孕期第135天食谱
孕早餐今日早餐主食(两个)今日早餐配食(两个)
麦片红薯樱桃松子
孕中餐今日中餐主食(两菜)今日中餐汤类(一汤)
银耳拌豆芽双味鸡片菊花黄鱼羹汤
孕晚餐今日晚餐主食(三菜)今日晚餐汤类(一汤)
海苔牛肉橘味海带丝鱼粒虾仁小豆冬瓜生鱼汤


麦片

食谱名称:麦片
食谱属性:全部孕期 / 早餐 / 主食
食谱介绍:
麦片不仅可以让你保持一上午都精力充沛,而且还能降低体内胆固醇的水平。不过不要选择那些口味香甜、精加工过的麦片,最好是天然的,没有任何糖类或其他添加成分在里面。可以按照自己的口味和喜好在煮好的麦片粥里加一些果仁、葡萄干或是蜂蜜。燕麦为粗粮,有助于孕妇因肠蠕动减慢而引起的便秘,而且还可以补充维生素b族。

红薯
食谱名称:红薯
食谱属性:全部孕期 / 早餐 / 主食
食谱介绍:
红薯是高营养价值的纯天然植物,多吃有益健康。而且有助缓解怀孕容易便秘的症状,有通便作用。不过有利也有弊,红薯糖分较高,孕妇不宜吸收太多糖分,因此应适量食用。大概一天吃一个中等大小的就好了。

 

樱桃
食谱名称:樱桃
食谱属性:全部孕期 / 早餐 / (副食/汤水)
食谱介绍:
所有水果中,樱桃所含的铁质特别丰富,几乎是苹果、橘子、梨的20倍,而且它还含有胡萝卜素(比葡萄、苹果、橘子多4~5倍)、维生素B1、B2、C以及柠檬酸、钙、磷等营养成分,多食用可补血及帮助肠胃功能。若孕妇食欲不佳,更应积极吃樱桃,对胎儿很有帮助,许多孕妇常吃樱桃,生下的宝宝多拥有一张红润的健康面容。

 

松子
食谱名称:松子
食谱属性:全部孕期 / 早餐 / (副食/汤水)
食谱介绍:
松子具有补肾益气、养血润肠、滑肠通便、润肺止咳等作用。松子的营养价值很高,在每百克松子肉中,含蛋白质16.7克,脂肪63.5克,碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。以中药学来说,核果类是食物种子,汇集储藏了植物的营养精华,因此有滋补作用。松子丰富的油脂成分,不但可以帮助排便,还可以滋润皮肤,另外,皮肤干燥、用脑过度的人也很适合吃点松子。

 

银耳拌豆芽

食谱名称:银耳拌豆芽
食谱属性:孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍:
食谱原料
  绿豆芽150克、银耳25克、青椒50克、香油10克、精盐少许
制作方法
  1、将绿豆芽去根洗净。
  2、青椒去蒂、籽洗净,切丝。银耳用水泡发、洗净。
  3、将炒锅上火,放水烧开,下入绿豆芽和青椒丝水烫熟,捞出晾凉,再把银耳放入开水中烫熟,捞出过凉水,沥干水分。
  4、将银耳、豆芽、青椒丝放入盘内,加入精盐、香油,拌匀装盘即成。
适用人群
  孕中期的准妈妈
健康提示
  此菜功效:白绿分明,清新爽口,含维生素C和胡萝卜素。此菜是孕妇的爽口菜,可减轻孕吐。

双味鸡片

食谱名称:双味鸡片
食谱属性:孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍:
食谱原料
  熟鸡1只(约500克),花椒粉20克,红油辣椒20克,熟菜油15克,盐1克,白酱油100克,红酱油15克,白糖1克,味精1克,香油1克。
制作方法
  1、熟鸡肉去骨,片成5厘米长、3厘米宽的片;鸡的连骨肉砍成2.5厘米见方的块,用盐拌匀置内垫底,鸡片放在上面。
  2、将花椒粉、白酱油、白糖、味精、香油、熟菜油,原汤对成椒麻调料,盛一碟内;另一碟对入红油辣椒、白酱油、红酱油、味精、香油成另一味佐料;分别蘸食,各有风味。
适用人群
  怀孕中期准妈妈
健康提示
  鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

