味甘、酸，微寒，入手太阴肺、足太阳膀胱、足阳明胃经。清金解渴，利水除淋。 蒲桃清金利水，治烦渴热淋，疗胎气冲心。其力未及西瓜，亦佳品也。 蒲桃出自西域。《汉书•西域传》：大宛诸国，富人以蒲桃作酒，藏之数十年不坏。张骞携其种来，中国始生。后人作葡萄。