藕粉(50克)
　　调料：白砂糖(100克)
制作方法
　　1. 豌豆放入锅内煮熟，待煮烂后，捣成浆泥状;
　　2. 核桃仁去皮用油炸透，捞出剁成细末，备用;
　　3. 锅内加入适量清水煮沸，加入白糖适量和豌豆泥捣匀煮沸，加入藕粉勾成稀糊状;
　　4. 撒上核桃仁末即可食用。
适用人群
　　孕中期的准妈妈
健康提示
　　本品含有丰富的蛋白质，是补充准妈妈营养的最好选择。