食谱名称：花生
食谱属性：全部孕期 / 早餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养食品。坚壳类食品的摄入会增加婴儿钙的吸收和促进大脑发育。但是花生含油量较高，孕妇不能过量食用。

食谱名称：
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　鸡蛋3个，猪肉50克，葱末、太白粉各5克，酱油10克，精盐2克，味精0.5克，食油25克。
制作方法
　　1.将鸡蛋打入碗内搅散，放入精盐、味精、清水(适量)搅匀，上笼蒸熟。
　　2.选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末。
　　3.锅放炉火上，放入食油烧热，放入肉末，炒至松散出油时，加入葱末、酱油、味精及水(适量)，用太白粉用水调匀勾芡后，浇在蒸好的鸡蛋上面即成。
适用人群
　　怀孕晚期准妈妈
健康提示
　　鸡蛋及猪肉均有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效，尤其是维生素A含量高，除对产妇有良好的滋补之效外，对维生素A缺乏症也有很好的治疗作用。

食谱名称：红袍鱼片
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　新鲜草鱼1尾(约750克)，鸡蛋1个，料酒10克，番茄酱20克，姜15克，白糖50克，醋10克，精盐10克，淀粉40克，色拉油500克
制作方法
　　1、将草鱼收拾干净后，用刀沿脊骨从中间片开，剔下两侧鱼肉，去刺，斜刀片成薄片，用料酒、精盐腌制30分钟，待用;
　　2、鸡蛋打成蛋液，待用;
　　3、锅上火入油，烧至七层热时，将鱼片均匀地裹上蛋液，入锅炸至两面金黄色，沥油装盘待用;
　　4、锅中留少许底油，复置火上烧热，下姜丝煸炒几下，入醋，白糖，番茄酱，盐煸，用调好的水淀粉勾芡，以手勺推匀成糖醋汁;
　　5、将糖醋汁浇上装盘的鱼片，即可。
适用人群
　　怀孕晚期妈咪
健康提示
　　草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对于妊娠期间食欲不振的孕妇来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。

食谱名称：冬虫草鸡汤
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
食谱原料
　　主料：鸡(1500克) 冬虫夏草(30克)
　　辅料：桂圆(15克) 枣(干)(10克)
　　调料：盐(10克) 味精(2克)
制作方法
　　1. 将鸡杀好洗净，清除内脏;大枣洗净去核，与冬虫草和龙眼肉一起放进煲内。
　　2. 清水用5至6碗，煮约5小时，加入盐、味精调味后便可饮用。
适用人群
　　孕晚期的准妈妈
健康提示
　　此汤具有补血滋阴，兼补肺肾，益精髓的功效。

食谱名称：蜜橘鸡粒
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　橘子4个，鸡脯肉100克，蛋清、精盐、味精、淀粉、水淀粉、料酒及西芹叶子、白萝卜丝适量。
制作方法
　　1、先把3个橘子洗净，用刀切成两半，放在盘里;剩下的橘子剥皮后，橘肉切成小粒。
　　2、鸡脯肉洗净后，切小粒，放在碗里，用精盐、味精、蛋清、料酒、淀粉浸腌、
　　3、把精盐、料酒、水淀粉放入碗里，兑成稀芡汁。
　　4、锅放在火上，倒入色拉油，烧至三四成热下入鸡粒滑散，捞出沥油。
　　5、向锅里下入鸡粒、橘粒、稀芡汁，推匀出锅，分别浇在盘中已切成两半的橘子剖面上，用白萝卜丝、西芹叶子点缀即成。
适用人群
　　孕晚期准妈妈
健康提示
　　此菜富含维生素C、B1、B2及胡萝卜素、尼克酸、纤维素及铁、锌、钙等微量元素，既可防止牙龈炎，又对胎儿有健脑作用。

食谱名称：煲仔黄牛肉
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　黄牛肉250克，母鸡肉60克，老姜、花椒、绍酒、精盐、味精、橄榄油各适量。
制作方法
　　1、黄牛肉剁块，冷水漂半小时，汆水;母鸡肉剁块，汆水。
　　2、沙锅中放入牛肉块、鸡肉块，加老姜、绍酒、精盐、花椒、清水大火烧开，撇去浮沫，转小火煲至牛肉酥烂，加入味精，淋上橄榄油即成。
适用人群
　　怀孕晚期准妈妈
健康提示
　　本品汤清味醇，营养丰富，富含优质蛋白质，有补脾胃、益气血、强筋骨作用，是孕晚期孕妇加强体力的上好食物补充。

食谱名称：蜂窝玉米
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　玉米粒200克，面粉30克，生粉20克，鸡蛋1个，精盐5克，白糖30克，清水400克
制作方法
　　1、将玉米粒洗净，过沸转圈的倒入笊篱上出备用;
　　2、鸡蛋磕入碗中，与面粉、生粉、盐，清水和在一起调成面浆，加入焯过的玉米粒搅拌均匀;
　　3、坐锅点火，下油烧至六层热，将玉米粒糊转圈的倒入笊篱上，改小火，边炸边淋上少许面浆，炸酥出锅盛盘撒上白糖即可。
适用人群
　　怀孕晚期准妈妈
健康提示
　　此菜色泽金黄，甜而不腻，香酥可口，此甜品适合喜甜的孕妇当零嘴食用。玉米，味甘性平，具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。

食谱名称：蜜饯姜枣龙眼汤
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
食谱原料
　　主料： 桂圆 15克 枣(干) 250克
　　调料： 蜂蜜 250克 姜汁 10克
制作方法
　　1. 将龙眼肉、大枣洗净，放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，改用文火煮至七成熟时，加入姜汁和蜂蜜，搅匀，煮熟。
　　2. 将龙眼肉、大枣药液起锅待冷，装入瓶内，封口即成。
　　3. 服用时，每次吃龙眼肉、大枣各6-8粒。
适用人群
　　孕晚期的准妈妈
健康提示
　　本品营养丰富，尤以糖和维生素C为多。中医认为，有健脾益胃，滋补心血作用。适合于脾虚、血亏(贫血)、食欲欠佳的孕妇食用。