文学 > 中医

<- 上一篇 下一篇 ->

饴糖

    (《别录》上品)
    【释名】饧(音徐盈切)。
    时珍曰∶按∶刘熙《释名》云∶糖之清者曰饴,形怡怡然也。稠者曰饧,强硬如 也。
    如饧而浊者曰 。《方言》谓之 (音长皇)。
    《楚辞》云∶ 蜜饵有 ,是也。
    嘉谟曰∶因色紫类琥珀,方中谓之胶饴,干枯者名饧。
    【集解】 弘景曰∶方家用饴,乃云胶饴,是湿糖如浓蜜者。其凝强及牵白者饧糖,不入韩保升曰∶饴,即软糖也。北人谓之饧。糯米、粳米、秫粟米、蜀秫米、大麻子、枳子、黄精、白术并堪熬造。惟以糯米作者入药,粟米者时珍曰∶饴饧,用麦 或谷芽同诸米熬煎而成,古人寒食多食饧,故医方亦收用之【气味】甘,大温,无毒。入太阴经。
    宗 曰∶多食动脾风。
    震亨曰∶饴糖属土而成于火,大发湿中之热。寇氏谓其动脾风,言末而遗本矣。
    时珍曰∶凡中满吐逆、秘结牙 、赤目疳病者,切宜忌之,生痰动火最甚。甘属土,肾病毋多食甘,甘伤肾,骨痛而齿落,皆指此类也。
    【主治】补虚乏,止渴去血(《别录》)。补虚冷,益气力,止肠鸣咽痛,治唾血,消痰润肺止嗽(思邈)。健脾胃,补中,治吐血。打损瘀血者,熬焦酒服,能下恶血。又伤寒大毒嗽,于蔓菁、薤汁中煮一沸,顿服之,良(孟诜)。脾弱不思食人少用,能和胃气。亦用和药 【发明】弘景曰∶古方建中汤多用之。糖与酒皆用米 ,而糖居上品,酒居中品。是糖以和润为优,酒以醺乱为劣也。
    成无己曰∶脾欲缓,急食甘以缓之。胶饴之甘以缓中也。
    好古曰∶饴乃脾经气分药也。甘能补脾之不足。
    时珍曰∶《集异记》云∶邢曹进,河朔健将也。为飞矢中目,拔矢而镞留于中,钳之不动,痛困俟死。忽梦胡僧令以米汁注之必愈。广询于人,无悟者。一日一僧丐食,肖所梦者。
    叩 旬日而瘥。
    【附方】旧二,新十。
    老人烦渴∶寒食大麦一升,水七升,煎五升,入赤饧二合,渴即饮之。(《奉亲书》)。
    蛟龙症病,凡人正二月食芹菜,误食蛟龙精面色青黄∶每服寒食饧五合,日三服。吐出蛟龙,有两头可验。吐蛔者勿用。(《金匮要略》)。
    鱼脐疔疮∶寒食饧涂之,良。干者烧灰。(《千金方》)。
    瘭疽毒疮∶腊月饴糖,昼夜涂之,数日则愈。(《千金方》)。
    误吞稻芒∶白饧频食。(《简便方》)。
    鱼骨 咽,不能出∶用饴糖丸鸡子黄大吞之。不下再吞。(《肘误吞钱钗及竹木∶取饴糖一斤,渐渐食尽,便出。(《外台》)。
    箭镞不出∶见发明。
    服药过剂,闷乱者∶饴糖食之。(《千金》)。
    草乌头毒及天雄、附子毒∶并食饴糖即解。(《总录》)。
    手足 疮∶炒腊月糖,敷之。(《千金方》)。
    火烧成疮∶白糖烧灰,粉之即燥,易瘥。(《短剧方》)。