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菜部

    三十七味
    白瓜子
    味甘,平,寒,无毒。主令人悦泽,好颜色,益气不肌。久服轻身耐老,主除烦满不乐。
    久服寒中。可作面脂,令面悦泽。一名水芝,一名白瓜(则绞切)子。生蒿高平泽,冬瓜仁也,八月采。
    白冬瓜
    味甘,微寒。主除小腹水胀,利小便,止渴。
    瓜蒂
    味苦,寒,有毒。主大水,身面四肢浮肿,下水杀蛊毒,咳逆上气,及食诸果,病在胸腹中,皆吐下之。去鼻中息肉,疗黄胆。
    花
    主心痛咳逆。生嵩高平泽。七月七日采,阴干。
    冬葵子
    味甘,寒,无毒。主五脏六腑寒热,羸瘦,五癃,利小便。疗妇人乳难,内闭。久服坚骨,长肌肉,轻身延年。生少室山,十二月采之。
    葵根
    味甘,寒,无毒。主恶疮,疗淋,利小便。解蜀椒毒。
    叶
    为百菜主,其心伤人。
    苋实
    味甘,寒,大寒,无毒。主青盲白翳,明目除邪,利大小便,去寒热,杀蛔虫。久服益气力,不饥轻身。一名马苋,一名莫实。细苋亦同,生淮阳川泽及田中,叶如蓝,十一月采。
    苦菜
    味苦,寒,无毒。主五脏邪气,厌谷,胃痹肠 ,渴,热中疾,恶疮。久服安心益气,聪察,少卧,轻身耐老,耐饥寒,高气不老。一名荼苦,一名选,一名游冬。生益州川谷山陵道旁,凌冬不死,三月三日采,阴干。
    荠
    味甘,温,无毒。主利肝气,和中。其实主明目,目痛。
    芜菁及芦菔
    味苦,温,无毒。主利五脏,轻身益气。可长食之。芜菁子:主明目。
    莱菔根
    味辛甘,温,无毒。散服及炮煮服散食,大下气,消谷,去痰 ,肥健人。生捣服,主消渴,试有大效。
    龙葵
    味苦,寒,无毒。食之解劳少睡,去虚热肿。其子:疗丁肿,所在有之。
    菘
    味甘,温,无毒。主通利肠胃,除胸中烦,解酒渴。
    芥
    味辛,温,无毒。归鼻,主除肾邪气,利九窍,明耳目,安中。久食温中。
    苜蓿
    味苦,平,无毒。主安中,利人,可久食。
    荏子
    味辛,温,无毒。主咳逆下气,温中,补体。叶:主调中,去臭气。九月采,阴
    蓼实
    味辛,温,无毒。主明目,温中,耐风寒,下水气,面目浮肿,痈疡。叶:归于舌,除大小肠邪气,利中益志。马蓼:去肠中蛭虫,轻身。生雷泽川泽。
    葱实
    味辛,温,无毒。主明目,补中不足,其茎葱白:平。可作汤。主伤寒寒热,出汗,中风,面目肿,伤寒骨肉痛,喉痹不通,安胎,归于目,除肝邪气,安中,利五脏,益目睛,杀百药毒。
    葱根
    主伤寒头疼。
    葱汁
    平,温。主溺血,解藜芦毒。
    薤
    味辛苦,温,无毒。主金疮疮败,轻身不饥,耐老。归于骨,莱芝也。除寒热,去水气,温中,散结,利病患。诸疮,中风寒水肿以涂之。生鲁山平泽。
    韭
    味辛,微酸,温,无毒。归于心,安五脏,除胃中热。利病患,可久食。子:主梦泄精,溺白。根:主养发。
    白荷
    微温。主中蛊及疟。
    菜
    味甘苦,大寒。主时行壮热,解风热毒。
    紫苏
    味辛,温。主下气。除寒中。其子尤良。
    水苏
    味辛,微温。主下气杀谷,除饮食,辟口臭,去毒,辟恶气。久服通神明,轻身耐老。
    主吐血、衄血、血崩。一名鸡苏,一名劳祖,一名芥 ,一名芥苴。生九真池泽,七月采。
    假苏:味辛,温,无毒。主寒热鼠 ,瘰 生疮,破结聚气,下瘀血,除湿痹。一名鼠 ,一名姜芥。生汉中川泽。
    香薷
    味辛,微温,主霍乱腹痛吐下,散水肿。
    薄荷
    味辛苦,温,无毒。主贼风,伤寒发汗,恶气,心腹胀满,霍乱,宿食不消,下气。煮汁服,亦堪生食。人家种之,饮汁发汗,大解劳乏。
    秦荻梨
    味辛,温,无毒。主心腹冷胀,下气消食,人所啖者,生下湿地,所在有之。
    苦瓠
    味苦,寒,有毒。主大水,面目四肢浮肿,下水,令人吐。生晋地川泽。
    水芹
    味甘,平,无毒。主女子赤沃,止血养精,保血脉,益气,令人肥健,嗜食。一名水英。
    生南海池泽。
    马芹子
    味甘辛,温,无毒。主心腹胀满,下气消食。调味用之,香似橘皮,而无苦味
    菜部
    味甘,寒,无毒。主消渴,热痹。
    落葵
    味酸,寒,无毒。主滑中散热。实:主悦泽人面。一名天葵,一名蘩露。
    蘩蒌
    味酸,平,无毒。主积年恶疮不愈。五月五日日中采,干用之。
    蕺
    味辛,微温。主蠼 溺疮,多食令人气喘。
    葫
    味辛,温,有毒。主散痈肿 疮,除风邪,杀毒气。独子者亦佳,归五脏。久食伤人,损目明。五月五日采。
    蒜
    味辛,温,有小毒。归脾肾。主霍乱,腹中不安,消谷,理胃温中,除邪痹毒气。五月五日采之。
    堇汁
    味甘,寒,无毒。主马毒疮。捣汁洗之,并服之,堇,菜也。出《短剧方》,《万异方》云:除蛇蝎毒及痈肿。
    芸台
    味辛,温,无毒。主风游丹肿,乳痈。