孕期第130天食谱
孕早餐今日早餐主食(两个)今日早餐配食(两个)
豆奶玉米粥玉米雪梨
孕中餐今日中餐主食(两菜)今日中餐汤类(一汤)
肉苁蓉海参炖瘦肉莲百煨瘦肉木耳青菜豆腐虾丸汤
孕晚餐今日晚餐主食(三菜)今日晚餐汤类(一汤)
芹菜豆腐干清炒奶油虾仁蒜苗鸡蛋面金银花蒲公英汤


豆奶
食谱名称：豆奶
食谱属性：全部孕期 / 早餐 / 主食
食谱介绍：
孕妇需要摄入足够的优质蛋白质。豆奶含有丰富的营养成分，特别是含有丰富的蛋白质以及较多的微量元素镁，此外，还含有维生素Bl、B2等，确是一种较好的营养食品。蛋白质是脑细胞的主要成分之一，占脑比重的30%-35%，在促进语言中枢发良方面起着极其重要的作用。如果孕妇蛋白质摄入不足，不仅使胎儿脑发生重大障碍，还会影响到乳汁蛋白质含量及氨基酸组成，导致乳汁减少。
玉米粥
食谱名称：玉米粥
食谱属性：全部孕期 / 早餐 / 主食
食谱介绍：
玉米粥含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素等。
做法1：锅里放适量的水，把水烧开，然后把碗中用水搅拌均匀的玉米面到入锅中。这里要注意，不是把干的玉米面放到入锅里，那样粥里很容易起疙瘩。先把玉米面盛在一个较大的碗里，加水用筷子搅拌均匀成糊状。玉米面下锅后，用中火煮，粥快开时，用大勺子适当搅动，防止玉米面粘锅底。锅开以后不要立即关火，要想玉米粥好吃，先关小火，再煮几分钟，这样是为了把粥做得更好吃。粥煮的时间稍长一点，粥才会有香味。
做法2：玉米粉60克用牛奶调成糊，锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌，用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里，边倒边搅，感觉熟了就可以关火了，晾温了加白糖或蜂蜜都可以。

 

玉米

食谱名称：玉米
食谱属性：全部孕期 / 早餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。它特有的胶质蛋白占30%，球蛋白和白蛋白占20%-22%。由于玉米中含有维生素A，这对人的智力、视力都有好处。玉米脂肪中的维生素较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，从而有益于智力。玉米中粗纤维较多，食后可宽肠，有利于消除便秘，有利于肠的健康，也间接有利于智力功能的开发。有一种甜玉米，蛋白质的氨基酸组成中以健脑的天冬氨酸、谷氨酸含量较高；脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸，这些营养物质都对智力发展有利。所以，孕应适当在饮食中补充玉米，以利胎儿健脑。但是，如果胃消化功能不好，建议还是少吃一点哦，因为玉米是粗纤维的，不易消化。

雪梨

食谱名称：雪梨
食谱属性：全部孕期 / 早餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
雪梨其性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用，可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，不仅可保护嗓子，也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量，文火炖熟，服汤吃梨，可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。

肉苁蓉海参炖瘦肉

食谱名称：肉苁蓉海参炖瘦肉
食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　主料： 猪肉(瘦) 90克 肉苁蓉 90克 海参(干) 60克
　　辅料： 枸杞子 30克
　　调料： 盐 3克 味精 2克
制作方法
　　1. 肉苁蓉洗净，浸软;海参浸发，洗净，切丝;枸杞子洗净;猪瘦肉洗净，切块。
　　2. 把猪瘦肉、肉苁蓉、海参、枸杞子放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3～4小时，加入盐、味精调味供用。
适用人群
　　孕中期的准妈妈
健康提示
　　此炖菜具有补肾益精，养血润肠的作用。

莲百煨瘦肉

食谱名称：莲百煨瘦肉
食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　猪瘦肉250克，莲子50克，百合50克，葱白、生姜、绍酒、精盐、味精各适量。
制作方法
　　1、莲子洗净，去莲心.百合洗净，w成片;猪瘦肉切块，汆水。
　　2、莲子、百合、猪瘦肉块一起放入沙锅中，加适量水，投入生姜、葱白烧沸，撇去浮沫，加绍酒、精盐，小火煨1小时左右，加味精，起锅装碗即成。
适用人群
　　孕中期的准妈妈
健康提示
　　本品有益脾胃、养心神、润肺肾、止咳嗽的功效，是孕中期妇女保健食品，可常食.同时适用于患有心悸失眠、胎动不安、多梦以及由肺阴虚、肺燥热引起低热、咳嗽等症的孕妇。

