食谱名称：全麦饼干
食谱属性：全部孕期 / 早餐 / 主食
食谱介绍：
全麦的饼干因为含有麦子的营养，而没有加入一些面粉漂白剂和一些化学成分而称为全麦营养饼干，而且热量较低。这种小零食有很多用途：早上你可以在床上细细地咀嚼它，能够非常有效地缓解孕吐反应；上班的路上，在车里吃上几块，可以帮助你打发无聊的时间；办公室里当你突然有了想吃东西的欲望，它就在你身边，方便而且不会引人注意，并且会忠实地保证你一天的血糖平稳、精力充沛。

食谱名称：白粥
食谱属性：全部孕期 / 早餐 / 主食
食谱介绍：
白粥具有滋补元气，止泻功效，生津液，畅胃气的功效。白粥有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果。上好的白粥，以丝苗白米明火煮数小时而成，讲求的是软、绵、滑。一般白粥没有味道，吃的时候可加入盐来调味。部分食肆会用上汤来煲粥（上汤通常用大地鱼之类熬成），因此那些食肆里的“白粥”吃起来也是味道浓浓的。烹煮白粥时，也有人加以腐竹及银杏（白果）作调味。

食谱名称：雪梨
食谱属性：全部孕期 / 早餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
雪梨其性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用，可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，不仅可保护嗓子，也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量，文火炖熟，服汤吃梨，可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。

食谱名称：凉拌素三丝
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　金针蘑200克，黄瓜300克，胡萝卜200克，蒜末10克，精盐5克，味精2克，芝麻油3克，白糖2克
制作方法
　　1、将黄瓜(不去皮)、胡萝卜(去皮)洗净，切成细丝;金针蘑去根、洗净，放入沸水中焯1分钟，捞出晾凉，沥干备用;
　　2、将金针蘑、黄瓜丝和胡萝卜丝放入碗中，加入白糖、精盐、味精、芝麻油、蒜末调拌均匀即可。
适用人群
　　怀孕晚期准妈妈
健康提示
　　胡萝卜素有“小人参”之称，富含胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。金针蘑可以促进孩子大脑和骨骼的发育，加快营养成分的吸收。

食谱名称：红豆蓉
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　红豆250克，红糖25克
制作方法
　　将红豆洗净，和清水一同上火煮开，至红豆煮烂、豆皮和豆蓉分离后加入红糖，煮至溶化即可。
适用人群
　　怀孕晚期准妈妈
健康提示
　　红豆除富含碳水化合物、脂肪、蛋白质和维生素外，还有其他豆类少有或没有的三萜皂苷和烟酸等物质，且红豆富含铁质，是补血佳品。中医认为，红豆具有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、和气排脓、清热解毒、通乳汁和补血的功能，现代研究认为，红豆中含有大量可改善便秘症状的纤维及具有利尿作用的钾。

食谱名称：鸭心燕窝汤
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
食谱原料
　　主料：鸭心(500克) 燕窝(100克)
　　调料：植物油(20克) 盐(3克)
制作方法
　　1. 将燕窝用清水浸光洗净;鸭心洗净后用油锅稍为爆过。
　　2. 锅内放6碗水，用料一起放入，先用猛火煮滚，再改用慢火煮1小时，煮至约2碗半，加盐调味便可。
适用人群
　　孕晚期的准妈妈
健康提示
　　此汤具有健脾开胃的作用。

食谱名称：紫菜卷
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　河鳗750克，紫菜5张，鸡蛋3只，上葱5根，姜末、黄酒、盐、味精、淀粉、麻油。
制作方法
　　1、河鳗洗净，用刀沿脊背剖开，剔去背骨，去皮，除去筋、刺，用刀斩成细泥，放入碗内，加姜末、黄酒、精盐、味精、鸡蛋清(1只)。冷水100克，用力搅拌，拌上劲后，再拌以淀粉、麻油，即成鱼泥。
　　2、鸡蛋敲入碗内，加淀粉、盐，用筷子打匀，在锅内分别摊成5张蛋皮待用。
　　3、台板上摊开一张紫菜，覆上一层蛋皮，再抹上一层鱼泥，中间放入一根小葱，顺次卷拢。依次方法，做成5条，放入蒸笼，用旺火蒸10分钟，取出冷却后，切成斜刀块即成。
适用人群
　　怀孕晚期准妈妈
健康提示
　　紫菜性味甘咸寒，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。河鳗富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。

食谱名称：莲子鸡头粥
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　塘莲子50克，鸡头米50克，糯米100克，鲜莲叶1张，桂花卤10克，白糖150克，清水1500克。
制作方法
　　1、鲜莲叶洗净，用开水烫过待用。
　　2、将糯米淘洗净后放入锅内，加入空心糖莲子、鸡头米及清水，上火烧开，转用小火煮成粥。粥好撤火，覆以鲜莲叶，盖上盖，5分钟后，拿掉莲叶，加入白糖、桂花卤即可食用。
适用人群
　　孕晚期准妈妈
健康提示
　　滋养之品，可补益心脾，治疗妊娠肿胀。

食谱名称：竹荪野菌汤
食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
食谱原料
　　水发竹荪50克，野山菌80克，精盐5克，香油小半匙，鸡汤300克
制作方法
　　1、将竹荪洗净，放入清水中浸泡，再下沸水中焯一下，除去异味，然后捞出沥干，切成1厘米长段备用;
　　2、山菌洗净，撕成长片，过沸水焯一下，备用;
　　3、砂锅内放入鸡汤，焯好的竹荪、山菌，精盐，用大火先烧10分钟，改文火慢炖20分钟，淋上香油，即可出锅。
适用人群
　　孕晚期准妈妈
健康提示
　　此汤具有滋补养颜，开胃健脾，抗疲劳，提高免疫力的特殊功效，适合准妈妈食用。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。竹荪炖汤前一定要泡发后过沸水焯一下，否则留存的异味会改变汤的味道。