张本斯《五湖漫闻》云：余尝于都太仆坐上，见张翁一百十三岁，普福寺见王瀛洲一百三十岁，毛问翁一百三岁，杨南峰八十九岁，沈石田八十四岁，吴白楼八十五岁，毛砺庵八十二岁。诸公至老，精敏不衰，升降如仪，问之皆不饮酒。若文衡翁、施东冈、叶如岩，耋耄动静与壮年不异，亦不饮酒。此见酒之不可以沉湎也。
人生类以眠卧为晏息，饮食为颐养，不知睡卧最不可嗜。禅家以为六欲之首，嗜卧则损神气，饮食不可过多，多能抑塞阳气，不能上升，将以养生，实以残生也。君子夙兴夜寐，常使清明在躬，淡餐少食，常使肠胃清虚，则神气周流，阴阳得位，此最养生之大要。（《推篷寤语》）
孔子曰：人有三死而非其命也，己自取也。夫寝处不时，饮食不节，逸劳过度者，疾苦杀之。（《家语》）
庄子曰：夫畏途者，十杀一人，则父子兄弟相戒，必盛卒徒而后敢出焉，不亦智乎，故人之所畏者，衽席之上，饮食之间，而不知戒者，过也。
柳公度年八十九，或问之曰：吾不以脾胃暖冷物、熟生物，不以元气佐喜怒，气海常温耳。（《唐书》）