木耳青菜豆腐虾丸汤

食谱名称：木耳青菜豆腐虾丸汤
食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
食谱原料
　　主料：虾仁(200克) 豆腐(150克) 猪肉(肥)(100克) 木耳(干)(30克) 空心菜(180克) 鸡蛋清(30克)
　　辅料：黄豆粉(15克)
　　调料：盐(4克) 香油(10克) 白酒(5克)
制作方法
　　1. 把虾剥壳去肠，洗净沥干，豆腐搅碎，肥猪肉煮熟切碎。
　　2. 虾仁和肥猪肉放在碗内，加少许盐、麻油、蛋白和豆粉，一起搅匀。然后用手把虾仁猪肉碎挤捏成丸子，放水中煮熟。
　　3. 青梗菜洗净，去除去叶，切成4份，用开水焯一焯，木耳浸软，洗净去蒂。
　　4. 起锅把水煮开，放入丸子，青梗菜(空心菜)和木耳，再滚片刻，然后用酒和盐调味即可。
适用人群
　　孕中期的准妈妈
健康提示
　　本品有清肠祛瘀、益气耐饥、生津除烦的作用。

芹菜豆腐干

食谱名称：芹菜豆腐干
食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　主料： 芹菜 150克 豆腐干 200克
　　调料： 盐 3克 味精 2克 植物油 15克
制作方法
　　1.芹菜洗净摘除叶，切成3厘米长条;豆腐干切同样大小。
　　2.锅内放油烧热，放入豆腐干和芹菜快炒后，用精盐和味精调味，出锅盛盘即可。
适用人群
　　孕中期的准妈妈
健康提示
　　本菜具有平肝、清热、降压的作用。

清炒奶油虾仁
食谱名称：清炒奶油虾仁
食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　活螯虾24只、稠厚鲜奶油100克、灰色分葱2根、白兰地酒2汤匙、干白葡萄酒0.5升、番茄酱3汤匙。
　　香料1束：月桂叶1片、百里香1株、欧芹6根。
　　龙蒿末2汤匙、蛋黄2只、辣椒粉少许、黄油25克、精盐和胡椒粉各适量。
制作方法
　　1.加工螯虾：螯虾去头，去屎线;洗净，沥干。分葱去皮，剁成细末;香料扎成1束。
　　2.平底不粘锅里放入黄油，加热融化后，倒入螯虾，盖上锅盖煮5分钟;然后，加入分葱末，适量精盐和胡椒粉，用文火煸炒2分钟;倒入白兰地酒，擦火点燃，待火苗熄灭后，加入葡萄酒、番茄酱和香料，煸炒2分钟;接着，用漏勺捞出螯虾，保温待用。
　　3.锅内汤汁用旺火煮5分钟左右，收成浓汁;加入一半奶油，再煮2分钟，然后取出香料。
　　4.用餐叉一边抽打蛋黄，一边加入剩下的另一半的奶油;将打匀的蛋奶糊倒入锅内，撤火;用扁铲搅拌成稠厚的沙司;倒入螯虾，搅拌30秒钟。
　　5.出锅装盘，撒上龙蒿末和辣椒粉即可。
适用人群
　　怀孕中期准妈妈
健康提示
　　虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压。

 

蒜苗鸡蛋面

食谱名称：蒜苗鸡蛋面
食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱介绍：
食谱原料
　　鸡蛋面条100克，蛋皮1张，蒜苗、精盐、鸡精、鲜汤、麻油、植物油各适量。
制作方法
　　1.蒜苗洗净，切成段，蛋皮切成丝，鲜汤烧沸，加精盐、鸡精调好味，装碗。
　　2.锅置火上，下油烧热，倒入蒜苗翻炒，加蛋皮丝、精盐、鸡精炒入味，起锅。锅复上火，清水烧沸，下面条煮熟，捞入汤碗内，放入蒜苗、蛋皮丝，淋入麻油即成。
适用人群
　　怀孕中期妈咪
健康提示
　　本品汤清味醇，有补心、益气、安五脏的作用，孕妇常食可增强记忆，减少疲劳，利于胎儿大脑发育。

金银花蒲公英汤

食谱名称：金银花蒲公英汤
食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱介绍：
食谱原料
　　金银花25克、蒲公英50克、木通25克、白菊花15克
制作方法
　　1.全部用料分别洗净。
　　2.全部用料加清水，用瓦煲煲10分钟至1小时。
　　3.加入适量白糖调味，即可代茶饮用。
适用人群
　　怀孕中期妇女
健康提示
　　用于妊娠期除湿祛热，润肠开胃。选购金银花时以花蕾初开、完整、金黄色、无杂质者为佳。



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