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神曲(《药性论》)

    神曲为辣蓼、青蒿、杏仁等药加入面粉或麸皮混合后经发酵而成的曲剂。原主产于福建,现全国各地均产。味甘、辛,性温。归脾、胃经。功效消食、健脾、和胃。临床用名有神曲、炒神曲、焦神曲。
    【本草汇言】
    《药性论》:化水谷宿食、症结积滞,健脾暖胃。
    《药类法象》:气温,味甘辛。
    消食,治脾胃食不化。须用于脾胃药中少加之。
    《汤液本草》:气暖,味甘。
    入足阳明经。
    《象》云:消食,治脾胃食不化,须于脾胃药中少加之。
    《珍》云:益胃气。
    《本草》云:疗脏腑中风气,调中下气,开胃消宿食。主霍乱,心膈气痰逆。除烦,破症结及补虚,去冷气,除肠胃中塞,不下食,令人好颜色。落胎,下鬼胎。又能治小儿腹坚大如盘,胸中满。胎动不安。或腰痛抢心,下血不止。火炒以助天五之气,入足阳明。
    《本草衍义补遗》:性温入胃,麸皮面性凉,入大肠,俱消食积。红曲,活血消食,健脾暖胃,赤白痢,下水谷,陈久者良。
    《本草发挥》:洁古云:味甘,纯阳,暖。益胃气,消食。治食不化,须用于脾胃药中。少加之。
    《本草纲目》:《启微集》云:神曲治目病,生用能发其生气,熟用能敛其暴气也。
    消食下气,除痰逆霍乱,泄痢胀满诸疾,其功与曲同。闪挫腰痛者,煅过淬酒温服有效。妇人产后欲回乳者,炒研,酒服二钱,日二即止,甚验。
    《本草经疏》:古人用曲,即造酒之曲。其气味甘温,性专消导,行脾胃滞气,散脏腑风冷,故主疗如诸家所言也。
    神曲,乃后人专造以供药用,力倍于酒曲。胀欲死者,煮曲汁饮之立消。
    简误:脾阴虚,胃火盛者,不宜用。能落胎,孕妇宜小食。
    《本草蒙筌》:味甘、气平。无毒。助人之真气,走阳明胃经。下气调中,止泻开胃。化水谷,消宿食。破症结,逐积痰。疗妇人胎动不安,治小儿胸腹坚满。
    《本草乘雅》:诸家陈列功力,即藉中黄生阳之气,敷布化育,宣五谷味,开发上焦,成阳出阴入之为体为用耳。倪维德以之主疗目疾,即洞彻六根六尘一根耳。生用能发其生气者,即肝得水而沉;熟用能敛其暴气者,即肝得煮而浮。以麦即肝藏之主谷,肝主开窍于目故也。顾浮沉互用之枢机,即生杀敌应之关键耳。
    《药性解》:神曲,味甘,性温,无毒,入脾胃二经。主调中止泻,开胃消食,破征结,逐积痰,除胀满,又主胎上抢心,血流不止,亦能下鬼胎。
    按:神曲甘温,为脾胃所喜,故两入之。
    《药鉴》:气平,味甘温,无毒。助天五真气,走阳明胃经。下气调中,止泻开胃。消宿食,健脾胃,进饮食。下滞气,破症结,逐积痰。疗妇人胎动不安,治小儿胸腹坚满。不制,性温入胃中,能消宿食。微炒,性凉入大肠,能除深积。作糊丸痰药,治诸痰气如神。作糊丸嗽药,理诸咳嗽最妙。何也?盖痰与嗽,俱因气动上逆而致也。今用此剂为佐使,则气顺而脾胃之津液为之四布矣,气顺而不上逆逼肺,何嗽之有?脾胃之津液四布而荣筋脉,何痰之有?
    《景岳全书》:味甘,气平。炒黄入药。善助中焦土脏,健脾暖胃,消食下气,化滞调中,逐痰积,破症瘕,运化水谷,除霍乱胀满呕吐。其气腐,故能除湿热;其性涩,故又止泻痢。疗女人胎动因滞,治小儿腹坚因积。若妇人产后欲回乳者,炒研酒服二钱,日二即止,甚验。若闪挫腰痛者,淬酒温服最良。
    《本草备要》:宣,行气化痰,消食。
    辛散气,甘调中,温开胃。化水谷,消积滞。《医余》云:有伤粽子成积,用曲末少加木香,盐汤下,数日口中闻酒香,积遂散。治痰逆症结,泻痢胀满。回乳炒研,酒服二钱,日二。下胎。产后血晕,末服亦良。亦治目病。《启微集》云:生用能发其生气,熟用能敛其暴气。陈者良。
    《本经逢原》:神曲入阳明胃经,其功专于消化谷麦酒积,陈久者良。但有积者能消化,无积而久服,则消人元气,故脾阴虚胃火盛,当禁也。
    《本草求真》:﹝批﹞散气调中,温胃化痰,逐水消滞。
    神曲专入脾、胃。辛甘气温。其物本于白面、杏仁、赤小豆、青蒿、苍耳、红蓼六味作饼蒸郁而成。造曲法,以五月五日、六月六日,用白面百斤,赤豆末、杏仁泥、青蒿、苍耳、红蓼汁各三升,以配青龙、白虎、朱雀、玄武、腾蛇、勾陈、六神,通和作饼,窨生黄衣,晒收陈久,炒用。其性六味为一,故能散气调中,温胃化痰,逐水消滞,小儿补脾轻平等药,医多用此以为调治。养胃丸治脾胃俱虚,用神曲六两,麦芽三两,炮干姜四两,乌梅肉焙四两为末水下,又《启微集》云:神曲治目病,生用能发其生气,熟用能敛其暴气也。盖取辛不甚散,甘不甚壅,温不燥也。然必合以补脾等药并施则佳。若孕妇无积,及脾阴不足、胃火旺者,并勿用耳,义与麦芽同也。
    《得配本草》:甘、辛,温。入足阳明经。调中和胃,化水谷,消积滞。治痰逆,霍乱腹痛,泄痢胀满,症结,及产后回乳。
    得吴萸,治暴泄不止。
    孕妇忌用。
    《本草新编》:神曲,味甘,气平,无毒。入脾、胃二经。下气调中,止泻,开胃,化水谷,消宿食,破症结,逐积痰,疗妇人胎动不安,治小儿胸腹坚满。行而不损,与健脾胃之药同用,多寡勿忌。
    【现代药理研究】
    因神曲含维生素B复合体、酶类、麦角固醇及蛋白质等成分,因此具有维生素B样作用,能促进人体对食物中蛋白质的消化吸收和利用。