菊花黄鱼羹汤

食谱名称:菊花黄鱼羹汤
食谱属性:孕中期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱介绍:
食谱原料
  主料: 大黄鱼 500克 豆腐 160克 香菇(干) 50克 冬笋 50克
  辅料: 火腿 20克 鸡蛋 135克 鲜菊花 10克
  调料: 淀粉(玉米) 15克 色拉油 5克 香菜 5克 香油 3克 盐 3克 胡椒粉 1克 酱油 6克 料酒 4克 醋 4克 大葱 4克 姜 5克
制作方法
  1. 黄鱼刮去鳞片,去头、尾、内脏、洗净;
  2. 葱、姜洗净切片备用;
  3. 用葱段、姜片、料酒、盐腌制10分钟,上笼蒸6分钟,取出备用;
  4. 香菇泡发回软,去蒂,洗净,切成细丝;
  5. 冬笋洗净切成丝;
  6. 熟火腿也切成细丝;
  7. 鸡蛋打入碗中,用筷子搅匀备用;
  8. 豆腐切小丁,放入开水中汆烫一下,去除豆腥味;
  9. 炒锅烧热,加以拉油置于旺火上,投入葱段煸炒出香味,加入鸡汤煮沸;
  10. 加入料酒、冬笋丝、香菇丝、香菜,再次煮沸;
  11. 将鱼肉同蛋液、豆腐丁一起下锅,加酱油、盐、香油、醋搅匀,起锅装盘;
  12. 撒上菊花,熟火腿丝和胡椒粉即可。
适用人群
  孕中期的准妈妈
健康提示
  此菜含有丰富的蛋白质和维生素,能帮助准妈妈补充维生素。

海苔牛肉

食谱名称:海苔牛肉
食谱属性:孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍:
食谱原料
  牛肉100克,海苔50克,芝麻20克,麻油、精盐、味精各适量。
制作方法
  1、牛肉洗净,整块放入锅内加水开小火烧至酥,捞起冷却后切片。
  2、将牛肉片放入容器内,加芝麻、麻油、盐、味精调味,拌匀后装盘。
  3、在牛肉片上撒上撕碎的海苔即可。
适用人群
  怀孕中期准妈妈
健康提示
  牛肉、猪肉等红色肉类中含有丰富的铁质,孕妇每天食用100克以上的红色肉类,能有效地预防贫血。海苔的蛋白质含量较高,矿物质和维生素的含量极其丰富,并且含有能帮助胎儿大脑发育的不饱和脂肪酸。

橘味海带丝

食谱名称:橘味海带丝
食谱属性:孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍:
食谱原料
  干海带150克、白菜150克、干橘皮50克、白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。
制作方法
  1、干海带放锅内蒸25分钟左右,捞出,放热水中浸泡30分钟,捞出,切成细丝。
  2、把白菜洗净,切成细丝。
  3、将干橘皮浸软洗净,切成丝末。
  4、将海带丝、白菜丝和橘皮末放入大碗内,加酱油、醋、白糖、味精和香油,撒上香菜段,拌匀即可。
适用人群
  孕中期的准妈妈
健康提示
  本食谱功效:清凉可口,含有丰富的营养素,尤其碘的含量十分丰富。适合孕妇补碘。

鱼粒虾仁

食谱名称:鱼粒虾仁
食谱属性:孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍:
食谱原料
  净鱼肉100克、虾仁100克、荸荠100克、玉米粒50克
  调料:鸡汤30毫升,淀粉、盐、鸡精各适量
制作方法
  1.将净鱼肉切成丁(即鱼粒),虾仁洗净,均加少许淀粉拌匀;荸荠洗净,去皮,切丁。
  2.锅中热油,放入鱼丁和虾仁炒散,再放入鸡汤和荸荠,加盐和鸡精调味,炒至荸荠呈半透明时放入玉米粒翻炒均匀即可。
适用人群
  孕中期的准妈妈
健康提示
  此菜能帮助孕中期的准妈妈补充蛋白质。

小豆冬瓜生鱼汤

食谱名称:小豆冬瓜生鱼汤
食谱属性:孕中期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱介绍:
食谱原料
  赤小豆100克、冬瓜500克、瘦肉250克、陈皮1角、葱条2条、生鱼1条
制作方法
  1.生鱼去鳞、鳃及肠脏,洗净抹干;赤小豆和陈皮用水浸透,洗净;冬瓜去皮洗净,切块;葱洗净切段。
  2.用油起锅,放下生鱼煎至微黄色,以去腥味。
  3.以上各用料放入煲内用中火煲3小时,放入葱段,稍滚,以精盐调味,即可佐餐饮用。
适用人群
  孕中期妈咪
健康提示
  适用于周身骨痛,疲倦懒动、食欲不振。赤小豆能通利水道,故尿多之人忌食。



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